食品、醫(yī)藥行業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，一、二、三產(chǎn)業(yè)為一體的產(chǎn)業(yè)。食品、醫(yī)藥行業(yè)對(duì)于保護(hù)和增進(jìn)人民健康、提高生活質(zhì)量以及促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步均具有十分重要的作用。保障公眾飲食及用藥安全已經(jīng)成為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容，食品藥品監(jiān)管工作在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展全局中的地位越來越重要，任務(wù)越來越繁重。
   食品安全雙向追溯系統(tǒng)監(jiān)管功能達(dá)到國際lingxian水平，扎根于本土企業(yè)的需求，充分掌握國內(nèi)各物流環(huán)節(jié)的狀況，能為企業(yè)提供全面的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管解決方案。系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于食品、藥品、物流、零售等領(lǐng)域。從原料投入、生產(chǎn)控制、數(shù)據(jù)采集到成品包裝賦碼以及供應(yīng)鏈執(zhí)行管理，
   提供了一個(gè)全面完整的信息管理監(jiān)控平臺(tái)，快速有效的對(duì)問題產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)追溯、找回，Zui大可能的消除安全隱患。
    系統(tǒng)原理
   采用自動(dòng)化技術(shù)、自動(dòng)識(shí)別技術(shù)、信息加密技術(shù)為每件產(chǎn)品建立唯一的“身份碼”（身份碼是通過加密算法產(chǎn)生的沒有任何邏輯關(guān)系且無法逆向破譯的一組數(shù)字）；通過對(duì)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品賦碼及流通銷售信息的監(jiān)管，對(duì)每件產(chǎn)品進(jìn)行的物流、信息流進(jìn)行監(jiān)督管理和控制。如物流過程中的防偽認(rèn)證和串貨管理控制等。對(duì)產(chǎn)品從生產(chǎn)到入庫、倉庫管理、銷售發(fā)貨、在途、經(jīng)銷商、客戶全過程的管理和控制。
    系統(tǒng)功能：
   1、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈各企業(yè)責(zé)任，扶正抑劣，有力的保護(hù)企業(yè)信譽(yù)。通過實(shí)施追溯能夠查詢到市場(chǎng)上流通的產(chǎn)品源頭信息，切實(shí)找到產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人，迫使有安全隱患的企業(yè)退出市場(chǎng)，而生產(chǎn)質(zhì)量好的企業(yè)也可以建立信譽(yù)。
   2、幫助企業(yè)尋找危害的原因與風(fēng)險(xiǎn)的程度，通過管理將生產(chǎn)過程中的風(fēng)險(xiǎn)降低到Zui低水平。
   3、給與消費(fèi)者知情權(quán)。消費(fèi)者能夠通過終端查詢系統(tǒng)查到食品的來源地以及品種植、生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)惹闆r進(jìn)行查詢，并決定是購買。
   4、食品安全追溯系統(tǒng)在食品物流各個(gè)環(huán)節(jié)建立與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí)體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的正確標(biāo)識(shí)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品來源的可靠性和信息傳輸處理速度，為EDI、電子商務(wù)和全球貿(mào)易一體化奠定基礎(chǔ)。