果蔬多糖檢測(cè)服務(wù)是針對(duì)果蔬及其加工制品中多糖類成分開展的專業(yè)檢測(cè)服務(wù)，主要檢測(cè)對(duì)象為各類新鮮果蔬、果蔬加工品中的多糖含量，其結(jié)果可用于營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、品質(zhì)管控、產(chǎn)品研發(fā)等，幫助把控原料質(zhì)量、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，保障果蔬相關(guān)產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)及產(chǎn)品合規(guī)性提供支撐。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)參考：
1、GB 5009.8-2016 食品中糖的測(cè)定
2、GB/T 22221-2008 食品中總糖的測(cè)定
3、GB/T 20372-2006 食品中總膳食纖維的測(cè)定
4、GB 2762-2022 食品中污染物限量
檢測(cè)流程：
1、溝通檢測(cè)需求；
2、寄樣或上門取樣；
3、樣品接收與確認(rèn)；
4、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)分析；
5、數(shù)據(jù)整理與報(bào)告編制；
6、報(bào)告審核與交付；
儀器設(shè)備：
實(shí)驗(yàn)室設(shè)施完備，建有色譜分析室、光譜分析室、無機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室；配置有HS-GCMS、PY-GCMS、GC-FID/ECD/TCD、ICP-OES、AAS、UV、金相顯微鏡、MICRO-IR、LC、XRF等儀器。
資質(zhì)證書：
已獲得檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書（CMA資質(zhì)證書）。
服務(wù)客戶：
我院每年出具超過20000份報(bào)告，累計(jì)服務(wù)客戶45000多家，客戶類型包含公檢法單位、高校及科研院所、500強(qiáng)企業(yè)、跨國(guó)公司等。
檢測(cè)周期與費(fèi)用：
到樣后5-7個(gè)工作日（可加急），具體費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目和樣品類型與工程師對(duì)接確定。
檢測(cè)范圍：
新鮮果蔬、果蔬汁、果蔬粉、果蔬干制品、果蔬罐頭、果蔬醬、果蔬提取物、果蔬復(fù)合制品、果蔬脆片、等。
檢測(cè)項(xiàng)目：
多糖含量、總糖含量、還原糖含量、單糖組成、水分含量、灰分含量、蛋白質(zhì)含量、膳食纖維含量、重金屬殘留、農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)、抗氧化活性、可溶性固形物含量、等。
映山紅智慧檢測(cè)的優(yōu)勢(shì)：
映山紅智慧檢測(cè)是國(guó)內(nèi)一站式智慧檢測(cè)服務(wù)平臺(tái)，整合全國(guó)數(shù)千家專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資源，打造覆蓋分析、檢測(cè)、測(cè)試、鑒定、認(rèn)證、計(jì)量、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等全領(lǐng)域的集成式服務(wù)體系，以AI技術(shù)賦能檢測(cè)行業(yè)，成為企業(yè)、政府及事業(yè)單位合規(guī)發(fā)展的核心技術(shù)支撐。檢測(cè)結(jié)果具備完全法律效力，報(bào)告獲全國(guó)各行業(yè)認(rèn)可，可廣泛應(yīng)用于項(xiàng)目驗(yàn)收、市場(chǎng)準(zhǔn)入、質(zhì)量追溯、司法鑒定等關(guān)鍵場(chǎng)景。實(shí)驗(yàn)室總面積超20000㎡，劃分光譜分析室、色譜分析室、無機(jī)預(yù)處理室、熱處理室、有機(jī)預(yù)處理室等專業(yè)功能區(qū)域?？赏瓿蓮脑牧铣煞制饰觥⒂泻ξ镔|(zhì)篩查到成品性能驗(yàn)證、復(fù)雜組分分析的全流程檢測(cè)，精準(zhǔn)把控每一項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)。