2027年鄭州第20屆冷凍冷藏食品展覽會

展會地點：鄭州國際會展中心

展會時間：2027年8月8日-10日

展會介紹

預(yù)制食材、速凍米面、火鍋燒烤賽道持續(xù)火熱，2027 第二十屆冷凍冷藏食品博覽會將于 8 月 8?10日在鄭州國際會展中心舉辦。展會匯聚食品龍頭、設(shè)備冷鏈企業(yè)，貫通凍品上下游全鏈條，聚焦預(yù)制菜、冷凍烘焙、咖啡茶飲、智能中央廚房等新興賽道，推動冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

速凍與冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)擴容，預(yù)制食材、火鍋燒烤食材、冷凍烘焙、速凍茶飲配套產(chǎn)品迎來高速增長。立足中原產(chǎn)業(yè)高地，2027第二十屆冷凍冷藏食品博覽會（鄭州）將于 2027 年 8 月 8?10日在鄭州國際會展中心舉辦，為冷凍食品上下游產(chǎn)業(yè)搭建產(chǎn)品展示、商貿(mào)洽談、技術(shù)交流的綜合平臺。

歷經(jīng)多屆沉淀，展會已經(jīng)成為國內(nèi)凍品行業(yè)風向標。上屆展會匯集 600余家參展企業(yè)，既有三全、雙匯、安井、千味央廚、鍋圈食匯等國民食品龍頭，也匯聚大批成長型食材品牌；漢普、優(yōu)耐特等設(shè)備廠商帶來加工、包裝、冷鏈前沿技術(shù)，累計接待超6 萬人次專業(yè)觀眾，經(jīng)銷商、餐飲、工廠、冷鏈服務(wù)商齊聚現(xiàn)場，產(chǎn)業(yè)氛圍濃厚。

本屆展會展品布局兼顧傳統(tǒng)優(yōu)勢品類與新興消費賽道。傳統(tǒng)板塊包含水餃、湯圓、包子等速凍米面制品，冷凍畜禽水產(chǎn)肉類，火鍋燒烤丸滑、烤串底料蘸料；同時重點展示預(yù)制半成品菜、冷凍烘焙產(chǎn)品、咖啡茶飲冷凍原料、冷凍果蔬深加工、速凍休閑零食。上游配套板塊完整覆蓋谷物面粉、食品添加劑、復(fù)合調(diào)味料；下游配套包含食品成型蒸煮灌裝包裝設(shè)備、包裝耗材、冷庫冷鏈運輸溫控系統(tǒng)、連鎖餐飲加盟項目、中央廚房成套設(shè)備、炒菜機器人智能烹飪裝備，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈一站式呈現(xiàn)。

展會依托中原樞紐區(qū)位，輻射華中、華北、西北廣闊市場，助力廠家拓展區(qū)域經(jīng)銷商、連鎖餐飲、團餐、商超、電商等多元渠道。展會也將圍繞預(yù)制食材升級、冷鏈技術(shù)迭代、中央廚房智能化改造等行業(yè)熱點開展交流，為行業(yè)從業(yè)者提供趨勢參考與資源對接機會。

2027 年 8 月，鄭州國際會展中心，第二十屆冷凍冷藏食品博覽會，共探冷凍食材產(chǎn)業(yè)新未來。