谷物纖維粉是應(yīng)用于食品、保健食品、飼料等領(lǐng)域的功能性原料，針對(duì)其粗纖維含量的檢測(cè)服務(wù)，具備精準(zhǔn)性、規(guī)范性的核心特性，主要服務(wù)于谷物深加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu)等場(chǎng)景。谷物纖維粉的粗纖維含量直接決定其膳食纖維功效與產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性，規(guī)范開展該項(xiàng)檢測(cè)是保障產(chǎn)品合規(guī)性、提升市場(chǎng)認(rèn)可度、規(guī)避質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
檢測(cè)范圍：
細(xì)粒度谷物纖維粉、粗粒度谷物纖維粉、高膳食纖維谷物纖維粉、普通谷物纖維粉、小麥來源谷物纖維粉、燕麥來源谷物纖維粉、玉米來源谷物纖維粉、復(fù)合谷物纖維粉等。
檢測(cè)項(xiàng)目：
外觀、色澤、氣味、粒度、水分、灰分、粗纖維含量、膳食纖維總量、可溶性膳食纖維、不可溶性膳食纖維、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB/T 5009.88-2014 食品中膳食纖維的測(cè)定
2、GB 28050-2011 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則
3、GB/T 22224-2008 食品中膳食纖維的測(cè)定 酶重量法和酶重量法-液相色譜法
4、GB/T 15672-2009 食用菌中總糖、粗多糖、粗纖維的測(cè)定
5、GB 7101-2021 飲料
常見問題：
問: 谷物纖維粉粗纖維含量檢測(cè)的適用范圍是什么？
答: 適用于各類谷物來源的纖維粉及其深加工產(chǎn)品的粗纖維指標(biāo)檢測(cè)。
問: 檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性如何保障？
答: 采用國標(biāo)規(guī)定的方法，使用校準(zhǔn)合格的儀器，嚴(yán)格遵循操作規(guī)范保障結(jié)果準(zhǔn)確。
問: 遇到過因粗纖維含量不合格導(dǎo)致產(chǎn)品無法上市的情況嗎？
答: 曾有一家食品企業(yè)生產(chǎn)的燕麥纖維粉因粗纖維含量未達(dá)標(biāo)簽宣稱值被抽檢不合格，經(jīng)重新檢測(cè)調(diào)整工藝后，產(chǎn)品順利通過復(fù)檢并上市。
問: 不同來源的谷物纖維粉檢測(cè)方法會(huì)有差異嗎？
答: 依據(jù)國標(biāo)方法，不同來源的谷物纖維粉需采用對(duì)應(yīng)前處理流程保障檢測(cè)準(zhǔn)確性。
問: 檢測(cè)報(bào)告可用于哪些場(chǎng)景？
答: 可用于產(chǎn)品質(zhì)量管控、標(biāo)簽審核、市場(chǎng)抽檢、客戶驗(yàn)收等各類相關(guān)場(chǎng)景。
問: 曾有客戶因粗纖維含量波動(dòng)影響配方調(diào)整的情況嗎？
答:曾有一家保健食品企業(yè)，因谷物纖維粉粗纖維含量波動(dòng)導(dǎo)致產(chǎn)品膳食纖維功效不達(dá)標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)鎖定原料批次問題，更換原料后產(chǎn)品指標(biāo)穩(wěn)定。
檢測(cè)流程：
1、溝通檢測(cè)需求與樣品信息；2、寄送樣品或上門收取樣品；3、樣品預(yù)處理與前期分析；4、開展對(duì)應(yīng)指標(biāo)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)；5、編制正式檢測(cè)報(bào)告并交付
檢測(cè)周期與費(fèi)用：
到樣后3-5個(gè)工作日（可加急），具體費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目與樣品量協(xié)商確定
復(fù)達(dá)檢測(cè)集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)：
上海復(fù)達(dá)檢測(cè)技術(shù)集團(tuán)有限公司專注分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、研發(fā)五大服務(wù)領(lǐng)域。分析領(lǐng)域涉及成分分析、配方分析、失效分析、結(jié)構(gòu)解析、方法學(xué)開發(fā)與驗(yàn)證、原材料質(zhì)控/評(píng)價(jià)、一致性評(píng)價(jià)、特色分析等方向；檢測(cè)領(lǐng)域涉及理化性能測(cè)試、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)、阻燃性能檢測(cè)、可靠性測(cè)試等方向；測(cè)試領(lǐng)域涉及能譜類、電鏡類、波譜類、色譜類、質(zhì)譜類等方向；鑒定領(lǐng)域涉及機(jī)械設(shè)備質(zhì)量鑒定、安全事故鑒定、電子電器鑒定、材料鑒定等方向；研發(fā)領(lǐng)域涉及配方開發(fā)、配方升級(jí)、配方定制、合作研發(fā)等方向。
團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人及主要研發(fā)人員堅(jiān)持秉承母校博學(xué)、篤行的理念，以嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的工作態(tài)度服務(wù)企業(yè)大眾。目前，我公司在原有成分分析檢測(cè)、配方還原技術(shù)服務(wù)基礎(chǔ)上，引進(jìn)新服務(wù)項(xiàng)目，并對(duì)原有項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)化，為客戶提供跨行業(yè)免費(fèi)增值服務(wù)。不僅如此，我公司還積極為客戶深度定制個(gè)性化的技術(shù)解決方案，幫助企業(yè)查找問題，把握產(chǎn)品質(zhì)量。