功能性水是指具有特定功能屬性的飲用水類產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品飲料、健康飲水等領(lǐng)域。針對(duì)各類功能性水開展檢測(cè)，可明確其功效性指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)、安全性是否符合要求，為產(chǎn)品的合規(guī)生產(chǎn)、市場(chǎng)流通提供依據(jù)。檢測(cè)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的指標(biāo)異常，避免不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，保障消費(fèi)者飲水安全與權(quán)益，同時(shí)助力企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品配方與工藝，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
檢測(cè)流程：
1、溝通檢測(cè)需求；2、寄樣或上門取樣；3、樣品預(yù)處理；4、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)分析；5、數(shù)據(jù)整理分析；6、編制檢測(cè)報(bào)告；7、報(bào)告審核出具
常見問題：
問: 功能性水的功效性需檢測(cè)哪些核心參數(shù)？
答: 核心參數(shù)包括氧化還原電位、溶解氧含量、pH值等，用于反映產(chǎn)品的功能特性是否符合宣稱
問: 曾有功能性水因指標(biāo)不合格導(dǎo)致產(chǎn)品受阻的情況嗎？
答: 曾有一家飲品企業(yè)生產(chǎn)的弱堿性水，因pH值波動(dòng)超出標(biāo)準(zhǔn)范圍被商超拒售，經(jīng)調(diào)整生產(chǎn)工藝后指標(biāo)達(dá)標(biāo)順利上架
問: 功能性水檢測(cè)對(duì)樣品有什么要求？
答: 需提供密封完整的樣品，數(shù)量一般為500ml以上，避免樣品污染或變質(zhì)影響結(jié)果
問: 檢測(cè)報(bào)告可用于哪些場(chǎng)景？
答: 可用于產(chǎn)品質(zhì)量管控、市場(chǎng)準(zhǔn)入備案、消費(fèi)者權(quán)益保障等相關(guān)場(chǎng)景
問: 小分子團(tuán)水的檢測(cè)依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)？
答: 可參考飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法及功能性水專項(xiàng)評(píng)價(jià)相關(guān)規(guī)范要求
問: 如何確保功能性水檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性？
答: 采用標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)流程，使用高精度檢測(cè)儀器，全程遵循質(zhì)量控制體系規(guī)范
問: 是否支持加急檢測(cè)服務(wù)？
答: 是的，根據(jù)需求可申請(qǐng)加急，周期可縮短至2-3個(gè)工作日，費(fèi)用相應(yīng)調(diào)整
技術(shù)服務(wù)：
我院擁有超過500名專業(yè)技術(shù)人員，其中碩士、博士學(xué)歷人員占比超過80%。依托中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)等高校的研究生實(shí)習(xí)基地及博士后智庫(kù)科研創(chuàng)新基地，持續(xù)引進(jìn)和培養(yǎng)技術(shù)人才。檢測(cè)人員均持證上崗，檢測(cè)工作嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)及國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格遵循檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)從業(yè)規(guī)范，恪守職業(yè)道德，不兼任可能影響?yīng)毩⑴袛嗟穆殑?wù)，不參與任何有損公正性的關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)。提供上門采樣、加急檢測(cè)、非標(biāo)方法開發(fā)與驗(yàn)證等服務(wù)，滿足客戶多樣化需求。自覺接受市場(chǎng)監(jiān)督管理部門、客戶及社會(huì)各界的監(jiān)督，對(duì)客戶咨詢與投訴及時(shí)響應(yīng)、答復(fù)并處理。
檢測(cè)周期與費(fèi)用：
到樣后5-7個(gè)工作日，可加急服務(wù)，具體費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目及樣品類型與專業(yè)人員對(duì)接確認(rèn)
關(guān)于機(jī)構(gòu)：
總部位于北京，在上海、廣州、深圳、合肥、南京、成都、武漢、杭州、天津、濟(jì)南、鄭州、西安、沈陽(yáng)等地區(qū)設(shè)立29家分院，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)。實(shí)驗(yàn)及辦公場(chǎng)地總面積逾20000平方米，每年出具檢測(cè)報(bào)告超過20000份，累計(jì)為公檢法單位、高校科研院所、世界500強(qiáng)企業(yè)及跨國(guó)公司等超過45000家客戶提供技術(shù)服務(wù)。
檢測(cè)項(xiàng)目：
pH值、氧化還原電位、溶解氧含量、礦物質(zhì)含量、微生物總數(shù)、重金屬殘留、菌落總數(shù)、致病菌、電導(dǎo)率、亞硝酸鹽、揮發(fā)性有機(jī)物、溶解性總固體、感官指標(biāo)、放射性指標(biāo)、總硬度
檢測(cè)范圍：
富氫水、負(fù)電位水、小分子團(tuán)水、弱堿性水、高氧水、礦物質(zhì)水、能量水、生態(tài)水、活性水、磁化水
核心業(yè)務(wù)：
服務(wù)范圍覆蓋材料、化工、環(huán)境、食品、農(nóng)產(chǎn)品、生物醫(yī)藥、醫(yī)療器械、半導(dǎo)體、新能源、電子電器、化妝品、消毒產(chǎn)品、建筑材料等領(lǐng)域，可依據(jù)GB、ISO等國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)開展全項(xiàng)檢測(cè)。直屬司法鑒定所業(yè)務(wù)范圍涵蓋微量物證鑒定、法醫(yī)毒物鑒定，并拓展產(chǎn)品質(zhì)量鑒定、火災(zāi)鑒定、建筑工程鑒定、價(jià)值評(píng)估、保險(xiǎn)公估、特種設(shè)備檢測(cè)、安全事故鑒定、危險(xiǎn)性評(píng)估、環(huán)境與有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、汽車同質(zhì)件認(rèn)證等領(lǐng)域。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB 8537 飲用天然礦泉水
2、GB/T 27630 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法
3、GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、GB 14880 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)