In 2023, the scale of China's new tea beverage market willexceed 300 billion yuan, with over 500000 stores. This grassrootsindustry, which has emerged from the streets and alleys, has becomea hot track in the consumer field. However, as the frenzy ofcapital gradually recedes, top brands begin to sink, and small andmedium-sized brands go bankrupt in batches, the industry trulyenters the stage of "competing for internal strength". Whether theraw materials are healthy, whether the packaging is environmentallyfriendly, and whether the e is efficient have become thekey factors determining the life and death of a brand. In March2027, the 35th HOTELEX Shanghai International Innovation TeaBeverage Exhibition will provide a true touchstone for the industryin this city full of coffee and tea fragrance.

Shanghai, as a window of China's opening-up and a highland ofcommercial innovation, naturally possesses the genes to connect theglobal tea beverage industry chain. From Nanjing Road to Xintiandi,from Tianzifang to Lujiazui, every cup of tea sold in Shanghaiimplies the pursuit of and aesthetics. Choosing to hold anexhibition here is not only because Shanghai has the largestexhibition complex in Asia - the National Convention and ExhibitionCenter, but also because the city itself is a benchmark for new teaconsumption. If a brand can establish a foothold in Shanghai, it isalmost e to obtaining a pass to the national market.

This exhibition is created by Shanghai Bohua InternationalExhibition Co., Ltd., a professional organization that has beendeeply involved in the exhibition industry for decades. It hassuccessfully operated the HOTELEX series of exhibitions for morethan 30 times, accumulating a global supplier database and over onemillion professional buyer resources. Bohua International, with itsrigorous curatorial logic and resource integration capabilities,ensures that every exhibition can accurately address industry painpoints. It is reported that the 2027 exhibition will undergo acomprehensive upgrade on the existing basis, with more detailed andspecialized exhibition area planning, targeting the core supplychain of the tea beverage industry.

In the raw material exhibition area, the era of vegetable fatpowder and creamer is coming to an end in the past few years. In2025, the National Health Commission released a draft forsoliciting opinions on the "National Food Safety Standard for TeaBeverages", which proposed stricter re for key indicatorssuch as tea polyphenols, caffeine, and protein. This means that thebrands using inferior raw tea, artificial essence and trans fattyacid will face policy retirement. This exhibition will focus onshowcasing organic ecological tea raw materials from coreproduction areas such as Yunnan, Fujian, Zhejiang, and Anhui, aswell as plant-based dairy products represented by oat milk, coconutmilk, and almond milk. Functional raw materials will becomehighlights, such as the tea base added with hyaluronic acid,collagen peptide, probiotics, and new ingredients such as lyciumbarbarum, tangerine peel, and siraitia grosvenorii that conform tothe concept of medicine and food homology. Suppliers need toprovide a complete product traceability system and third-partytesting reports in order to truly enter the exhibitor list.

In terms of packaging exhibition areas, environmental protectionis not just a slogan, but a restructuring of the cost structure. In2025, the EU's "Packaging and Packaging Waste Regulations" willofficially come into effect, and China is also accelerating themandatory implementation of the "Restrictions on ExcessivePackaging Re for Food and Cosmetics". Disposable plasticcups, non biodegradable straws, and overprinted er bags are beingphased out in the market. At the exhibition site, biodegradable PLA(polylactic acid) cup lids, cup holders made of sugarcane bagassepulp, straws produced from PHA (polyhydroxyalkanoate) material, andreusable silicone packaging bags will be presented. More noteworthyis the application of intelligent packaging technology, such as cupstickers with NFC (Near Field Communication) chips. Consumers canscan the code to trace the tea picking time, processing technology,and logistics cold chain information. This transparent packagingwill become a standard for high-end brands.

The e exhibition area is the technical core of theentire exhibition. The tea beverage industry is moving from "ruleof man" to "rule of law", with standardized and intelligente becoming the foundation for large-scale expansion. At theexhibition site, e manufacturers from Shenzhen, Suzhou,Hangzhou and other places will showcase a new generation ofintelligent tea extraction machines. The built-in AI algorithm canautomatically adjust the extraction parameters according to thetype of tea leaves, water temperature, and water , ensuringthat the concentration error of each cup of tea soup is controlledwithin 2%. The intelligent sealing machine, automatic shakingmachine, automatic small material addition system and othere have increased the cup dispensing efficiency of the storefrom 3 cups per minute manually to 12 cups per minute. For overseasmarkets, there are export version e specifically adapted tolocal voltage and water sources, as well as a store management SaaS(Software as a Service) platform that supports multilingualsystems. These devices can cost tens of thousands of yuan, butprecise investment can result in sustained and stable product and lower labor costs. For chain brands, this can beconsidered a significant expense.

Another highlight of the exhibition is the multiple professionalforums and events held simultaneously. The 2027 China Tea BeverageIndustry Innovation Summit, Global Tea Beverage Supply Chain CEORoundtable, New Tea Beverage Packaging Design Competition, NationalTea Beverage Master Skills Competition and other events willattract practitioners from both upstream and downstream industriesto gather in Shanghai. These activities are not only platforms fortechnical exchange and ideological collision, but also efficientincubators for business cooperation. According to statistics fromthe previous HOTELEX exhibition, the on-site signing amountexceeded 3 billion yuan, of which e procurement ande leasing contracts accounted for more than half. Manysmall and medium-sized brands have found suitable OEM factories,packaging suppliers, and e lessors on site, therebyreducing trial and error costs.

The core business of Shanghai Bohua International ExhibitionCo., Ltd. includes exhibition display services, exhibitioninvestment services, and exhibition planning services, which haveformed a complete closed loop in this 2027 exhibition. Exhibitiondisplay services are reflected in the scientific planning andvisual presentation of booth space, ensuring that every exhibitor'sproduct can be exposed in the appropriate scene; Exhibitioninvestment services rely on Bohua's vast database to provideprecise one-on-one invitations, bringing buyers, agents, andfranchisees from across the country, Southeast Asia, the MiddleEast, and Europe to the exhibition hall; Exhibition planningservices are reflected in the deep exploration of exhibition themesand the careful design of agendas, making exhibitions not onlyplaces for transactions, but also platforms for industrytrends.

For brand owners, the significance of participating inexhibitions has gone beyond simple procurement. In the era ofinformation explosion, a brand needs to rely on third-partyplatforms for endorsement in order to establish trust. HOTELEX'sbrand credibility of over 30 years often represents the highstandards of the industry when suppliers appear at exhibitions. Theexhibition is a window to observe the dynamics of competitors - tosee what raw materials top brands are using, which packagingcompany is their long-term partner, and what level of automationtheir e has reached. These pieces of informationuire months or even years of research costs to obtain in theopen market, but during the three-day exhibition, they can beviewed in one place.

It is worth noting that the competition in the current teabeverage industry has spread from first - and second tier cities tothird - and fourth tier markets as well as county-level markets.Consumers in the sinking market are price sensitive, but theirre for are not low. What they need is productswith first tier city within the price range of 10 to 15yuan. This requires brand owners to compress the supply chain, fromraw material procurement, packaging design to econfiguration, every link must carve out profit margins. In the2027 exhibition, a dedicated "County Economy Tea Beverage Solution"section will be set up to showcase whole store output solutionssuitable for low customer unit price and high turnover ratescenarios, including lightweight e, simple packaging, andSKU (inventory unit) design for destocking.

In addition, going global has become the second growth curve formany Chinese tea beverage brands. By 2026, Meixue Ice City'soverseas stores will exceed 5000, and Bawang Tea Ji's stores inSoutheast Asia will exceed 200. Heytea has also entered marketssuch as the UK, Australia, and Canada. However, the legal barriers,cultural differences, and supply chain disruptions faced by goingglobal are extremely severe. At the exhibition site, there will bea group of comprehensive service providers specializing in overseasbusiness, providing one-stop services such as target market foodregulation consultation, local brand logo design, customizedpackaging materials that meet local environmental standards, andcross-border cold chain logistics solutions. For brands interestedin going global, this undoubtedly points the way.

The charm of Shanghai lies in its high efficiency andinclusiveness. On Wujiang Road in the early morning, there is along queue outside the milk tea shop; Late at night at Jing'anTemple, tea and takeaway orders continue to flow continuously. Inthis city, any business innovation can be validated and feedbackcan be obtained in a short period of time. In March 2027, when the35th HOTELEX Shanghai International Innovative Tea BeverageExhibition opens, tea beverage practitioners from around the worldwill gather here, with their own confusion and ambition, to findtheir own answers.

The booth recruitment work for the exhibition has been fullylaunched. Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd.cordially invites tea beverage raw material suppliers, packagingmanufacturers, e manufacturers, and businesses to booktheir booths as soon as possible to obtain exhibition space. Thebooths are divided into standard booths, deluxe booths, and specialbooths according to their area and location. For specific prices,please consult the official investment department of theexhibition. The early bird pricing policy will expire on June 30,2026, after which the original price will be restored. For chainbrands, this is an investment, an investment in the future. Whenthe industry reshuffle accelerates, whoever can take the initiativein the supply chain will be able to survive and live better in thenext round of competition.

In recent years, Chinese new-style tea beverage brands haverapidly emerged and formed a diversified and mature competitivesituation. The new tea beverage market in China has entered a stageof stock competition and is expected to exceed 400 billion yuan by2028.

When the "boom period" enters the "rational reconstructionperiod", a cup of tea begins to surpass beverages and become thepassword connecting global culture and new consumption trends.

HOTELEX, as a grand event in the hotel and catering industry,continues to focus on the tea beverage sector.

2023年，中國(guó)新茶飲市場(chǎng)規(guī)模突破3000億元，門店數(shù)量超過50萬(wàn)家，這個(gè)從街頭巷尾走出的草根產(chǎn)業(yè)，已然成為消費(fèi)領(lǐng)域炙手可熱的賽道。然而，當(dāng)資本的狂熱逐漸退潮，當(dāng)頭部品牌開始下沉、中小品牌批量倒閉，行業(yè)真正進(jìn)入了“拼內(nèi)功”的階段。原料是否健康、包裝是否環(huán)保、設(shè)備是否高效，成為決定品牌生死的關(guān)鍵。2027年3月，上海，第三十五屆HOTELEX上海國(guó)際創(chuàng)新茶飲展覽會(huì)，將在這個(gè)充滿咖啡與茶香的城市，為行業(yè)提供一塊真正的試金石。

上海，作為中國(guó)對(duì)外開放的窗口和商業(yè)創(chuàng)新的高地，天然具備連接全球茶飲產(chǎn)業(yè)鏈的基因。從南京路到新天地，從田子坊到陸家嘴，每一杯在上海售出的茶飲都暗含著對(duì)品質(zhì)和審美的追求。選擇在這里舉辦展會(huì)，不僅是因?yàn)樯虾碛衼喼薮蟮臅?huì)展綜合體——國(guó)家會(huì)展中心，更因?yàn)檫@座城市本身就是新茶飲消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)。一個(gè)品牌若能在上海站穩(wěn)腳跟，幾乎等同于拿到了全國(guó)市場(chǎng)的通行證。

本屆展會(huì)由上海博華國(guó)際展覽有限公司傾力打造，這家深耕展覽行業(yè)數(shù)十年的專業(yè)機(jī)構(gòu)，已成功運(yùn)營(yíng)HOTELEX系列展會(huì)三十余屆，積累了覆蓋全球的供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)和超過百萬(wàn)的專業(yè)買家資源。博華國(guó)際以其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟哒惯壿嫼唾Y源整合能力，確保了每一屆展會(huì)都能精準(zhǔn)切入行業(yè)痛點(diǎn)。據(jù)悉，2027年的展會(huì)將在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行全面升級(jí)，展區(qū)規(guī)劃將更細(xì)分化、專業(yè)化，目標(biāo)直指茶飲行業(yè)的核心供應(yīng)鏈。

在原料展區(qū)，過去幾年，植脂末、奶精的時(shí)代正在被終結(jié)。2025年，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)茶飲料》征求意見稿，對(duì)茶多酚、咖啡因、蛋白質(zhì)等關(guān)鍵指標(biāo)提出了更嚴(yán)格要求。這意味著，使用劣質(zhì)原葉茶、人工香精、反式脂肪酸的品牌將面臨政策性清退。本屆展會(huì)將集中展示來(lái)自云南、福建、浙江、安徽等核心產(chǎn)區(qū)的有機(jī)生態(tài)茶原料，以及以燕麥奶、椰乳、杏仁奶為代表的植物基乳品。，功能性原料將成為亮點(diǎn)，如添加玻尿酸、膠原蛋白肽、益生菌的茶飲基底，以及符合藥食同源理念的枸杞、陳皮、羅漢果等新式配料。供應(yīng)商需提供完整的產(chǎn)品溯源體系和第三方檢測(cè)報(bào)告，才能真正進(jìn)入展商名錄。

包裝展區(qū)方面，環(huán)保不是口號(hào)，而是成本結(jié)構(gòu)的重構(gòu)。2025年，歐盟《包裝與包裝廢棄物法規(guī)》正式生效，中國(guó)也在加速推進(jìn)《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》的強(qiáng)制實(shí)施。一次性塑料杯、不可降解吸管、過度印刷的紙袋正在被市場(chǎng)淘汰。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，將呈現(xiàn)可降解PLA（聚乳酸）杯蓋、甘蔗渣漿制成的杯托、由PHA（聚羥基脂肪酸酯）材料生產(chǎn)的吸管，以及可重復(fù)使用的硅膠打包袋。更值得關(guān)注的是智能包裝技術(shù)的應(yīng)用，如帶有NFC（近場(chǎng)通信）芯片的杯貼，消費(fèi)者掃碼即可追溯茶葉采摘時(shí)間、加工工藝、物流冷鏈信息，這種透明化包裝將成為高端品牌的標(biāo)配。

設(shè)備展區(qū)是整場(chǎng)展會(huì)的技術(shù)核心。茶飲行業(yè)正從“人治”走向“法治”，標(biāo)準(zhǔn)化、智能化設(shè)備成為規(guī)?；瘮U(kuò)張的基礎(chǔ)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自深圳、蘇州、杭州等地的設(shè)備廠商將展出新一代的智能萃茶機(jī)，其內(nèi)置的AI算法能根據(jù)茶葉種類、水溫、水質(zhì)自動(dòng)調(diào)節(jié)萃取參數(shù)，保證每杯茶湯的濃度誤差控制在2%以內(nèi)。，智能封口機(jī)、自動(dòng)搖搖機(jī)、自動(dòng)小料添加系統(tǒng)等設(shè)備，將門店出杯效率從人工的每分鐘3杯提升至每分鐘12杯。針對(duì)海外市場(chǎng)，還有專門適配當(dāng)?shù)仉妷?、水源的出口版設(shè)備，以及支持多語(yǔ)言系統(tǒng)的門店管理SaaS（軟件即服務(wù)）平臺(tái)。這些設(shè)備動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)元，但精準(zhǔn)的投入能換來(lái)持續(xù)穩(wěn)定的出品質(zhì)量和更低的人工成本，對(duì)于連鎖品牌而言，這筆賬算得過來(lái)。

展會(huì)的另一大亮點(diǎn)是同期舉辦的多場(chǎng)專業(yè)論壇與賽事。2027中國(guó)茶飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)、全球茶飲供應(yīng)鏈總裁圓桌會(huì)、新茶飲包裝設(shè)計(jì)大賽、全國(guó)茶飲師技能大賽等活動(dòng)，將吸引行業(yè)上下游的從業(yè)者齊聚上海。這些活動(dòng)不僅是技術(shù)交流和思想碰撞的平臺(tái)，更是商業(yè)合作的高效孵化器。據(jù)上屆HOTELEX展后統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)簽約金額超過30億元，其中設(shè)備采購(gòu)和設(shè)備租賃合同占比超過一半。很多中小品牌在現(xiàn)場(chǎng)找到了合適的代工廠、包裝供應(yīng)商和設(shè)備租賃商，從而降低了試錯(cuò)成本。

上海博華國(guó)際展覽有限公司的核心業(yè)務(wù)，包括展覽展示服務(wù)、展會(huì)招商服務(wù)和展覽策劃服務(wù)，這三大板塊在本次2027年展會(huì)中形成了完整的閉環(huán)。展覽展示服務(wù)體現(xiàn)在對(duì)展位空間的科學(xué)規(guī)劃與視覺呈現(xiàn)，確保每一個(gè)展商的產(chǎn)品都能在合適的場(chǎng)景下曝光；展會(huì)招商服務(wù)則依托博華龐大的數(shù)據(jù)庫(kù)，進(jìn)行精準(zhǔn)的一對(duì)一邀約，將全國(guó)乃至東南亞、中東、歐洲的采購(gòu)商、代理商、加盟商帶到展館；展覽策劃服務(wù)則體現(xiàn)在對(duì)展會(huì)主題的深度挖掘和議程的精心設(shè)計(jì)，使展會(huì)不僅僅是交易的場(chǎng)所，更是行業(yè)趨勢(shì)的發(fā)布臺(tái)。

對(duì)于品牌方而言，參展的意義已經(jīng)超越了單純的采購(gòu)。在信息爆炸的時(shí)代，一個(gè)品牌要建立信任，需要借助的第三方平臺(tái)進(jìn)行背書。HOTELEX三十余年的品牌公信力，使得出現(xiàn)在展會(huì)上的供應(yīng)商往往代表著行業(yè)的高水準(zhǔn)。，展會(huì)是觀察競(jìng)品動(dòng)態(tài)的窗口——看看頭部品牌在用什么原料、哪家包裝公司是他們的長(zhǎng)期合作伙伴、他們的設(shè)備自動(dòng)化程度到了什么級(jí)別。這些信息，在公開市場(chǎng)上往往需要花費(fèi)幾個(gè)月甚至幾年的調(diào)研成本才能獲取，但在展會(huì)的三天時(shí)間里，可以一站式看清。

值得注意的是，當(dāng)前茶飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已從一二線城市蔓延至三四線及縣域市場(chǎng)。下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，但對(duì)品質(zhì)的要求并不低。他們需要的是在10元至15元的價(jià)格帶內(nèi)，提供具有一線城市品質(zhì)的產(chǎn)品。這要求品牌方在供應(yīng)鏈端進(jìn)行壓縮，從原料采購(gòu)、包裝設(shè)計(jì)到設(shè)備配置，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要摳出利潤(rùn)空間。2027年的展會(huì)，將專門設(shè)立“縣域經(jīng)濟(jì)茶飲解決方案”專區(qū)，展示適合低客單價(jià)、高翻臺(tái)率場(chǎng)景的整店輸出方案，包括輕量化設(shè)備、簡(jiǎn)易包裝、去庫(kù)存化的SKU（庫(kù)存量單位）設(shè)計(jì)。

此外，出海成為眾多中國(guó)茶飲品牌的第二增長(zhǎng)曲線。2026年，蜜雪冰城海外門店突破5000家，霸王茶姬在東南亞的門店數(shù)量已超過200家，喜茶也進(jìn)入了英國(guó)、澳大利亞、加拿大等市場(chǎng)。然而，出海面臨的法規(guī)壁壘、文化差異和供應(yīng)鏈斷裂問題十分嚴(yán)峻。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，將有一批專門服務(wù)出海業(yè)務(wù)的綜合性服務(wù)商，提供目標(biāo)市場(chǎng)食品法規(guī)咨詢、當(dāng)?shù)仄放苐ogo設(shè)計(jì)、符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的包材定制、跨境冷鏈物流方案等一站式服務(wù)。對(duì)于有意出海的品牌，這無(wú)疑是指明了方向。

上海，這座城市的魅力在于其高度的效率與包容。清晨的吳江路，奶茶店門口排著長(zhǎng)隊(duì)；深夜的靜安寺，茶飲外賣訂單依然源源不斷。在這座城市，任何商業(yè)創(chuàng)新都能在短時(shí)間內(nèi)得到驗(yàn)證和反饋。2027年3月，當(dāng)?shù)谌鍖肏OTELEX上海國(guó)際創(chuàng)新茶飲展覽會(huì)開幕時(shí)，來(lái)自全球的茶飲從業(yè)者將匯聚于此，帶著各自的困惑與野心，尋找屬于自己的答案。

展會(huì)的展位招商工作現(xiàn)已全面啟動(dòng)。上海博華國(guó)際展覽有限公司誠(chéng)邀茶飲原料供應(yīng)商、包裝生產(chǎn)商、設(shè)備制造商及商盡早預(yù)訂展位，以獲取展示位置。展位按照面積和位置分為標(biāo)準(zhǔn)展位、豪華展位和特裝展位，具體價(jià)格可咨詢展會(huì)官方招商部門。早鳥價(jià)政策將在2026年6月30日截止，此后將恢復(fù)原價(jià)。對(duì)于連鎖品牌而言，這是一種投資，一種對(duì)未來(lái)的投資。當(dāng)行業(yè)洗牌加速，誰(shuí)能在供應(yīng)鏈上掌握主動(dòng)權(quán)，誰(shuí)就能在下一輪競(jìng)爭(zhēng)中活下來(lái)，并活得更好。

近年來(lái)，中國(guó)新式茶飲品牌快速崛起，已形成多元且成熟的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)階段，到2028年有望突破4000億元。

當(dāng)“風(fēng)口紅利期”進(jìn)入“理性重構(gòu)期”，一杯茶，開始超越飲品，成為連接全球文化與新消費(fèi)趨勢(shì)的密碼。

HOTELEX作為酒店餐飲業(yè)的盛會(huì)，繼續(xù)聚焦茶飲板塊。

第三十四屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于國(guó)家會(huì)展中心（上海）啟幕。這里不僅是展商展示產(chǎn)品的舞臺(tái)，更是全球買家的決策入口與資源中樞。

上海博華國(guó)際展覽有限公司依托20年深耕茶飲行業(yè)的深厚積淀，以“茶空間”為載體，打造茶飲產(chǎn)業(yè)的超級(jí)賦能平臺(tái)。聚焦產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)雙輪驅(qū)動(dòng)，推動(dòng)傳統(tǒng)茶飲向情感消費(fèi)與社交貨幣轉(zhuǎn)型。

同時(shí)，HOTELEX將以40萬(wàn)㎡的實(shí)景商業(yè)場(chǎng)、3000+優(yōu)質(zhì)展商、覆蓋全鏈的12大板塊，以及基于210萬(wàn)+行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)的精準(zhǔn)商貿(mào)體系，為您揭曉趨勢(shì)、鏈接資源、落地訂單。

此次展會(huì)，茶飲板塊將于1.1、2.1、7.1、8.1號(hào)館同時(shí)展出，覆蓋了茶原料及設(shè)備：茶原料及成品|茶類器具及工藝品|茶用設(shè)備及技術(shù)；飲品原料：糖漿、果露、果醬|濃縮果汁|乳制品|其他飲品制作原料飲品設(shè)備：果糖機(jī)|封口機(jī)|開水機(jī)|飲品自動(dòng)售飲機(jī)；其他飲品設(shè)備工業(yè)飲料及設(shè)備：軟飲料|功能性飲料|高端飲用及瓶裝水|工業(yè)飲料設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈的展示內(nèi)容。

浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司、蒙牛集團(tuán)、伊家好奶酪、昆山真金食品有限公司、大閩食品（漳州）有限公司、江蘇品勝智能科技有限公司、昆山速品食品有限公司、維益食品（滁州）有限公司、北京三元食品股份有限公司等茶飲行業(yè)企業(yè)將出席此次盛會(huì)。從一杯茶的出品到包裝，再到消費(fèi)者手中，聚焦茶飲細(xì)分領(lǐng)域，滿足多元化采購(gòu)場(chǎng)景。

HOTELEX作為飲品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)盛會(huì)，高度聚焦茶飲賽道，吸引來(lái)自“連鎖茶飲”、“咖啡廳”、“酒店餐飲”等餐飲終端渠道，往年吸引了如喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、COSTA、星巴克等頭部品牌。

同時(shí)，以“便利店”、“精品超市”、“電商平臺(tái)”及“新零售渠道”（如：7-Eleven、全家、Ole'、盒馬、美團(tuán)、抖音電商等）為代表的多元化采購(gòu)方觀眾數(shù)量亦在顯著攀升， 精準(zhǔn)覆蓋茶飲全產(chǎn)業(yè)鏈。

（HOTELEX茶飲板塊部分優(yōu)質(zhì)買家）

HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)的茶飲板塊匯聚行業(yè)力量，集結(jié)行業(yè)內(nèi)核心展商，構(gòu)建從原料供應(yīng)、配方研發(fā)到包裝設(shè)備的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

現(xiàn)場(chǎng)特邀君樂寶乳業(yè)、蒙牛集團(tuán)、三元食品等乳品頭部企業(yè)，大閩食品、上海奕方、黃山水工茶業(yè)等茶飲原料專家，以及合肥恒鑫、寧波家聯(lián)等包裝解決方案提供商同臺(tái)亮相。

此外還有廣西橫縣張一元、貴州貴茶等特色地域品牌，以及新天力科技、安徽唯可鮮等創(chuàng)新技術(shù)企業(yè)攜新品參展。

無(wú)論您是尋找高品質(zhì)茶葉、乳制品、糖漿，還是定制包裝、智能設(shè)備，都能在此實(shí)現(xiàn)一站式精準(zhǔn)對(duì)接，把握茶飲賽道新機(jī)遇。

茶飲板塊部分展商（滑動(dòng)查看）

浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司

上海誠(chéng)宇包裝集團(tuán)有限公司

憶美園（福建）農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

君樂寶乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司

大閩食品（漳州）有限公司

歐本食品（海南）有限公司

合肥恒鑫生活科技股份有限公司

浙江歐躍科技有限公司

江蘇品勝智能科技有限公司

昆山速品食品有限公司

立宇食品（郎溪）有限公司 / 上海提點(diǎn)信息科技有限公司

新天力科技股份有限公司

西樹食品(無(wú)錫）有限公司

海南省文昌南椰實(shí)業(yè)有限公司

浙江拉斯貝姆餐飲設(shè)備有限公司

江蘇千牛乳業(yè)有限公司

上海奕方農(nóng)業(yè)科技有限公司

廣西果然食品科技有限公司

桂林普蘭德生物科技有限公司

余姚市萬(wàn)事達(dá)食品有限公司

海南南派實(shí)業(yè)有限公司

商丘市飲之健生物科技有限公司

東莞市森糖食品有限公司

黃山水工茶業(yè)有限公司

江蘇大晃傳英食品科技有限公司

河南逅唐貿(mào)易有限公司

上海鑫晶行食品有限公司

上海唯奇食品科技有限公司

四川奉貴人茶業(yè)有限公司

臺(tái)州超鼎塑業(yè)有限公司

廈門天至茶業(yè)有限公司

深圳市意利投資控股有限公司

安徽唯可鮮食品科技有限公司

天津育新塑料包裝有限公司

合浦果香園食品有限公司

上海日遠(yuǎn)飲品集團(tuán)有限公司

廈門雅美特工貿(mào)有限公司

佛山市鳴淳科技有限公司

連晟食品科技（上海）有限公司

滕州小目標(biāo)食品科技有限公司

江西恒頂食品有限公司

阜南縣順昌塑業(yè)有限公司

浙江萬(wàn)茶茶業(yè)科技有限公司

貝研乳制品（山東）有限公司

維益食品（滁州）有限公司

安徽華杰鑫森新材料科技有限公司

福州市幫利茶業(yè)有限責(zé)任公司

遵義遵道智造實(shí)業(yè)有限公司

石家莊吃米包裝制品有限公司

貴州春水堂茶業(yè)有限公司

杭州云茶興食品有限公司

廣西橫縣張一元飲品有限公司

紹興御茶村茶業(yè)有限公司

格瑞食品科技（天津）有限公司

寧波家聯(lián)科技股份有限公司

東莞市壹糖天下糖業(yè)有限公司

鑫永安

上海花潔爾紙業(yè)集團(tuán)有限公司

豐亦實(shí)業(yè)（上海）有限公司

上海麥瑞餐飲管理有限公司

蘇州市茂記庫(kù)生態(tài)食品科技有限公司

深圳市深寶華城科技有限公司

湖北香園食品有限公司

雙橋（廣州）有限公司

上海乃士餐飲企業(yè)管理有限公司

廣州珈興貿(mào)易有限公司

貴州貴茶（集團(tuán)）有限公司

北京三元食品股份有限公司

蒙牛集團(tuán)

昆山真金食品有限公司

伊家好奶酪

另外，HOTELEX茶飲板塊立足產(chǎn)業(yè)生態(tài)整合，串聯(lián)茶飲供應(yīng)鏈、創(chuàng)新設(shè)備及文化衍生品全鏈條，搭建從原產(chǎn)地到消費(fèi)終端的閉環(huán)系統(tǒng)，以技術(shù)革新與數(shù)據(jù)洞察驅(qū)動(dòng)降本增效，助力茶產(chǎn)區(qū)與品牌挖掘增量?jī)r(jià)值；同時(shí)通過非遺技藝活化、茶科技互動(dòng)裝置及年輕化消費(fèi)場(chǎng)景的營(yíng)造，將茶文化轉(zhuǎn)化為可感知、可參與的沉浸式體驗(yàn)，激活Z世代對(duì)茶美學(xué)的認(rèn)同感。

此次展會(huì)飲品板塊將在1.1、2.1、7.1、8.1號(hào)館同時(shí)展出，匯聚一眾實(shí)力參展商，從風(fēng)味創(chuàng)新、茶底突破、場(chǎng)景泛化到包裝賦能，全方位呈現(xiàn)行業(yè)前沿趨勢(shì)與創(chuàng)新成果，為飲品行業(yè)帶來(lái)突圍的新驚喜、新可能。

浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司、君樂寶乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司、蒙牛集團(tuán)、伊家好奶酪、昆山真金食品有限公司、大閩食品（漳州）有限公司、江蘇品勝智能科技有限公司、昆山速品食品有限公司、維益食品（滁州）有限公司、北京三元食品股份有限公司等茶飲行業(yè)企業(yè)將出席此次盛會(huì)。

而本次HOTELEX上海展，諸多參展商已備好重磅成果，帶你解鎖風(fēng)味新可能，讓我們一睹為快！

源自瑞典的全球燕麥植物基領(lǐng)域OATLY姜黃燕麥奶重磅上新，「姜姜好的熱力喚醒」，以“風(fēng)味創(chuàng)新+工藝突破”打造飲品賽道黃金基底。精選四川姜黃、云南生姜與進(jìn)口燕麥，打造柑橘前調(diào)+暖辛中調(diào)+香醇基底的三層立體風(fēng)味，香辛柔和不嗆口，酸甜平衡更適口，輕松打造味覺記憶點(diǎn)。搭上“超級(jí)食物”發(fā)展快車。亮眼金黃視覺輕松打造吸睛爆款，適配咖啡、茶飲、鮮果等多元搭配及各類主題節(jié)慶出品。

專注于椰子產(chǎn)業(yè)和水果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工的歐本針對(duì)乳制品遇酸易起絮的問題，推出了撞酸香椰乳，利用分子蛋白保護(hù)工藝和多重乳化體系，形成抗酸能力，同時(shí)瞬時(shí)鎖鮮，保留天然椰香。既抗酸，又好喝，可用于搭配檸檬、西柚、葡萄等水果原料。

黃山華綠園生物科技有限公司研制的旋蓋鎖鮮現(xiàn)泡茶飲料，采用獨(dú)特的生產(chǎn)工藝技術(shù)，使凍干速溶粉在0-5℃低溫水中快速溶解。

使用時(shí)旋開蓋子其蓋內(nèi)的塑料割刀將封口膜劃破，蓋內(nèi)的速溶粉掉落到水中溶解而成為一瓶現(xiàn)泡的茶飲料。像原葉現(xiàn)泡一杯好茶的效果，真正實(shí)現(xiàn)一瓶無(wú)如何添加劑的新鮮純茶飲料。尤其在炎熱的夏天能迅速?zèng)_泡一杯冰鎮(zhèn)又新鮮的茶飲料。這種方式的茶產(chǎn)品填補(bǔ)了全球市場(chǎng)空白。

日遠(yuǎn)集團(tuán)深耕果汁供應(yīng)鏈多年，精準(zhǔn)捕捉“地域特色食材出圈”的行業(yè)趨勢(shì)，將地標(biāo)產(chǎn)品與供應(yīng)鏈深度綁定，實(shí)現(xiàn)“地標(biāo)果汁供應(yīng)鏈化”，讓曾經(jīng)小眾的地標(biāo)風(fēng)味，成為終端飲品的差異化競(jìng)爭(zhēng)力，輕松打動(dòng)追求新鮮感與品質(zhì)感的消費(fèi)者。

近年來(lái)，超級(jí)植物系列憑借健康、清爽的屬性，成為年輕消費(fèi)群體的新寵。果香園深挖新食材，重磅推出行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品——西洋菜冷凍原汁。

這款產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)西洋菜為原料，采用低溫冷凍鎖鮮工藝，大程度保留了西洋菜的天然風(fēng)味與豐富營(yíng)養(yǎng)，口感清爽回甘，自帶獨(dú)特的草本香氣，既契合健康消費(fèi)趨勢(shì)，又能為終端飲品提供全新的風(fēng)味解決方案。

廣東雅斯泰包裝新材料有限公司聚焦飲品包裝的“實(shí)用性創(chuàng)新”，推出核心產(chǎn)品——PET抗凍冰杯，精準(zhǔn)解決傳統(tǒng)冰杯易破損、不耐凍的痛點(diǎn)，既能承受低溫冷凍，不易破裂，又能有效防止運(yùn)輸、使用過程中的破損，降低終端品牌的損耗成本，以實(shí)用創(chuàng)新為終端賦能。

同時(shí)，HOTELEX吸引了來(lái)自“連鎖茶飲”、“咖啡廳”、“酒店餐飲”等餐飲終端渠道的大客戶，往年如喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、COSTA、星巴克等頭部品牌。

HOTELEX作為飲品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)盛會(huì)，高度聚焦茶飲賽道，吸引來(lái)自“連鎖茶飲”、“咖啡廳”、“酒店餐飲”等餐飲終端渠道，往年吸引了如喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、COSTA、星巴克等頭部品牌。

同時(shí)，以“便利店”、“精品超市”、“電商平臺(tái)”及“新零售渠道”（如：7-Eleven、全家、Ole'、盒馬、美團(tuán)、抖音電商等）為代表的多元化采購(gòu)方觀眾數(shù)量亦在顯著攀升， 精準(zhǔn)覆蓋茶飲全產(chǎn)業(yè)鏈。

往屆茶飲板塊部分優(yōu)質(zhì)買家

（上下滑動(dòng)查看）

HOTELEX展商，大部分已具備從"現(xiàn)制"向"零售化"轉(zhuǎn)型的產(chǎn)能。這些B端的，正面臨向零售渠道轉(zhuǎn)型的迫切需求。

本屆展會(huì)為助力廣大飲品供應(yīng)鏈展商抓住新零售風(fēng)口、拓展線上線下融合的新渠道，特別設(shè)立新零售特色展區(qū)，在上海國(guó)家會(huì)展中心·NH館推出三大特色展：全球自有品牌及代加工主題展、上海國(guó)際功能食品及飲料展、零售引力場(chǎng)。

三大特色展將為參展觀眾帶來(lái)全新的零售+餐飲的獨(dú)特體驗(yàn)。全球自有品牌及代加工主題展精準(zhǔn)對(duì)接零售商超、茶咖食品等自有品牌采購(gòu)需求，助力參展商快速切入高增長(zhǎng)市場(chǎng)。

上海國(guó)際功能食品及飲料展則覆蓋代工開發(fā)到成品輸出的全鏈條——讓專業(yè)產(chǎn)能精準(zhǔn)對(duì)接渠道需求，讓零售轉(zhuǎn)型一步到位。

零售引力場(chǎng)則聚焦餐飲產(chǎn)品展示，完美詮釋了“餐飲+零售”的跨界融合。

全球自有品牌及代加工主題展精準(zhǔn)升級(jí)聚焦代加工全產(chǎn)業(yè)鏈核心需求，搭建連接全球代工服務(wù)商、品牌方、采購(gòu)商的高效對(duì)接平臺(tái)，集中展現(xiàn)行業(yè)前沿技術(shù)、創(chuàng)新產(chǎn)品與商業(yè)模式。

本屆展會(huì)深度契合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，集中展示液體及即飲飲品、固體及半固態(tài)食品等領(lǐng)域的代加工創(chuàng)新成果，涵蓋綠色包材設(shè)計(jì)解決方案、功能性產(chǎn)品配方研發(fā)等核心板塊。大閩、德馨食品、佳禾食品、茶仙太白、中源禾、春香禾福等展商已確認(rèn)入駐此次全球自有品牌及代加工主題展，敬請(qǐng)期待！

此外，展會(huì)還將通過“展覽展示+專業(yè)論壇+商務(wù)對(duì)接”的多元形式，有效縮短供應(yīng)鏈路徑，助力代工企業(yè)精準(zhǔn)對(duì)接需求、升級(jí)服務(wù)能力。同時(shí)為品牌方提供優(yōu)質(zhì)代工資源與創(chuàng)新思路，推動(dòng)全球自有品牌及代加工產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從“制造代工”到“價(jià)值共創(chuàng)”的生態(tài)重構(gòu)。

新零售引力場(chǎng)匯聚線上直銷、社交電商、內(nèi)容電商等渠道的供應(yīng)鏈品牌。HOTELEX將精選具有代表性的精品零售展品，入駐“新零售專區(qū)”主題展位，通過專業(yè)評(píng)審與場(chǎng)景化展示，賦能展商對(duì)接新流量、新渠道、新市場(chǎng)，呈現(xiàn)零售產(chǎn)品的多元價(jià)值與生態(tài)。

提點(diǎn)、萬(wàn)盒、瑞仙、衛(wèi)崗、循香、歐力、艾澤森、晨菲等展商將攜新品、爆品出席此次新零售引力場(chǎng)，為此次HOTELEX展的零售業(yè)態(tài)注入新的發(fā)展動(dòng)能。

（部分產(chǎn)品展示，具體以現(xiàn)場(chǎng)展示為準(zhǔn)）

為了破解"看得見，談不攏"的零售困局，壓縮從產(chǎn)能到貨架的決策周期、匹配零售采購(gòu)的系統(tǒng)性需求，HOTELEX食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)將助力展商與采買方精準(zhǔn)匹配，讓供需兩端面對(duì)面談合作、聊生意——讓展商專業(yè)的能力，真正進(jìn)入萬(wàn)億零售市場(chǎng)。

本次主辦方特設(shè)多場(chǎng)對(duì)接會(huì)賦能展商，其中零售專場(chǎng)（商超、便利店），將精準(zhǔn)聚焦商超、便利店及連鎖零售渠道的核心采購(gòu)需求。

擬邀來(lái)自全國(guó)及區(qū)域頭部的專業(yè)采購(gòu)負(fù)責(zé)人，包括大賣場(chǎng)代表如奧樂齊、麥德龍、比優(yōu)特、歐亞超市、重百新世紀(jì)超市；以及便利店代表如易捷、逸刻EGO、每一天便利店、新佳宜，同時(shí)擬邀盒馬、家家悅、利群、天虹等采購(gòu)商，打造一場(chǎng)高精準(zhǔn)、高效率的商貿(mào)對(duì)接盛會(huì)。

專場(chǎng)將重點(diǎn)覆蓋休閑食品、烘焙、飲料、乳制品、鮮食及餐飲食材等全品類采購(gòu)需求。

在零售展區(qū)看見好產(chǎn)品，在對(duì)接會(huì)拿下好合作——兩者疊加，正是HOTELEX為零售行業(yè)提供的從選品到訂單的閉環(huán)增量。

在展會(huì)期間，北登論壇區(qū)還將舉辦一系列高端論壇，為行業(yè)人士提供深入交流與思想碰撞的平臺(tái)。

論壇將匯聚餐飲、零售行業(yè)精英與創(chuàng)業(yè)先鋒，分享成功經(jīng)驗(yàn)與前沿理念，探討從產(chǎn)品生產(chǎn)到零售服務(wù)的全鏈路創(chuàng)新模式，為餐飲及零售行業(yè)從業(yè)者提供寶貴指導(dǎo)與合作機(jī)遇，也將助力企業(yè)構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)。

2027上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

HOTELEX SHANGHAI2027

同期舉辦：2027上海高端食品與飲料展

主辦:中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)

承辦:上海博華國(guó)際展覽有限公司

時(shí)間：2027年3月30日-4月2日

地址:國(guó)家會(huì)展中心（上海）

2027 HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家?，F(xiàn)場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來(lái)發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

2027 HOTELEX Shanghai

2027年3月30日-4月2日，上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEXShanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2027 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)、高品質(zhì)的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區(qū)：中央廚房精品展區(qū)|自由品牌展區(qū)|餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)|SFE上海國(guó)際連鎖加盟展區(qū)|火鍋食材展區(qū)|餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)|咖啡美食文化節(jié)|美酒文化節(jié)上海國(guó)際精品巧克力文化節(jié)

廚房設(shè)備與用品：烹飪?cè)O(shè)備綜合、洗消設(shè)備（原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺(tái)、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、綠色食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

國(guó)際賽事專業(yè)論壇輪番秀

現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)眾多國(guó)際專業(yè)賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。

/ 咖啡類競(jìng)賽 /

世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

/ 烘焙類競(jìng)賽 /

世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽丨上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽丨上海國(guó)際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)精英賽

/ 飲品類競(jìng)賽 /

上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽

/ 烹飪類競(jìng)賽 /

HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)

/現(xiàn)場(chǎng)論壇活動(dòng)一覽/

中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2027餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇暨 ID星級(jí)設(shè)計(jì)榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產(chǎn)業(yè)論壇丨中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)丨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)暨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典丨HOTELEX中國(guó)國(guó)際新潮流食品飲料大會(huì)丨2027中國(guó)新烘焙影響力峰會(huì)丨年輕化大會(huì) &新消費(fèi)創(chuàng)新趨勢(shì)論壇丨2027餐飲邊界趨勢(shì)論壇丨2027中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)餐飲紅黑榜頒獎(jiǎng)典禮丨【民宿+】論壇市集丨國(guó)際美食發(fā)展論壇丨中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)春季峰會(huì)丨餐飲營(yíng)銷新生力大會(huì)