產(chǎn)品介紹

高服食品烘焙供粉系統(tǒng)，是面向面包、糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)打造的無塵供料成套設(shè)備，專為面粉、糖粉、奶粉、可可粉、預(yù)拌粉等烘焙粉體原料設(shè)計(jì)。整套設(shè)備集成無塵投料、振動(dòng)篩分、氣力輸送、儲(chǔ)料倉、計(jì)量下料、智能控制等功能單元，可直接配套面包、蛋糕、桃酥、牛角包、吐司、餅干等糕點(diǎn)生產(chǎn)線使用。

系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)粉料從拆包投料、除雜篩分、密閉輸送到和面攪拌設(shè)備的自動(dòng)化流轉(zhuǎn)，替代傳統(tǒng)人工搬運(yùn)、人工上料作業(yè)，減少粉塵污染與人工重復(fù)勞動(dòng)，適用于新建面包糕點(diǎn)產(chǎn)線搭建，也可用于原有烘焙車間無塵化、自動(dòng)化改造。

工作原理

操作人員在無塵投料站完成粉體拆包，投料站自帶負(fù)壓除塵，抑制粉塵向外飄散；物料進(jìn)入系統(tǒng)后先經(jīng)過振動(dòng)篩進(jìn)行除雜篩分，剔除結(jié)塊與異物，合格粉料在負(fù)壓氣力作用下沿密閉不銹鋼管路輸送至儲(chǔ)料倉。

系統(tǒng)依靠料位傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測倉內(nèi)物料余量，生產(chǎn)時(shí)，控制系統(tǒng)按預(yù)設(shè)配方指令，通過計(jì)量單元完成定量下料，將粉料送入和面機(jī)、攪拌罐等后端設(shè)備。整套設(shè)備由PLC +觸摸屏統(tǒng)一控制，支持配方調(diào)用、運(yùn)行記錄、故障提示，管路可配置自清結(jié)構(gòu)，減少粉料殘留，保障連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)。

篩分目的

1.剔除原料異物：篩除面粉、預(yù)拌粉中帶入繩頭、碎屑、大結(jié)塊等雜質(zhì)，可選配除鐵組件去除金屬雜質(zhì)，降低異物混入糕點(diǎn)成品的風(fēng)險(xiǎn)，保障食品生產(chǎn)安全。

2.打散粉體團(tuán)聚塊：原料在倉儲(chǔ)、運(yùn)輸過程中形成的粉團(tuán)經(jīng)過篩分打散，粉料顆粒更均勻，提升和面混合效果，穩(wěn)定面包、糕點(diǎn)成品口感。

3.保護(hù)輸送與計(jì)量設(shè)備：攔截大塊物料，防止結(jié)塊堵塞管道、閥門、計(jì)量組件，減少設(shè)備卡料故障，延長整套無塵供料系統(tǒng)使用壽命。

4.優(yōu)化氣力輸送狀態(tài)：均勻粉料更利于密閉管路輸送，減少物料分層，提升配料計(jì)量的穩(wěn)定性，保障每批次糕點(diǎn)原料配比穩(wěn)定。

核心優(yōu)勢

1.無塵密閉輸送：全流程密閉管道輸送，投料工位配套負(fù)壓除塵，有效控制粉塵飛揚(yáng)，改善車間作業(yè)環(huán)境，同時(shí)減少粉料浪費(fèi)，滿足食品車間衛(wèi)生管理要求。

2. 食品級(jí)衛(wèi)生設(shè)計(jì)：與粉料接觸部位采用 304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)壁拋光處理，結(jié)構(gòu)無衛(wèi)生死角，拆裝方便，便于清洗消殺，符合食品生產(chǎn)相關(guān)規(guī)范。

3. 自動(dòng)化供料，降低人為誤差：搭載 PLC智能控制系統(tǒng)，可存儲(chǔ)多套生產(chǎn)配方，一鍵調(diào)用自動(dòng)定量供料，減少人工操作帶來的配比偏差，保障糕點(diǎn)產(chǎn)品批次穩(wěn)定性。

4.模塊化靈活配置：可根據(jù)面包糕點(diǎn)車間產(chǎn)能、場地布局、物料種類靈活選配投料、篩分、儲(chǔ)料、計(jì)量模塊，支持定制化方案。

5.維護(hù)簡單，運(yùn)行可靠：模塊化裝配設(shè)計(jì)，檢修拆卸便捷；系統(tǒng)自帶故障提示功能，便于運(yùn)維人員快速排查，降低產(chǎn)線停機(jī)時(shí)間。

應(yīng)用場景

-面包糕點(diǎn)生產(chǎn)廠：面包、蛋糕、桃酥、吐司、牛角包、餅干等烘焙生產(chǎn)線面粉、糖粉、預(yù)拌粉無塵輸送與自動(dòng)供料；

-中央廚房面點(diǎn)車間：饅頭、包子、餡餅等面點(diǎn)粉體原料自動(dòng)化投料輸送；

-食品配料車間：復(fù)合烘焙粉、調(diào)味粉體密閉輸送、定量供料；

-車間升級(jí)改造項(xiàng)目：傳統(tǒng)面包糕點(diǎn)生產(chǎn)線人工投料工位改造，實(shí)現(xiàn)無塵化自動(dòng)化升級(jí)。

參考技術(shù)參數(shù)（可按現(xiàn)場工況定制）

-適用物料：面粉、糖粉、奶粉、可可粉、烘焙預(yù)拌粉等食品粉體

-輸送能力：50～2000kg/h（按需定制）

- 物料接觸材質(zhì)：304 食品級(jí)不銹鋼（可選316L）

- 控制方式：PLC +觸摸屏，多配方存儲(chǔ)，可選對(duì)接生產(chǎn)管理系統(tǒng)

- 篩分規(guī)格：80 目～200目可選，可加裝除鐵裝置

- 輸送形式：負(fù)壓氣力輸送

- 輸送距離：水平Zui長可達(dá)50m，提升高度按需設(shè)計(jì)

- 供電：380V50Hz，可按需選配防爆配置

配套服務(wù)

高服可提供現(xiàn)場實(shí)地勘測、工藝方案設(shè)計(jì)、設(shè)備生產(chǎn)制造、安裝指導(dǎo)、設(shè)備調(diào)試、操作人員培訓(xùn)等一站式服務(wù)。結(jié)合客戶車間布局、產(chǎn)能需求、物料特性，定制適配面包糕點(diǎn)生產(chǎn)線的食品烘焙無塵供粉系統(tǒng)。

關(guān)于高服機(jī)械

新鄉(xiāng)市高服機(jī)械股份有限公司前身始創(chuàng)于八十年代，經(jīng)過40多年的發(fā)展已成為“專精特新小巨人企業(yè)”、“綠色工廠”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)”，以及“振動(dòng)協(xié)會(huì)會(huì)長單位”。同時(shí)掛牌“河南省工業(yè)設(shè)計(jì)中心”、“河南省智能在線篩分系統(tǒng)工程技術(shù)研究中心”、“新鄉(xiāng)市精細(xì)篩分工程技術(shù)研究中心”；并成功申請(qǐng)發(fā)明、實(shí)用新型及外觀等專利500多項(xiàng)，擁有“國家工信部頒發(fā)的科技成果獎(jiǎng)”，參與起草制定了4項(xiàng)“國家標(biāo)準(zhǔn)”。

高服的產(chǎn)品線覆蓋了振動(dòng)篩分設(shè)備、輸送設(shè)備和物料處理自動(dòng)化系統(tǒng)等多個(gè)系列，數(shù)百個(gè)品種，主要產(chǎn)品有自動(dòng)供料系統(tǒng)、供粉系統(tǒng)、氣力輸送系統(tǒng)、計(jì)量稱重系統(tǒng)、配料系統(tǒng)、小料配料系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、供油系統(tǒng)、流體輸送系統(tǒng)、中央廚房供粉系統(tǒng)、輸送粉系統(tǒng)、上投料系統(tǒng)等一站式解決方案；食品系統(tǒng)生產(chǎn)線主要有：烘焙生產(chǎn)線：面包生產(chǎn)線、蛋糕生產(chǎn)線、桃酥生產(chǎn)線、牛角包生產(chǎn)線、吐司生產(chǎn)線、披薩生產(chǎn)線、餅干生產(chǎn)線、漢堡生產(chǎn)線；面點(diǎn)生產(chǎn)線：饅頭生產(chǎn)線、包子生產(chǎn)線、花卷生產(chǎn)線、麻醬燒餅生產(chǎn)線、蒸餃生產(chǎn)線、餃子生產(chǎn)線、油條生產(chǎn)線、餡餅生產(chǎn)線等。

高服產(chǎn)品不僅暢銷大中華地區(qū)，同時(shí)遠(yuǎn)銷俄羅斯、加拿大、美國、新西蘭、日本、巴西、南非等100多個(gè)國家和地區(qū)，廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工、冶金、建材、礦山、熱電、環(huán)保等眾多行業(yè)，贏得了全球超10000家客戶的xinlai與好評(píng)。公司踐行“提升物料品質(zhì)和效能，滿足客戶需求”的使命，與客戶一路相伴、和諧共贏。目前，已成為中石油、中石化、中化集團(tuán)、華潤集團(tuán)、國藥集團(tuán)、中糧集團(tuán)、中國建材、中國航天、金川集團(tuán)等眾多世界500強(qiáng)企業(yè)的合作供應(yīng)商。