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對(duì)于農(nóng)村人來說,果樹非常的重要,它是農(nóng)民另外的小零食,而農(nóng)村常見的果樹有柿子樹?,F(xiàn)在正是吃柿子的好時(shí)節(jié),我們可以看到有些柿子樹基本已經(jīng)采摘完畢了,但是對(duì)于采摘過的柿子,常會(huì)發(fā)現(xiàn)頂部留有幾個(gè)?那這是為何?
農(nóng)民為何要在柿子樹頂留幾個(gè)?
老話說得好:“霜降摘柿子,立冬打軟棗。霜降不摘柿,硬柿變軟柿”,霜降已過,現(xiàn)在農(nóng)村里也正是忙著采摘柿子的好時(shí)節(jié)。有些勤快的人家,都早已經(jīng)把柿子采摘回家了。但如果你去果園里走一圈,還是會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多的柿子樹的頂部總會(huì)有幾棵柿子,迎著風(fēng)在樹枝上搖搖晃晃,特別的顯眼。如果你不是土生土長的農(nóng)村人,肯定也會(huì)疑惑,為什么在很多的柿子樹頂上要留幾個(gè)柿子呢?
有些人肯定會(huì)說在柿子樹頂上的柿子留著不摘掉,肯定是因?yàn)樘吡苏坏?。?dāng)然了這也是有一部分的原因。畢竟柿子樹是比較高的,可是你發(fā)現(xiàn)沒有有些比較矮小的柿子樹上也會(huì)在樹頂留下幾個(gè)柿子。何況還有一點(diǎn),即便是柿子樹比較高大,但如果農(nóng)民真的想要把它們摘下來,這個(gè)也不算是什么困難的事情。其實(shí)有些柿子樹頂上的柿子是農(nóng)民故意留著的,其中就蘊(yùn)藏著老農(nóng)民的大智慧。
1、去田地干活口渴時(shí)可以摘來吃
首先,留幾個(gè)柿子在樹頂上,這樣到時(shí)候去地里干活了,或者是想吃新鮮的柿子了,自己還可以去采摘。在過去,很多的農(nóng)民就會(huì)故意在樹上留幾個(gè)柿子,這樣等到去地里干活,如果口渴了,或者是想要吃新鮮的柿子了,就會(huì)去把它采摘下來。這樣的柿子經(jīng)過了霜打以后,變軟了之后會(huì)更加的甜,而且柿子留在樹上不采摘,也能保留很長一段時(shí)間不壞的。
2、留給過冬的小鳥吃
其次,留給過冬的小鳥吃。在到了冬季的時(shí)候,當(dāng)柿子也采摘了以后,基本上農(nóng)村的山上也沒有什么糧食和水果了,而這個(gè)時(shí)候小鳥的食物也是比較短缺的。所以,一些農(nóng)民就會(huì)特意留下幾個(gè)柿子在樹上給小鳥吃。這也是古人的一種大智慧,因?yàn)楸娚徐`,留下一些柿子給小鳥吃,它們?cè)诙炝司筒恢劣陴I死。而到了第二年的時(shí)候,它們又會(huì)來幫忙吃掉一些樹上的害蟲,可以說是一種互惠互利,互相幫助。
如今,國家都在大力提倡走可持續(xù)發(fā)展的道路,要保護(hù)、愛護(hù)環(huán)境,其實(shí)在古代勞動(dòng)人民就已經(jīng)有這個(gè)意識(shí)了。以前農(nóng)民去河里、水庫里面撈魚了,也總是會(huì)把一些小魚、懷孕的魚放生,還有一些獵人在打獵的時(shí)候,也不會(huì)想著趕盡殺絕,這樣才會(huì)有源源不斷的獵物。
可是,現(xiàn)在有些人總是想著眼前的利益,恨不得把所有的動(dòng)植物全部都榨汁干凈,Zui大化追求利益,比如有些人就用電魚的方式來捕魚,大魚小魚及一些幼小的動(dòng)物一個(gè)都不放過,這樣也導(dǎo)致了很多的動(dòng)物越來越少,他們真應(yīng)該向這些農(nóng)民好好學(xué)習(xí)。
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