立華星財(cái)務(wù)是一家持證綜合財(cái)稅服務(wù)機(jī)構(gòu)，總部位于廣州，長(zhǎng)沙分公司在湖南省長(zhǎng)沙市天心區(qū)芙蓉南路一段368號(hào)財(cái)富中心26008室，東莞、佛山、中山、杭州也設(shè)有直營(yíng)分公司。前身2011年成立，2017年確定立華星品牌，累計(jì)15年工商財(cái)稅代辦經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)超10萬(wàn)家企業(yè)，處理5萬(wàn)+工商財(cái)稅全案，持有《代理記賬許可證》，自有稅務(wù)師事務(wù)所，團(tuán)隊(duì)含注冊(cè)會(huì)計(jì)師、zishen稅務(wù)師上百人，整體服務(wù)人員超過(guò)500人。餐飲公司注冊(cè)和普通貿(mào)易公司不是一回事：執(zhí)照拿到手只是開(kāi)頭，后面還連著食品經(jīng)營(yíng)許可、稅務(wù)確認(rèn)、銀行開(kāi)戶和開(kāi)業(yè)前的一串準(zhǔn)備工作。長(zhǎng)沙各區(qū)的窗口習(xí)慣、場(chǎng)地核驗(yàn)尺度、許可受理節(jié)奏都有差別，把這些環(huán)節(jié)排好序再動(dòng)手，能少跑幾趟。
一、長(zhǎng)沙餐飲公司注冊(cè)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證按什么順序辦？
先核名辦執(zhí)照，再辦食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)主體必須是已經(jīng)登記的企業(yè)，順序不能倒過(guò)來(lái)。名稱可以線上申報(bào)，在長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的名稱自主申報(bào)系統(tǒng)里填“長(zhǎng)沙+字號(hào)+餐飲（或餐飲管理）+有限公司”，名稱核準(zhǔn)1個(gè)工作日有結(jié)果；名稱通過(guò)后提交設(shè)立登記材料，注冊(cè)提交后3-5個(gè)工作日領(lǐng)取執(zhí)照。領(lǐng)到執(zhí)照再去辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，受理窗口是各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局，材料一般包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖、設(shè)備設(shè)施清單、從業(yè)人員健康證明和食品安全管理制度文本。餐飲服務(wù)涉及現(xiàn)場(chǎng)核查，核查人員會(huì)上門(mén)看布局、看消毒和冷藏設(shè)施、看排煙和油煙凈化裝置。這一步很容易被駁回，多數(shù)不是因?yàn)槿辈牧?，而是?chǎng)地本身不滿足條件。
二、注冊(cè)地址和經(jīng)營(yíng)范圍怎么填才不容易被駁回？
注冊(cè)地址要是商業(yè)用途，通常得提供房產(chǎn)證復(fù)印件和備案過(guò)的租賃合同。餐飲對(duì)場(chǎng)地的要求比一般行業(yè)細(xì)：房屋用途要能承接餐飲經(jīng)營(yíng)，要有排煙通道、隔油設(shè)施、上下水，很多純寫(xiě)字樓和住宅底商不允許做重油煙餐飲。場(chǎng)地不達(dá)標(biāo)，執(zhí)照可能辦得下來(lái)，但食品經(jīng)營(yíng)許可在現(xiàn)場(chǎng)核查環(huán)節(jié)會(huì)卡住。經(jīng)營(yíng)范圍按規(guī)范表述填，常見(jiàn)的有“餐飲服務(wù)”“食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）”“食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售”，做涼菜、刺身這類要單獨(dú)寫(xiě)“冷食類食品制售”“生食類食品制售”，漏寫(xiě)會(huì)導(dǎo)致后續(xù)上架外賣(mài)平臺(tái)時(shí)對(duì)不上。名稱里“餐飲管理”和“餐飲服務(wù)”是兩個(gè)概念，前者偏管理咨詢，做堂食和外賣(mài)要選后者。委托立華星財(cái)務(wù)辦理時(shí)，顧問(wèn)會(huì)先確認(rèn)房屋用途和排煙條件，再定名稱和經(jīng)營(yíng)范圍，省得注冊(cè)完再回頭改。
三、稅務(wù)確認(rèn)和銀行開(kāi)戶要走哪些流程，多長(zhǎng)時(shí)間辦完？
按長(zhǎng)沙的口徑：名稱核準(zhǔn)1個(gè)工作日；注冊(cè)提交后3-5個(gè)工作日領(lǐng)取執(zhí)照；刻章與稅務(wù)登記可與領(lǐng)照同天完成；銀行開(kāi)戶3-5個(gè)工作日；整體10-15個(gè)工作日辦結(jié)。涉及食品經(jīng)營(yíng)許可這類前置許可的，周期視審批部門(mén)進(jìn)度相應(yīng)延長(zhǎng)。
稅務(wù)確認(rèn)包含登記信息確認(rèn)、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和辦稅人員信息采集、票種核定，需要開(kāi)票的還要申請(qǐng)數(shù)電發(fā)票額度或辦理稅控設(shè)備。長(zhǎng)沙的小規(guī)模納稅人餐飲企業(yè)可以按規(guī)定適用小微企業(yè)減免政策，具體怎么適用要看當(dāng)期申報(bào)情況。銀行開(kāi)戶一般要提前預(yù)約對(duì)公賬戶，帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、公章、財(cái)務(wù)章、法人章、法定代表人身份證原件，部分銀行會(huì)安排上門(mén)核實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和招牌。門(mén)店還沒(méi)裝修完就去開(kāi)戶，容易被退回來(lái)，開(kāi)戶節(jié)點(diǎn)放在裝修收尾、招牌掛好之后更穩(wěn)。
四、開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)具體做什么？
開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)不是講兩句注意事項(xiàng)就完事。實(shí)際內(nèi)容包括：食品安全管理員和從業(yè)人員健康證辦理指引；后廚按“生進(jìn)熟出”的順序調(diào)整，粗加工、烹調(diào)、備餐分區(qū)；進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬制度建立，索證索票怎么留；餐廚垃圾收運(yùn)協(xié)議、油煙凈化設(shè)施檢測(cè)、消防器材配置；明廚亮灶的設(shè)備清單；開(kāi)業(yè)前對(duì)照許可核查要點(diǎn)自查一遍。員工入職還要辦社保開(kāi)戶和勞動(dòng)合同，這些和許可證的辦理可以并行推進(jìn)。立華星財(cái)務(wù)的長(zhǎng)沙團(tuán)隊(duì)會(huì)按門(mén)店所在區(qū)核對(duì)窗口要求，把核查要點(diǎn)提前列成清單。這部分做得細(xì)，現(xiàn)場(chǎng)核查返工的概率會(huì)低一些。
五、執(zhí)照拿到、店開(kāi)起來(lái)之后，每個(gè)月還要處理什么？
記賬報(bào)稅是持續(xù)的：增值稅、附加稅、企業(yè)所得稅、工資薪金個(gè)人所得稅按規(guī)定申報(bào)，即便當(dāng)月沒(méi)有收入也要做零申報(bào)。發(fā)票按核定的票種開(kāi)具，消費(fèi)者索要發(fā)票不能拒。每年要做企業(yè)所得稅匯算清繳和工商年報(bào)，漏報(bào)會(huì)被列入經(jīng)營(yíng)異常名錄。食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期5年，到期前要申請(qǐng)延續(xù)；經(jīng)營(yíng)地址或法定代表人變更，許可證也要同步變更，許可證和執(zhí)照信息不一致，檢查時(shí)會(huì)被指出。開(kāi)業(yè)初期賬目亂、票據(jù)不齊的，越早清理越省事。
問(wèn)：長(zhǎng)沙餐飲公司從核名到能開(kāi)業(yè)，一般要多久？
答：名稱核準(zhǔn)1個(gè)工作日，注冊(cè)提交后3-5個(gè)工作日領(lǐng)取執(zhí)照，刻章與稅務(wù)登記可與領(lǐng)照同天完成，銀行開(kāi)戶3-5個(gè)工作日，整體10-15個(gè)工作日辦結(jié)。食品經(jīng)營(yíng)許可證要現(xiàn)場(chǎng)核查，周期視審批部門(mén)進(jìn)度相應(yīng)延長(zhǎng)，裝修和核查排期都會(huì)影響實(shí)際開(kāi)業(yè)時(shí)間。
問(wèn)：注冊(cè)餐飲公司需要準(zhǔn)備哪些材料？
答：公司名稱準(zhǔn)備三到五個(gè)備選、全體股東和法定代表人身份證明、注冊(cè)地址的房產(chǎn)證復(fù)印件或租賃合同、公司章程。辦食品經(jīng)營(yíng)許可還要加經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖、設(shè)備設(shè)施清單、從業(yè)人員健康證明、食品安全管理制度文本。
問(wèn)：沒(méi)有自己的商鋪，能靠提供注冊(cè)地址辦下來(lái)嗎？
答：可以用合規(guī)的提供注冊(cè)地址完成工商登記，但餐飲要看實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況——食品經(jīng)營(yíng)許可的核查針對(duì)實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，注冊(cè)地址和許可地址要保持一致。純辦公性質(zhì)的地址做不了重油煙餐飲，選地址之前先確認(rèn)房屋用途。
問(wèn)：開(kāi)業(yè)后自己不做賬行不行？
答：不行。領(lǐng)取執(zhí)照后就要按期申報(bào)，長(zhǎng)期不申報(bào)會(huì)被認(rèn)定異常，還可能牽連法定代表人。可以自己配會(huì)計(jì)，也可以委托代理記賬，關(guān)鍵是賬、票、流水要對(duì)得上。