2027上海華食展

?時間?: 2027年2月25日-27日

?地點?: 國家會展中心（上海虹橋）

?展會規(guī)模?:30萬平方米展區(qū)，4000+展商，預計25萬+專業(yè)觀眾。??

開春換菜單，盡在華食展！2027華食展·上海將2027年2月25日至27日在國家會展中心（上海）舉行。華食展·上海將涵蓋：預制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)、肉禽、調(diào)味品及米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、茶飲、烘焙、中央廚房加工設備、食品包裝設備等餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。

作為全球餐飲食材旗艦大展，華食展·上海依托華墨集團數(shù)字化連鎖展優(yōu)勢，為連鎖餐飲集團、食材流通批發(fā)、新零售平臺等提供高效供需對接服務。本屆盛會將在國家會展中心（上海）打造近300,000平方米的超大規(guī)模展示空間，現(xiàn)場將集結近4000家企業(yè)參展，共同助力中國餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

作為“華東餐飲食材第一展”，本屆華食展規(guī)模再創(chuàng)新高，規(guī)劃啟用10大主題展館，打造30萬平方米超大展示空間，集結全球4000+優(yōu)質(zhì)參展商，預計吸引25萬+專業(yè)觀眾到場洽談，其中涵蓋連鎖餐飲、食材批發(fā)、新零售平臺、經(jīng)銷商及供應鏈從業(yè)者等全產(chǎn)業(yè)鏈買家，構建“全球聯(lián)動、全域覆蓋”的商貿(mào)格局，為企業(yè)開春布局提供全方位資源支撐。展會全面貫通“從田間到餐桌”的每一個關鍵環(huán)節(jié)，展品覆蓋預制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)海鮮、肉禽制品、調(diào)味品、米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜等各類食材，同時整合中央廚房加工設備、食品包裝設備等配套產(chǎn)業(yè)，形成完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，一站式滿足餐飲企業(yè)開春選品、設備升級、供應鏈優(yōu)化的全部需求。

一站式解決方案：從源頭到餐桌的完整鏈路

華食展的核心價值，在于為全球餐飲從業(yè)者提供貫穿餐飲供應鏈的一站式解決方案。從全球源頭食材到特色調(diào)味品，從智能餐廳設備到潮流飲品系統(tǒng)，每一個品類都在回應餐飲企業(yè)的現(xiàn)實需求。

源頭食材展區(qū)匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，澳洲牛肉、挪威三文魚、東南亞香料、國產(chǎn)精品蔬果，讓餐廳的菜單可以跨越地域限制；調(diào)味品展區(qū)呈現(xiàn)味覺創(chuàng)新的無限可能，從傳統(tǒng)發(fā)酵到分子料理，從地方風味到國際潮流，讓廚師可以盡情發(fā)揮創(chuàng)意；智能設備展區(qū)展示降本增效的技術路徑，自動炒菜機、智能傳菜機器人、數(shù)字化廚房系統(tǒng)，讓后廚運營更加高效；潮流飲品展區(qū)捕捉消費趨勢的變化，新式茶飲、精品咖啡、健康飲品，讓餐廳可以拓展新的營收渠道。

這種全產(chǎn)業(yè)鏈的完整覆蓋，讓華食展超越了單純的產(chǎn)品交易平臺，升級為餐飲企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。無論是尋找新食材研發(fā)新菜品，還是采購新設備提升運營效率，抑或是洞察新趨勢布局未來，華食展都能提供有價值的支持。

國家會展中心(上海虹橋)

展館位置：

上海市青浦區(qū)崧澤大道333號(諸光路1888號)

2號線至國家會展中心站，由西大廳往返;

17號線至國家會展中心站，步行至西廳進入

197路、706路、710路、773路、865路、872路、1503路、1511路、1512路、青浦20路、青浦25路、徐涇2路、徐涇4路、徐涇5路均可抵達·