炸串是小吃創(chuàng)業(yè)里人氣居高不下的熱門品類，適合夜市擺攤、街邊檔口、小店增項(xiàng)、外賣經(jīng)營，投入門檻低，單人就能操作，葷素品類豐富，老少都愛吃，四季客源穩(wěn)定，是零基礎(chǔ)新手小成本創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選。很多新手做炸串，容易出現(xiàn)醬料味道不對、口味單一、火候把控不好、口感干柴等問題，想要留住回頭客，秘制醬料是拉開口味差距的關(guān)鍵。

全程實(shí)操教學(xué)，師傅一對一指導(dǎo)

培訓(xùn)拒絕純理論講課，采用手把手帶教模式，每一步都讓學(xué)員親自上手實(shí)操。從食材挑選、食材改刀腌制、葷素串品處理、油溫把控、炸制時長練習(xí)，師傅在旁實(shí)時糾正操作問題，零基礎(chǔ)也能快速上手，不用擔(dān)心學(xué)不會。

核心配方公開，學(xué)習(xí)醬料調(diào)配技巧

所有商用配方無保留教學(xué)，不卡料、不強(qiáng)制購買原料。重點(diǎn)學(xué)習(xí)多款炸串醬料的調(diào)配比例，香辣、甜鮮、醬香等主流口味全部教給你，掌握醬料調(diào)味邏輯，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥晨涂谖鹅`活調(diào)整辣度、咸淡，口味穩(wěn)定統(tǒng)一，開店擺攤出品更省心。

全套技術(shù)教學(xué)，品類豐富好經(jīng)營

課程覆蓋市面上主流葷素炸串品類，腌料、刷醬、撒料整套技術(shù)一并傳授。學(xué)完之后可以自由搭配菜品，靈活調(diào)整售賣品類，適應(yīng)不同地段顧客喜好，出餐速度快，翻臺效率高，盈利空間可觀。

配套創(chuàng)業(yè)扶持，降低開店門檻

除技術(shù)教學(xué)之外，還會分享擺攤選址、菜品定價、成本核算、食材保存等實(shí)用經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，沒有隱形消費(fèi)，學(xué)會為止。后期開店遇到口味、技術(shù)相關(guān)問題，也可以隨時咨詢，助力學(xué)員順利開啟小吃創(chuàng)業(yè)之路。