武漢食材設(shè)備展2027展位預(yù)訂中｜良之隆第十五屆機(jī)械展面向全國招展

九省通衢的武漢，每年三月都會迎來一場餐飲食材裝備領(lǐng)域的集中對接。良之隆·2027第十五屆餐飲食材加工與包裝設(shè)備展覽會（業(yè)內(nèi)簡稱"良之隆機(jī)械展"）即將于2027年3月28日至31日在武漢客廳·中國文化博覽中心拉開帷幕。本屆展會由武漢良之隆集團(tuán)傾力打造，與武漢國際博覽中心同期舉辦的中國食材電商節(jié)形成雙館聯(lián)動。目前組委會已開啟展位申請通道，誠摯邀請食品加工機(jī)械、包裝裝備、冷鏈工程、中央廚房設(shè)備領(lǐng)域的企業(yè)參展參會。

一、上一屆成交數(shù)據(jù)，就是這屆招商的底氣

2026年第十四屆展會落下帷幕后，主辦方發(fā)布的展后報告顯示：雙館總展覽面積35萬平方米，參展企業(yè)總數(shù)突破6000家，其中海外展商超100家；四天展期累計接待專業(yè)觀眾461,397人次；現(xiàn)場預(yù)簽合同金額達(dá)到130億元；同期舉辦行業(yè)論壇、賽事、推介活動共計243場；全網(wǎng)相關(guān)話題曝光量超過2.5億次。武漢客廳設(shè)備館單獨統(tǒng)計，四個展廳加室外展區(qū)共容納裝備類企業(yè)800余家，接待設(shè)備類專業(yè)觀眾約5.4萬人次。

進(jìn)入2027年第十五屆，主辦方宣布規(guī)模繼續(xù)攀升：客廳館裝備展規(guī)劃面積7萬平方米以上，目標(biāo)招展600家，預(yù)計接待裝備類專業(yè)觀眾7萬人次以上；雙館合計展覽面積37萬平方米，參展企業(yè)6200家以上，展出產(chǎn)品超10萬款，專業(yè)觀眾總量48萬人次以上，預(yù)簽合同目標(biāo)155億元。從觀眾來源看，湖北省內(nèi)占三成，山東、河南各占8%以上，廣東、北京、河北、江蘇等沿海和中部省份采購商密集到場。

二、哪些企業(yè)適合報名參展

本屆裝備展按四大產(chǎn)品方向劃分展位區(qū)域，歡迎對應(yīng)企業(yè)咨詢：

食材加工機(jī)械方向——涵蓋渦流清洗、毛輥去皮、切丁切片切絲、離心脫水、真空滾揉、鹽水注射、成型上漿、巴氏殺菌、高壓蒸煮、液氮速凍、螺旋速凍、金屬探測檢重等設(shè)備，既接受單機(jī)廠商，也歡迎整線方案商。

包裝機(jī)械與耗材方向——涵蓋給袋式真空包裝機(jī)、拉伸膜真空包裝線、氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)、貼體包裝機(jī)、立式制袋包裝機(jī)、枕式包裝機(jī)、自動裝箱機(jī)、裝盒機(jī)、熱收縮包裝膜、氣調(diào)包裝盒等。

冷鏈倉儲方向——涵蓋冷藏運輸車輛、保溫周轉(zhuǎn)箱、速凍庫、低溫冷庫、氣調(diào)保鮮庫及配套溫控監(jiān)控系統(tǒng)。

廚房與智慧餐飲方向——涵蓋米飯自動生產(chǎn)線、凈菜加工流水線、商用灶線、蒸炒設(shè)備、面點加工機(jī)械、洗消設(shè)備、智慧結(jié)算餐臺、餐飲服務(wù)機(jī)器人等。

展館布局：一層為大型設(shè)備綜合展示區(qū)，入口層為中小型加工包裝設(shè)備專區(qū)。特裝展位與標(biāo)準(zhǔn)展位均開放申請，位置按報名順序優(yōu)先挑選。

三、選擇良之隆，設(shè)備企業(yè)能得到什么

相較于行業(yè)內(nèi)其他裝備類展會，良之隆機(jī)械展有三個獨特價值點：

**其一，雙館同展，客戶不重疊。**武漢客廳集中展示加工與包裝裝備，武漢國博集中展示食材原料與終端菜品。裝備企業(yè)面對的采購方，同時也是食材的買家——看完機(jī)器可以直接看原料，看完原料可以回頭談設(shè)備，決策鏈路自然縮短。

**其二，地推邀約前置到展前三個月。**主辦方招商團(tuán)隊用一整個季度跑遍全國30個省份、46個地級市、176個專業(yè)批發(fā)市場，定向邀約超過120萬渠道商和采購負(fù)責(zé)人。展位前不是臨時湊來的散客，而是帶著明確采購計劃來的專業(yè)觀眾。

**其三，展后運營不停擺。**參展企業(yè)可免費入駐主辦方"易找食材"線上商城，參與官方直播選品會、企業(yè)路演、新品推介；官方新媒體矩陣對展商進(jìn)行內(nèi)容分發(fā)；有出海意愿的企業(yè)還可跟隨主辦方赴東南亞（印尼、泰國、越南）對接海外采購商。

四、四天展期，不止于現(xiàn)場簽約

對參展裝備企業(yè)而言，良之隆機(jī)械展帶來的回報是多層的：現(xiàn)場面對面拿到訂單；與中央廚房、食品廠工程負(fù)責(zé)人建立直接聯(lián)系；通過官方媒體和達(dá)人傳播完成品牌露出；展后通過線上渠道持續(xù)承接詢盤。2026年展期內(nèi)，僅佛山南海一個展團(tuán)就達(dá)成意向訂單4.5億元，福建漳州展團(tuán)意向金額8000萬元——這種成交密度，來自二十年積累的行業(yè)平臺勢能。

五、為什么2027年必須來

從行業(yè)大盤看，國內(nèi)中央廚房及食材加工裝備市場規(guī)模已從2010年的21.4億元增長至2023年的253億元以上。連鎖餐飲標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)張、團(tuán)餐集中供餐、食品加工廠產(chǎn)能升級，三股力量共同推動設(shè)備采購從零散補(bǔ)單走向整線規(guī)劃。2027年3月的武漢，正是這波采購需求Zui集中的釋放節(jié)點。此時不參展，意味著把客戶讓給同行。

六、聽聽已經(jīng)參展的企業(yè)怎么說

"做包裝設(shè)備十幾年，良之隆是每年必到的展?？蛻暨M(jìn)門就帶著產(chǎn)線問題來，溝通效率比陌拜高太多。"——某包裝機(jī)械企業(yè)銷售負(fù)責(zé)人

"雙館聯(lián)動確實方便，客戶在客廳看完我們的速凍線，去國博看完水產(chǎn)原料，回來就定了整線方案。"——某速凍裝備廠商

"展前組委會幫我們約了十幾組精準(zhǔn)客戶，開展第一天就排滿了洽談，四天根本停不下來。"——某食品機(jī)械企業(yè)總經(jīng)理

展會名稱：良之隆·2027第十五屆餐飲食材加工與包裝設(shè)備展覽會

展會時間：2027年3月28日—31日

展會地點：武漢客廳·中國文化博覽中心（武漢市東西湖區(qū)金銀潭大道宏圖路8號）

主辦單位：武漢良之隆集團(tuán)

展位數(shù)量有限，歡迎餐飲食材加工與包裝設(shè)備企業(yè)盡快與組委會取得聯(lián)系，確認(rèn)展位位置與參展方案。