2027第三十五屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

時間：2027年3月30日-4月2日（4天）

地址：上海國家會展中心（虹橋）

展出面積：40萬平方米，14個館 ，3826+展商，303,576位觀眾

開放時間 3月30日-4月1日 9:00-18:00；4月2日 9:00-15:00

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2027年3月30日至4月2日，第三十五屆HOTELEX上海國際酒店用品及餐飲設(shè)備展覽會將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）盛大啟幕。作為亞洲酒店餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，本屆展會規(guī)模達(dá)40萬平方米，匯聚3000余家全球優(yōu)質(zhì)展商，預(yù)計吸引超30萬專業(yè)觀眾。

展會覆蓋餐飲設(shè)備、中央廚房、高端食材、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋等14大核心板塊，從源頭食材到終端服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈貫通。智能餐飲設(shè)備成為焦點，AI烹飪機(jī)器人、全自動咖啡機(jī)等前沿產(chǎn)品集中亮相，助力餐飲企業(yè)降本增效?？Х炔栾嬞惖莱掷m(xù)擴(kuò)容，全球優(yōu)質(zhì)咖啡豆產(chǎn)區(qū)及zhiming品牌齊聚，推動茶咖融合新趨勢。

展會同期舉辦近60場專業(yè)論壇、國際賽事及商貿(mào)活動，涵蓋粵菜創(chuàng)新、餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型等熱點議題，世界咖啡師大賽、潮飲大賽等賽事匯聚行業(yè)精英。此外，展會特設(shè)海外商貿(mào)對接會、一對一精準(zhǔn)配對服務(wù)，助力企業(yè)拓展國際市場。

HOTELEX上海展不僅是行業(yè)趨勢的風(fēng)向標(biāo)，更是全球酒店餐飲資源對接的重要平臺，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

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