泰達機械低溫高濕解凍機 低溫高濕解凍機傳統(tǒng)解凍永遠是：表面化爛、中心硬芯，厚薄不一、品質參差不齊。泰達機械低溫高濕全域循環(huán)送風，無死角，大塊肉、凍盤、整只雞鴨、整箱水產，解凍溫度高度統(tǒng)一，后續(xù)分割、鹵制、腌制標準化。

公司簡介

我們是一家致力于食品機械研發(fā)、生產、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先，質量為本，誠實守信、使命必達的發(fā)展理念，不斷發(fā)展壯大。

  公司主要生產高溫殺菌釜，夾層鍋，行星炒鍋，油炸機，真空包裝機，蛋餃機，煎荷包蛋機器，塞肉機，分餡機，刀魚切段機，蒸煮漂燙機，豆腐切塊機，蝦滑設備，水浴解凍機、低溫高濕解凍機，包冰機、巴氏殺菌設備，蔬菜清洗機器、洗筐機，醬菜脫鹽機，速凍冷凍毛豆加工設備、黃花菜加工設備、凈菜加工設備，預制菜加工設備，魷魚加工設備，洗藕機蓮藕加工設備，魚罐頭加工設備。

  公司致力于凍品深加工流水線設備的研發(fā)、生產、銷售，專注凍品預處理領域成套解凍加工設備，可提供水浴解凍整套流水線定制方案，適配畜禽肉類、水產海鮮、預制食材等多品類加工需求，從單機設備到整套生產線均可按需打造。

  我們會一如既往，始終堅持客戶利益高于一切的原則，開拓創(chuàng)新，誠信經營，為廣大客戶提供更加高質量的設備與服務！

適用場景與對應優(yōu)勢

1.大中型肉制品加工廠

可定制大型解凍間，一次性裝載數(shù)噸原料，統(tǒng)一工藝標準，降低原料損耗，成品賣相穩(wěn)定，高端產品溢價空間更高，同時便于工廠標準化管理。 

2.水產加工企業(yè)

全304不銹鋼結構抗鹽蝕，無水浸泡式解凍，海鮮肉質完整，風味物質不會大量溶到水里，成品品質明顯提升。

3.預制菜工廠、中央廚房

解凍后自動轉入保鮮模式，錯峰解凍，上班直接取用，緩解早高峰車間壓力，適配預制菜多品類柔性生產。

4.生鮮供應鏈、冷鏈配送企業(yè)

解凍之后可短期存放，抑菌效果突出，適配生鮮凈菜、冷鮮肉預處理業(yè)務，輸出品質穩(wěn)定的半成品。

產品特點

1.緩化均勻，內外溫差小

設備搭載多組循環(huán)風道與換向送風系統(tǒng)，庫內氣流無死角流動。整套系統(tǒng)搭配高精度溫濕度傳感器，實時采集腔體內部數(shù)據(jù)，PLC程序動態(tài)調節(jié)制冷、加濕、風機轉速。大塊四分體肉、整箱凍盤原料，都可以實現(xiàn)同步解凍。

2.智能全自動運行

整機采用觸摸屏+PLC一體化電控系統(tǒng)，操作人員只需要根據(jù)物料種類、重量預設對應程序，設備自動完成升溫、加濕、恒溫緩化流程。解凍完成后可自動切換冷藏保鮮模式，原料無需立刻取出，可在設備內暫存等待生產排班，做到隨取隨用。

3.低溫抑菌，生產安全可控

全程處于低溫環(huán)境，從源頭抑制大部分致病菌快速繁殖。對比室溫解凍，大幅降低食材變質風險。設備預留殺菌模塊安裝接口，可選配臭氧、紫外殺菌組件，定期對腔體內部空氣消殺。

4.低失水鎖鮮，保留食材原有風味

高濕度環(huán)境可以防止食材表層風干、發(fā)白、氧化變色。冰晶緩慢融化后水分能夠重新被肌肉細胞吸收，汁液流失率通?？刂圃?%以內。

5.一機多用

設備兼顧低溫排酸、原料短期保鮮存放功能。加工企業(yè)在訂單淡季，可以直接當作恒溫保鮮庫使用，提高車間場地與設備利用率?？勺龀赏栖囀较潴w機型，也可定制大型一體化解凍間，適配不同廠房布局與產能規(guī)模。

主要用途

1.冷凍畜禽原料解凍：凍豬肉、牛羊肉塊、牛腱、牛腩、整雞整鴨、各類分割凍盤原料緩化處理，解凍后肉質彈性好，色澤鮮亮，適合后續(xù)分割、絞肉、鹵制加工。

2.水產海鮮原料緩化：帶魚、魷魚、三文魚、蝦類、貝類等冷凍水產品，溫和解凍避免肉質散碎，解凍后完整性好，便于后續(xù)清洗、切片、分裝。

3.預制菜與調理食品原料加工：火鍋食材、速凍半成品、腌制原料，解凍過程溫和，不會破壞前期腌制入味效果，保障成品口感穩(wěn)定。

4.肉類低溫排酸工藝：牛肉、高端豬肉解凍結束后，直接在設備內進行低溫排酸，改善肉品嫩度，提升產品售賣檔次。

5.高標準暫存?zhèn)湄洠荷a排班錯開情況下，解凍完成原料低溫暫存，保障全天有序生產，適合訂單量大、分批次加工工廠使用。

整機材質

腔體主體采用聚氨酯阻燃保溫庫板，中間高密度聚氨酯發(fā)泡層隔絕內外熱量交換，保溫效果優(yōu)異，減少機組頻繁啟停，節(jié)約電能消耗。

1. 接觸食品一側內壁、風道管路、接水盤、物料推車框架：全部采用304食品級不銹鋼，耐腐蝕，耐水汽長期侵蝕，焊接處拋光處理，減少衛(wèi)生死角，沖洗清理方便

2. 設備外部外殼：常規(guī)選配彩鋼板或者304不銹鋼，客戶車間潮濕、鹽分大的水產車間，整機外殼建議選用全304不銹鋼，延長整機使用壽命。

3.核心配套部件：風機選用防潮防水低溫專用電機，加濕系統(tǒng)水箱、水泵泵體均為不銹鋼材質；電控元器件選用工業(yè)級配件，適應車間高濕工況長期連續(xù)運行。密封位置使用食品級耐老化密封膠條，防止冷量外泄、水汽滲漏。

售后服務

售后服務覆蓋設備發(fā)貨運輸、上門安裝調試、操作培訓、質保維修、故障響應、配件供應、終身技術支持全生命周期，從設備出廠到多年生產使用，全方位為客戶生產保駕護航。

設備實行整機質保服務，自設備驗收交付之日起，整機提供一年免費質保服務。免費提供配件更換與維修服務，不收取配件費與上門工時費。

建立7×24小時售后響應機制，客戶報修信息收到之后，客服與技術工程師第一時間對接?？焖倥挪榻鉀Q，不耽誤工廠生產。

無論是小規(guī)模批量生產、中等產能量產、還是大型流水線不間斷生產，能完美適配，是食品行業(yè)擴產升級、標準化生產、穩(wěn)定品質、提升產能、降低成本的必備核心設備。