SOP操作說明:
處理豆腐:先將包漿豆腐沖洗并用廚房紙吸干水分,可根據(jù)個人喜好切成小塊或保持整塊;
鍋中倒入足量食用油,油溫升到185℃,將包漿豆腐小 心地放入油鍋中。
大火炸30秒定型后用中小火炸制,期間要不斷翻動,防止豆腐粘連或炸焦,直到豆腐表面金黃酥脆,撈出控油;
撈出炸好的包漿豆腐,放在廚房紙巾上吸去多余油脂;
根據(jù)個人口味撒上適量鹽和胡椒粉即可食用,也可搭配番茄醬等醬料增添風味。
烘焙、西餐、奶茶、咖啡、日料及各種餐飲原料
一般項目:食品銷售(僅銷售預包裝食品),食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品),嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售,寵物食品及用品批發(fā),保健食品(預包裝)銷售,寵物食品及用品零售,食品添加劑銷售,農(nóng)副食品加工專用設備銷售,食品用洗滌劑銷售,食品用塑料包裝容器工具制品銷售,農(nóng)副食品加工專用設備制造,農(nóng)林牧副漁業(yè)專業(yè)機械的安裝、維修,廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā),家用
公司名稱:湖北民峰百慕達電子商務有限公司(簡稱“百慕達”)定位:本地全品類食材供應商Slogan:百食皆可慕,慕者皆可達一、企業(yè)概況與核心數(shù)據(jù)百慕達專注于全品類食材供應鏈,包括但不限于烘焙、西餐、炸雞漢堡、奶茶、咖啡、披薩、沙拉、日料、小吃類餐飲原料,采用集采集配模式,通過信息自動化提升分發(fā)效率(信息、資金、物流)。目前運營數(shù)據(jù)如下:日均交易額:100萬元;日均履約單量:2200單;活躍餐飲客戶:超12000家專業(yè)餐飲商戶;管理SKU:...