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烏當(dāng)周邊銅鍋洋芋飯培訓(xùn)的云南銅鍋洋芋飯培訓(xùn)哪里好，銅鍋飯也叫洋芋飯。洋芋飯是云南很多地方的主食之一，??后來被游客發(fā)現(xiàn)，得以推廣。洋芋飯醇香可口，來盤云南的腌菜或野菜更是開胃，不用其它食物即為一頓豐盛的“大餐”。
在云南撫仙湖邊坐在湖邊，一鍋用干柴煮的青魚+洋芋飯，讓你仿佛進(jìn)入了人間仙境
做法步驟：
1.將大米煮成半熟撈起，把洋芋刮皮切成坨，
2.放入鍋中，用食油加適量鹽炒至顏色發(fā)黃后，然后將半熟的米倒入鍋中，勻均鋪在鍋中的洋芋上，鍋中加適量水，用鍋蓋蓋住，
3.先大火后小火煮制；如一直用大火，可能洋芋燒焦了，而米飯未熟；如火太小，可能洋芋不香，米飯?zhí)?。熟后的洋芋飯香氣濃，味道好，營養(yǎng)高。中文名銅鍋飯 主要食材 銅鍋一個(gè) （實(shí)在沒有用砂鍋之類的可以代替 ，味道會稍微差點(diǎn)），大米，洋芋，火腿，腌肉
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