該檢測(cè)服務(wù)聚焦蜂蜜的糖分與農(nóng)殘等核心指標(biāo)，廣泛應(yīng)用于蜂蜜生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、質(zhì)量監(jiān)管等場(chǎng)景，具備專業(yè)的檢測(cè)技術(shù)與規(guī)范的操作流程，可精準(zhǔn)把控蜂蜜的質(zhì)量安全，助力生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，保障消費(fèi)者的食用安全，是蜂蜜產(chǎn)業(yè)中的質(zhì)量保障環(huán)節(jié)，能有效規(guī)避因指標(biāo)不達(dá)標(biāo)帶來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與合規(guī)問題。
檢測(cè)范圍：
瓶裝蜂蜜、散裝蜂蜜、洋槐蜂蜜、棗花蜂蜜、椴樹蜂蜜、荊條蜂蜜、荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜等。
檢測(cè)項(xiàng)目：
水分含量、糖分組成、蔗糖含量、葡萄糖含量、果糖含量、農(nóng)藥殘留、抗生素殘留、酸度、灰分、羥甲基糠醛、淀粉酶值等。
復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)：
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。分析領(lǐng)域涉及成分分析、配方分析、失效分析、結(jié)構(gòu)解析、方法學(xué)開發(fā)與驗(yàn)證、原材料質(zhì)控/評(píng)價(jià)、一致性評(píng)價(jià)、特色分析等方向；檢測(cè)領(lǐng)域涉及理化性能測(cè)試、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、阻燃性能檢測(cè)、可靠性測(cè)試等方向；測(cè)試領(lǐng)域涉及能譜類、電鏡類、波譜類、色譜類、質(zhì)譜類等方向；鑒定領(lǐng)域涉及機(jī)械設(shè)備質(zhì)量鑒定、安全事故鑒定、電子電器鑒定、材料鑒定等方向；研發(fā)領(lǐng)域涉及配方開發(fā)、配方升級(jí)、配方定制、合作研發(fā)等方向。
團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人及主要研發(fā)人員堅(jiān)持秉承母校博學(xué)、篤行的理念，以嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的工作態(tài)度服務(wù)企業(yè)大眾。目前，我公司在原有成分分析檢測(cè)、配方還原技術(shù)服務(wù)基礎(chǔ)上，引進(jìn)新服務(wù)項(xiàng)目，并對(duì)原有項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化，為客戶提供跨行業(yè)免費(fèi)增值服務(wù)。不僅如此，我公司還積極為客戶深度定制個(gè)性化的技術(shù)解決方案，幫助企業(yè)查找問題，把握產(chǎn)品質(zhì)量。
常見問題：
問: 蜂蜜糖分農(nóng)殘檢測(cè)主要覆蓋哪些樣品類型？
答: 覆蓋各類瓶裝、散裝及不同花源的蜂蜜樣品。
問: 檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性如何保障？
答: 采用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法，配備專業(yè)設(shè)備與技術(shù)人員。
問: 曾有客戶因蜂蜜指標(biāo)不合格面臨市場(chǎng)問題嗎？
答: 曾有蜂產(chǎn)品企業(yè)因蜂蜜農(nóng)殘超標(biāo)被商超下架，經(jīng)檢測(cè)鎖定殘留來(lái)源后調(diào)整養(yǎng)蜂操作，終恢復(fù)上架。
問: 檢測(cè)周期是否支持加急服務(wù)？
答: 可根據(jù)客戶緊急需求提供加急服務(wù)，具體周期可提前溝通確認(rèn)。
問: 蜂蜜羥甲基糠醛超標(biāo)會(huì)影響什么？
答: 羥甲基糠醛超標(biāo)會(huì)影響蜂蜜品質(zhì)與風(fēng)味，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
問: 有沒有通過檢測(cè)優(yōu)化產(chǎn)品的案例？
答: 曾有蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)糖分比例不合理，調(diào)整后提升了產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)可度。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB/T 蜂蜜中碳-4植物糖含量測(cè)定方法 穩(wěn)定碳同位素比率法
2、GB/T 蜂蜜中高果糖淀粉糖漿測(cè)定方法 薄層色譜法
3、GB 14963-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜
4、NY/T 752-2012 綠色食品 蜂產(chǎn)品
5、GB/T 21533-2008 蜂蜜中淀粉糖漿的測(cè)定 離子色譜法
檢測(cè)周期與費(fèi)用：
到樣后3-5個(gè)工作日（可加急），具體費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目和樣品量與工程師對(duì)接確認(rèn)
檢測(cè)流程：
1、溝通需求；2、寄樣或上門取樣；3、初步分析；4、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)；5、編制報(bào)告