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胍基丁胺又稱胍丁胺鹽、鯡精胺、1-(4-氨丁基)胍鹽，英文名稱Agmatinesulfate，CAS號(hào)2482-00-0，分子式C5H16N4O4S（亦可寫作C5H14N4·H2SO4），相對(duì)分子質(zhì)量約228.27，EINECS號(hào)219-617-3。該物質(zhì)為胍基丁胺與形成的鹽，可由胍基丁胺與稀按比例反應(yīng)后結(jié)晶、干燥制得，常作為有機(jī)合成中間體、生化試劑與精細(xì)化工原料供應(yīng)，試劑級(jí)多標(biāo)注僅供科研用途。

純品為白色至灰白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或微有胺味，具輕微引濕性。易溶于水，25攝氏度水中溶解度約50毫克每毫升，幾乎不溶于醇，不溶于、氯仿。熔點(diǎn)234至238攝氏度，沸點(diǎn)約281.4攝氏度（760毫米汞柱），閃點(diǎn)約124攝氏度，水溶液呈弱酸性。含胍基與伯胺結(jié)構(gòu)，具配位與緩沖特性，常溫常壓下穩(wěn)定，應(yīng)避免與強(qiáng)氧化劑長(zhǎng)期接觸。建議密封、避光、陰涼干燥處存放，長(zhǎng)期保存可0至8攝氏度。

在食品添加劑方向，胍基丁胺未列入GB2760-2024常規(guī)食品添加劑正面清單，無(wú)合法食品添加身份，實(shí)際不得作為食品添加劑投放于普通食品體系。部分供應(yīng)商商業(yè)文獻(xiàn)提及可作保鮮或抑菌探索性組分，參考區(qū)間0.01%至0.5%（以物料總質(zhì)量計(jì)）僅見于商業(yè)資料，不具備合規(guī)效力，投產(chǎn)前須以所在地食品安全法規(guī)及配料判定為準(zhǔn)。

工業(yè)領(lǐng)域中，該物質(zhì)含胍基與脂肪胺鏈，可作為有機(jī)合成中間體，用于氨基甲酸酯類防老劑、硫酰胺類農(nóng)藥、含氮精細(xì)化學(xué)品及染料顏料的制備前體；亦可作為緩沖輔助組分調(diào)節(jié)處理液pH。作反應(yīng)原料時(shí)按目標(biāo)產(chǎn)物摩爾比投料；作助劑時(shí)占體系總質(zhì)量0.5%至5%，緩沖液常見工作濃度0.1%至2%，金屬處理液輔助0.5%至5%。

化工方面，胍基丁胺可作含氮手性砌塊、聚胍或含氮高分子改性單體前體、表面活性劑中間體及分析用標(biāo)準(zhǔn)品。參與縮合、胍化、酰胺化等反應(yīng)時(shí)占反應(yīng)體系質(zhì)量0.1%至3%；作高分子合成單體或交聯(lián)助劑時(shí)占反應(yīng)物總質(zhì)量1%至10%，須控制溫度、pH與水分以減少胍基分解。

紡織行業(yè)中，該物質(zhì)無(wú)廣泛工業(yè)化應(yīng)用記載，多見于探索性試驗(yàn)，作為印染助劑組分、活性染料固色輔助或羊毛絲蛋白整理液含氮源進(jìn)行小試。若配制處理液，參考濃度0.01%至0.1%（以工作液總質(zhì)量計(jì)），或按織物絕干質(zhì)量0.05%至0.5%投加，浸軋、噴淋或浸漬后烘干定型，纖維種類與染浴相容性須先行打樣，暫無(wú)統(tǒng)一行業(yè)用量標(biāo)準(zhǔn)。

以上用量均為供應(yīng)商技術(shù)文獻(xiàn)與公開工業(yè)資料的參考區(qū)間，非強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)依據(jù)原料純度、工藝參數(shù)、設(shè)備條件及所在地相關(guān)規(guī)范，經(jīng)小試配伍與穩(wěn)定性試驗(yàn)后確定。