串串一詞的起源，就是將食物用竹簽一類的物體將食物貫穿，串串這一美食時至今日，開始以別具一格的姿態(tài)在巴蜀大地興起，成為中華美食不可或缺的重要組成部分。蜀千串以巴蜀農(nóng)家傳統(tǒng)烹煮方法，傳承Zui為經(jīng)典原始的成都風味。

八大方面的口味特點優(yōu)勢：

1. 鍋底特色：

吃蜀千串火鍋串串Zui關(guān)鍵是味道，蜀千串火鍋串串香——充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華，在保持原有麻、辣、鮮、香的基礎上，潛心挖掘中華草藥文化之精髓，在底料中輔以幾十種名貴中草藥經(jīng)慢火熬制而成。克服了傳統(tǒng)底料的燥熱、神煩、傷精耗神，久食傷身的弊端。用料考究，紅湯油色紅亮，回味悠長；清湯鮮香醇香，久食不厭。是提倡綠色健康的鍋底、精典古樸的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的，公司堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導綠色、健康、勤儉、環(huán)保的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。

2.口味特色：

在行業(yè)中蜀千串火鍋串串香有自己獨立的專業(yè)研發(fā)技術(shù)人員精心研制出的串串香底料色澤鮮艷欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化學添加劑的“混合油鮮香味、牛油麻辣的鍋底”，吃后不上火，回味悠長有益健康。

3.市場消費特色：

為了適應全國各地消費者的口味，蜀千串自創(chuàng)的麻辣味、香辣味，藥膳味，菌湯味，番茄味等幾種串串香的底料制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色口味來滿足不同市場與消費人群的需求，并適時調(diào)整，來適應廣大消費者對口味上的需求。

4.菜品特色：

作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——蜀千串火鍋串串香的創(chuàng)新，整合了一系列綠色，保健的串串香菜品，如：綠色毛肚、是將確定無污染的哲里木盟作為其原料基地，并多次和相關(guān)食品專家一起探討、研發(fā)。鮮鴨腸、選用當年土鴨的九尺鴨腸，經(jīng)高分子復合嫩化、脆嫩化渣等等菜品。

5.服務特色：

在服務上我們蜀千串，在規(guī)范中式化服務基礎上，更注重追求人性化服務和個性化服務讓顧客有適宜性的感受。

6.裝修特色：

蜀千串火鍋串串香裝修風格以簡典與古樸藝術(shù)相結(jié)合的蜀國卡通風格裝修，通過現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出“古樸、簡典、復古”的風格。締造原始的空間層次感。

7.技術(shù)保障特色：

餐飲連鎖的技術(shù)保障體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而蜀千串火鍋串串香的連鎖技術(shù)保障體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

8.特許經(jīng)營特色：

現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實行時限性的單店加盟方式，而蜀千串的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學地推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時獲得更多的盈利渠道，達到聯(lián)盟多贏。