產(chǎn)品：致信系列

年份：11年窖藏

酒精度%（vol)：53%

規(guī)格：500ml/瓶

口感：醬香老味持久，口感幽雅怡人

金谷醬酒系列產(chǎn)品是亮基集團(tuán)旗下自營品牌金谷良品產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室與貴州茅臺村“楊家井”后代楊酒師聯(lián)合研發(fā)出品，精選有機(jī)糧食為原料+采用楊家古法釀造工藝+技術(shù)發(fā)酵釀造工藝制作而成，產(chǎn)品結(jié)合茅臺酒悠久的歷史傳統(tǒng)，是百年傳承工藝的茅臺村優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。

金谷醬酒致誠系列：誠則立，行于天地；

金谷醬酒致親系列：親朋好友聚，此杯酒足矣；

金谷醬酒致信系列：以酒會友，信贏天下。

金谷醬酒的特點(diǎn)：

原料：黔北土壤生長的有機(jī)糯高梁、小麥、取茅臺酒同一水源，取五谷之精華，泉水之靈性，施傳統(tǒng)之秘方，釀出醇香美酒。

工藝：古法釀造“限時采曲、循環(huán)發(fā)酵、二次蒸餾，秘方調(diào)配，窖藏珍藏。

酒精度數(shù)：優(yōu)質(zhì)醬香型酒，恰到好處的度數(shù)：53%（vol）。

酒體顏色：酒體微黃。

口感：味豐滿醇厚、醒酒快、不上頭、不口干。

功能：調(diào)和脾胃、護(hù)肝、抗病毒、抗衰老、促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝、預(yù)防動脈硬化，促進(jìn)消化。（飲酒需適量）

歷史：元朝時期皇宮帝王貢酒。

金谷醬酒

原產(chǎn)地：醬香型白酒“醞味”產(chǎn)于以貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)“2公里高黃金產(chǎn)區(qū)”，特殊的氣候，加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使茅臺河谷空氣中飄游著無數(shù)微生物菌種群，與醞味醬香酒息息相關(guān)。

純糧釀造：其生產(chǎn)所用的有機(jī)糯性高粱均產(chǎn)自于仁懷市境內(nèi)，相臨周邊的黔西北及川南地區(qū)，嚴(yán)格遵循5斤糧食出1斤酒的黃金比例。

釀造工藝：采用楊氏獨(dú)有的古法釀酒中Zui為特殊的制作工藝，端午采曲，重陽投料，高溫制曲，高溫堆積，高溫流酒，長期陳釀，七次取酒，八次加曲，九次蒸餾，整個過程順應(yīng)四季交替規(guī)律，香自天成，同時比其他釀造工藝復(fù)雜七八倍，其他醬香型白酒無法達(dá)到的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

窖藏陳釀：在時間的窖藏過程中，通過氧化還原、酯化、揮發(fā)和物理自然變化，使酒體變得更加醇和、細(xì)膩、醬香更突出。

金谷醬酒是純糧釀造的醬香型白酒，復(fù)原古法釀酒工藝，端午采曲、六個月以上陳曲、重陽下沙、七次摘酒、八次加曲發(fā)酵、九次蒸煮、分批次入窖藏的純正醬酒釀造工藝，窖藏健康型醬香白酒。

與傳統(tǒng)醬香型白酒五優(yōu)點(diǎn)突出：味芳醇、不傷肝、醒酒快、不上頭、不口干。

金谷醬酒更加適合商務(wù)應(yīng)酬、親朋好友相聚且注意身體健康的社會各界人士。

金谷醬酒作為亮基集團(tuán)核心規(guī)劃戰(zhàn)略產(chǎn)品，品質(zhì)更有保證，每批次酒都是經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)備。

金谷醬酒耐久的香度與物質(zhì)的厚度獨(dú)具，酒的香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，讓人耐人尋味。

金谷醬酒會空杯留香：空杯留香，即裝過好的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的杯子，酒的香氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。優(yōu)質(zhì)醬香酒蒸餾時的接酒溫度高達(dá)40℃以上，能Zui大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質(zhì)。金谷醬酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對較多，對人的刺激小，所以飲后不上頭、不辣喉、不“燒心”。