氧化芳樟醇(芳樟醇氧化物,Linalool oxide,CAS:1365-19-1)
理化性質(zhì)
分子式$\boldsymbol{C_{10}H_{18}O_{2}}$,分子量170.25,屬于單萜類(lèi)含氧雜環(huán)化合物,通常為順式、反式異構(gòu)體混合物;外觀為無(wú)色至淺黃透明油狀液體,帶有樟腦樣、花香、輕微土霉香氣。密度0.9350.950g/mL(20℃),沸點(diǎn)188℃,閃點(diǎn)63℃,折射率1.4401.460。微溶于水,可溶于醇、、油脂等有機(jī)溶劑;化學(xué)性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定,遇強(qiáng)酸可開(kāi)環(huán)分解,長(zhǎng)期光照、高溫易氧化變質(zhì)。
合成路線
化學(xué)氧化法:以芳樟醇為原料,經(jīng)選擇性環(huán)氧化后環(huán)化,精餾得到氧化芳樟醇異構(gòu)體混合物;
生物轉(zhuǎn)化法:芳樟醇經(jīng)微生物(黑曲霉等)氧化轉(zhuǎn)化制備天然級(jí)氧化芳樟醇;
天然提?。簭墓鸹?、薰衣草等天然精油中分離萃取。
主要用途
香料行業(yè)核心原料,F(xiàn)EMA3746,用于日化香精、皂用香精,調(diào)配桂花、薰衣草、梔子等香型;用于人造精油復(fù)配;也用作風(fēng)味添加劑,少量應(yīng)用于食品香精;科研上用于植物化感、昆蟲(chóng)信息素相關(guān)研究。
儲(chǔ)運(yùn)規(guī)范
密封避光保存,存放于陰涼干燥通風(fēng)庫(kù)房,遠(yuǎn)離熱源、明火、強(qiáng)氧化劑。包裝選用鋁桶或食品級(jí)塑料桶,避免接觸酸性物質(zhì);不可暴曬,防止長(zhǎng)時(shí)間受熱。
安全信息
屬于可燃液體,蒸氣對(duì)眼、呼吸道黏膜具有刺激性;皮膚長(zhǎng)期接觸可能引發(fā)過(guò)敏。操作時(shí)佩戴護(hù)目鏡、橡膠手套,保持通風(fēng),避免吸入蒸氣。若不慎接觸皮膚/眼睛,大量清水沖洗;泄漏時(shí)吸附收集,不要直接沖入下水道。
區(qū)分要點(diǎn)
氧化芳樟醇是芳樟醇的環(huán)化含氧衍生物(四氫呋喃環(huán)結(jié)構(gòu)),和原料芳樟醇結(jié)構(gòu)、香氣不同;注意區(qū)分呋喃型氧化芳樟醇與吡喃型異構(gòu)體,市場(chǎng)常規(guī)商品以呋喃型異構(gòu)體混合物為主。