藻類重金屬含量檢測(cè) 藻類第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)
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藻類檢測(cè)是指對(duì)螺旋藻、小球藻等藻類原料及制品的營(yíng)養(yǎng)成分、活性物質(zhì)和衛(wèi)生安全進(jìn)行檢驗(yàn)分析,為藻類的原料驗(yàn)收、食品保健應(yīng)用和飼料添加提供數(shù)據(jù)依據(jù)。
藻類營(yíng)養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)、多糖含量決定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,藻藍(lán)蛋白、β-胡蘿卜素是特征活性成分,而重金屬、微囊藻毒素關(guān)系食用安全。規(guī)范檢測(cè)是藻類產(chǎn)品合格上市和食品安全的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品類型:螺旋藻、小球藻、海藻粉、淡水藻制品
形態(tài):藻粉、藻片、藻膠囊
應(yīng)用:保健食品、食品、飼料
蛋白質(zhì):凱氏定氮法(小球藻≥60%)
粗脂肪、多糖:苯酚 - 硫酸法
藻藍(lán)蛋白:螺旋藻特征成分(純度≥60%)
葉綠素、β- 胡蘿卜素:分光光度 / HPLC
氨基酸組成
重金屬:鉛、鎘、總汞、總砷(GB 2762)
無機(jī)砷:HPLC-ICP-MS
微囊藻毒素:LC-MS/MS
農(nóng)藥殘留
微生物:菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、霉菌酵母
GB/T 30956-2014(飼料中微囊藻毒素測(cè)定)—— 藻毒素
GB 2762(污染物限量)—— 重金屬
NY/T 1702(綠色食品 藻類及其制品)—— 綠色食品
GB 4789 系列(微生物檢驗(yàn))—— 衛(wèi)生
藻類檢測(cè)以蛋白質(zhì)、多糖為營(yíng)養(yǎng)核心,重金屬和微囊藻毒素為安全重點(diǎn),綠色食品按 NY/T 1702 判定。
1. 藻類重金屬為什么要重點(diǎn)測(cè)?藻類對(duì)水中重金屬有富集作用,須測(cè)鉛、鎘、汞、砷并區(qū)分無機(jī)砷,按 GB 2762限量保障食用安全。
2. 微囊藻毒素是什么?怎么測(cè)?微囊藻毒素是藍(lán)藻產(chǎn)生的肝毒素,用 LC-MS/MS檢測(cè),是藻類產(chǎn)品特有的安全指標(biāo),須低于限量。
3. 藻藍(lán)蛋白含量說明什么?藻藍(lán)蛋白是螺旋藻特征活性成分,純度≥60%,含量高說明品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)功能價(jià)值高。
4. 小球藻蛋白質(zhì)要求多少?小球藻粗蛋白含量一般≥60%(參照 ISO 20483),是評(píng)價(jià)藻類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的核心指標(biāo)。
5. 藻類做飼料和食品檢測(cè)一樣嗎?安全指標(biāo)(重金屬、微囊藻毒素)一致,食品藻類更嚴(yán)控微生物和色素,飼料按 GB/T 30956等控制。
【儀器設(shè)備】
現(xiàn)配有X射線熒光光譜儀(XRF)、阿貝折射儀、閉口閃點(diǎn)自動(dòng)測(cè)定儀、紅外光譜儀(IR)、火焰光度計(jì)、快速溶劑萃取儀、電感耦合等離子體光譜儀(ICP)、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)、頂空氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(HS-GCMS)、捕集阱頂空-氣質(zhì)聯(lián)用儀(PT-GCMS)、恒溫恒濕系統(tǒng)、離子色譜儀(IC)、氣相色譜儀(GC)、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GCMS)、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(熱裂解)GC-MS(PY)、熱脫附-GCMS、示波極譜儀等、天平、微波消解儀、顯微紅外光譜儀(FT-IR)、顯微鏡、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀(LC-MS)、紫外可見分光光度計(jì)(UV)、液相色譜儀、原子熒光(AFS)、熒光白度計(jì)、原子吸收光譜(AAS)。
【資質(zhì)證書】
已獲得檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書(CMA資質(zhì)證書)、中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書(CNAS資質(zhì)證書)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核合格證書(CATL資質(zhì)證書)、質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書等資質(zhì)證書。直屬機(jī)構(gòu)安徽清析司法鑒定所獲批頒發(fā)的司法鑒定許可證、并通過司法鑒定科學(xué)研究院34項(xiàng)能力驗(yàn)證。
【服務(wù)客戶】
我院每年出具超過20000份報(bào)告,累計(jì)服務(wù)客戶45000多家,客戶類型包含公司單位、高校及科研院所、500強(qiáng)企業(yè)、跨國(guó)公司等。
檢測(cè) , 檢測(cè)中心 , 檢測(cè)機(jī)構(gòu) , 檢測(cè)報(bào)告 , 檢測(cè)公司
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北京清析技術(shù)研究院是由來自知名高??蒲屑夹g(shù)積累出來的團(tuán)隊(duì),我院在華北、華南、華中、華東、西北等地區(qū),建立27大分院及配套實(shí)驗(yàn)室。秉承母校校訓(xùn),以嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的工作態(tài)度 ,為數(shù)千家企業(yè)客戶提供 產(chǎn)品 研發(fā)、成分分析、材料檢測(cè)、工業(yè)診斷、模擬測(cè)試、大型儀器測(cè)試、可信性驗(yàn)證等專業(yè)技術(shù)服務(wù),還為全國(guó)范圍內(nèi)的律師事務(wù)所、醫(yī)院、高等院校、提供專業(yè)技術(shù)務(wù)。 北京清析技術(shù)研究院經(jīng)過幾十年的團(tuán)隊(duì)技術(shù)積累,技術(shù)研究院下設(shè)環(huán)境檢測(cè)事業(yè)部、食品保健品檢測(cè)事業(yè)部、...