抗生素，是指由微生物（包括細菌、真菌、放線菌屬）或高等動植物在生活過程中所產(chǎn)生的具有抗病原體或其他活性的一類次級代謝產(chǎn)物，能干擾其他生活細胞發(fā)育功能的化學物質(zhì)。臨床常用的抗生素有微生物培養(yǎng)液中的提取物以及用化學方法合成或半合成的化合物。

檢測方法

由于抗生素在廢水中的濃度相對較低，所以抗生素的檢測一般都是微量或是痕量分析，常采用具有高靈敏度的儀器進行檢測。各研究機構對畜禽廢水中抗生素的檢測技術主要有色譜法和其聯(lián)用技術、酶免疫分析法、毛細管電泳法等。

色譜分析方法

液相色譜法（LC）在廢水抗生素的檢測中是Zui常見的，LC具有分離效能好，檢測速度快且重現(xiàn)性好的特點。LC法所用的檢測器有紫外檢測器(UV)，熒光檢測器，以及二級管陣列檢測器。

高效液相色譜-紫外檢測器

高效液相色譜-紫外檢測器聯(lián)用檢測技術是Zui早用于環(huán)境中抗生素的分離檢測，由于其操作簡便以及成本低，被用于畜禽廢水中抗生素的檢測。

液相色譜-熒光檢測器

液相色譜-熒光檢測器因為其檢測限低所以也被用于畜禽廢水中抗生素的檢測，通常對本身具有熒光性的抗生素液相色譜-熒光檢測器可以直接檢測出，但是對于本身不具有熒光性或熒光性差的抗生素，需要對其衍生化來提高目標物的熒光特性以便檢測。

液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜技術

色譜可以用于多組分混合物的分離和分析，可以對有機化合物進行定量分析，但是定性較困難，質(zhì)譜儀能夠?qū)我唤M分提供高靈敏度和特征的質(zhì)譜圖，但對復雜化合物無分析能力。所以將色譜與質(zhì)譜進行聯(lián)用（或是串聯(lián)質(zhì)譜），對復雜化合物中微量和痕量組分的定性和定量分析具有重要的意義。

由于畜禽廢水中有多種類的抗生素同時存在，利用色譜和質(zhì)譜的聯(lián)用技術可以提高抗生素的定性、定量分析的可靠性、準確性、靈敏度。

酶免疫分析方法

酶免疫分析方法具有操作簡單，前處理簡化，分析成本低、靈敏、特異性強、檢測快速，不需要昂貴的儀器等，而且可以同時測定幾個樣品，但是酶免疫分析方法對試劑的選擇性高，很難同時分析多種成分，對結構類似的化合物有一定程度的交叉，分析分子量很小的化合物和不穩(wěn)定的化合物有一定的困難。

用酶免疫分析方法試劑盒檢測地表水、地下水中的四環(huán)素和泰勒菌素，檢測分別為0.05μg/L,0.1μg/L。其結果表明，該方法成本低、檢測快，可用于水中的四環(huán)素、氯四環(huán)素、泰勒菌素的初篩檢測。

毛細管電泳法

毛細管電泳法是離子或荷電粒子以電場為驅(qū)動力在毛細管中按其速度或分配系數(shù)不同進行高效分離分析大的新技術。毛細管具有良好的散熱效能，可允許在毛細管兩端加上高電壓的，因此毛細管電泳法反應快，分離效力高的優(yōu)點。

放射免疫測定法

經(jīng)典的放射免疫測定基本原理和酶免疫分析是相同的，但所不同的是反應的放大指示系統(tǒng)不是酶和底物，而是放射性同位素。用于抗原或抗體標記的同位素通常是放射性較小的β放射原，Zui常用的是同位素是3H和14C，放射性不強、用量也極微小，比較安全。