羊乳：味甘，性溫，入脾、肝、肺、心、腎經(jīng)，可溫潤補(bǔ)虛養(yǎng)血，對(duì)胃病亦有較好的療效。《素問》里記載：甘味養(yǎng)脾，脾旺則肺氣足。山羊奶營養(yǎng)價(jià)值高，分子結(jié)構(gòu)小，容易被人體消化吸收。山羊奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其結(jié)構(gòu)與母乳相同，含有大量乳清蛋白，且不含過敏的異性蛋白，在胃里會(huì)形成細(xì)軟的凝塊，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等癥狀，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳品。據(jù)《王洋本草》記載：“山羊奶……益胃補(bǔ)虛、補(bǔ)腎益精、生津止渴……”是身體虛弱、營養(yǎng)不良者良好的營養(yǎng)來源。三伏天喝羊奶，溫補(bǔ)養(yǎng)生，除濕養(yǎng)胃護(hù)脾。天氣炎熱食欲不振時(shí)，喝一杯羊奶，又能很好地為人體提供營養(yǎng)保障。