年會(huì)用酒這件事，很多采購(gòu)方的注意力都放在舞臺(tái)上：主持人說(shuō)什么、獎(jiǎng)品是什么、領(lǐng)導(dǎo)講什么。但真正影響參會(huì)者體驗(yàn)的，往往是臺(tái)下那瓶酒。年會(huì)上的酒，喝的人多、喝得快、場(chǎng)合正式，酒體如果入口沖、飲后不舒服，第二天大家記住的不是年會(huì)節(jié)目，是“那個(gè)酒喝完頭疼”。所以年會(huì)用酒的選品，核心是入口舒適、批次統(tǒng)一、交付準(zhǔn)時(shí)三項(xiàng)，而不是包裝多豪華。漢臺(tái)酒廠面向年會(huì)場(chǎng)景的用酒廠家批發(fā)直供，需要從飲用場(chǎng)景匹配、批量批次一致和交付節(jié)點(diǎn)保障三個(gè)層面來(lái)說(shuō)明。

一、年會(huì)用酒的第一層：入口舒適度優(yōu)先于包裝

年會(huì)是一個(gè)混合場(chǎng)景。同一場(chǎng)年會(huì)上，有常年喝酒的老員工，也有平時(shí)不喝白酒的同事；有正式敬酒環(huán)節(jié)，也有自由用餐時(shí)間。酒體如果醬香過(guò)于濃烈、入口刺激感強(qiáng)，一部分人接受不了；酒體如果過(guò)于寡淡，敬酒環(huán)節(jié)又顯得不夠正式。年會(huì)用酒的合理選擇，是入口相對(duì)柔和、醬香清晰但不沖、飲后舒適度好的酒體。包裝上，簡(jiǎn)潔大方、整桌統(tǒng)一即可，不必追求過(guò)度包裝。漢臺(tái)基酒體系覆蓋“12987”大曲坤沙工藝及碎沙、翻沙等不同檔次純糧固態(tài)路線，年會(huì)用酒可根據(jù)企業(yè)預(yù)算和參會(huì)人群匹配相應(yīng)酒體方案。采購(gòu)方在對(duì)接時(shí)，說(shuō)明年會(huì)規(guī)模、參會(huì)人群結(jié)構(gòu)、單桌預(yù)算和是否需要定制標(biāo)識(shí)，廠方才能匹配口感適配的酒體方案。

二、年會(huì)用酒的第二層：批量統(tǒng)一比單瓶?jī)r(jià)格更重要

年會(huì)用酒的批量通常不小，幾十桌到上百桌都有可能。批量采購(gòu)Zui怕的是同一場(chǎng)年會(huì)上的酒口感不一致。桌與桌之間、前一批和后一批之間，如果酒體風(fēng)格有差異，參會(huì)者很容易察覺。所以年會(huì)用酒的采購(gòu)，批次一致性比單瓶?jī)r(jià)格更值得前置關(guān)注。有老酒儲(chǔ)備的酒廠，批次之間可以用老酒勾調(diào)托底，口感波動(dòng)相對(duì)可控。漢臺(tái)常儲(chǔ)老酒3000噸以上，具備為年會(huì)批量訂單提供批次相對(duì)穩(wěn)定貨源的基礎(chǔ)條件。采購(gòu)方在合作前，建議先索取樣品確認(rèn)酒體風(fēng)格，再鎖定批次和采購(gòu)數(shù)量，避免臨近會(huì)期臨時(shí)補(bǔ)貨導(dǎo)致批次混用。

三、年會(huì)用酒的第三層：交付節(jié)點(diǎn)不能出問(wèn)題

年會(huì)的日期是提前定死的，用酒必須在會(huì)前到貨，包裝不能破損，數(shù)量不能短缺。年會(huì)籌備期通常事務(wù)繁多，用酒如果卡在會(huì)前幾天才到，或者到貨后發(fā)現(xiàn)破損、數(shù)量不足，補(bǔ)救空間很小。所以年會(huì)用酒的交付方案要提前鎖死：確認(rèn)到貨時(shí)間、收貨地點(diǎn)、包裝防損要求和破損補(bǔ)發(fā)規(guī)則。漢臺(tái)酒廠年會(huì)用酒由廠方直接對(duì)接，交付方案可根據(jù)會(huì)期、收貨區(qū)域和包裝要求匹配。采購(gòu)方在對(duì)接時(shí)，把年會(huì)日期、桌數(shù)、每桌用酒標(biāo)準(zhǔn)、收貨地點(diǎn)和包裝要求說(shuō)明白，廠方才能給出可執(zhí)行的供貨方案。年會(huì)用酒支持定制標(biāo)識(shí)的，還要預(yù)留瓶標(biāo)設(shè)計(jì)和確認(rèn)的時(shí)間。把口感適配、批次一致和交付節(jié)點(diǎn)三項(xiàng)說(shuō)清楚，年會(huì)用酒采購(gòu)才具備實(shí)際執(zhí)行基礎(chǔ)。

合作對(duì)接：有想采購(gòu)批發(fā)年會(huì)用酒、企業(yè)宴席用酒或定制酒業(yè)務(wù)需求的企業(yè)客戶，可對(duì)接貴州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司王經(jīng)理。王經(jīng)理專門負(fù)責(zé)渠道批發(fā)、年會(huì)用酒、定制酒業(yè)務(wù)及樣品試樣對(duì)接，具體供貨方案、報(bào)價(jià)參考、樣品安排及預(yù)約到廠參觀等事宜，均可與王經(jīng)理詳細(xì)溝通獲取。公司可根據(jù)客戶所在區(qū)域、年會(huì)規(guī)模、預(yù)算區(qū)間、預(yù)計(jì)采購(gòu)體量及交付時(shí)間匹配相應(yīng)方案，酒廠直供合作以實(shí)際需求對(duì)接為準(zhǔn)。