【名稱】清凈園水飴

【規(guī)格】700g*20

【貯存方法】置于陰涼干燥處

【保質(zhì)期】2年

【使用范圍】各類糖果、西點、韓式料理等.

【說明】能用蔗糖的配方，都可以使用玉米糖漿，它比普通的蔗糖甜度更低，更溫和，口溶性較好，有天然增稠的作用，在甜品和糖果中加入能夠改善成品的組織結(jié)構(gòu)。做全蛋海綿蛋糕也很好用，添加這種糖漿后，蛋糕的綿密度更好。