社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)實(shí)用叢書(shū)

農(nóng)家書(shū)屋必讀書(shū)系

-------《石耳和白靈菇培育技術(shù)》

目錄：

上篇

第一章概述

第二章石耳人工栽培技術(shù)

第三章石耳美食

下篇

第一章概述

第二章白靈菇培育技術(shù)

第三章白靈菇的采收、貯運(yùn)技術(shù)

第四章白靈菇病蟲(chóng)害防治技術(shù)

第五章白靈菇美食

社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)實(shí)用叢書(shū)

榆黃蘑與鮑魚(yú)菇培育技術(shù)

栗蘑培育新技術(shù)

草菇培育新技術(shù)

木耳、銀耳培育新技術(shù)

猴頭菇培育技術(shù)

蟹味菇姬松茸培育技術(shù)

羊肚菌、楊樹(shù)菇培育新技術(shù)

杏鮑菇培育技術(shù)

石耳和白靈菇培育技術(shù)

靈芝栽培技術(shù)

茯苓、大球蓋菇培育技術(shù)

冬蟲(chóng)夏早培育技術(shù)

竹蓀、花菇培育技術(shù)

雙孢菇培育技術(shù)

鳳尾菇培育技術(shù)

食用菌主要病蟲(chóng)害綜合防治新技術(shù)

金針菇培育技術(shù)

綠色蔬菜病蟲(chóng)害防治新技術(shù)

雞腿菇、滑子菇培育技術(shù)

食用菌常用農(nóng)藥使用方法及栽培新技術(shù)

山藥栽培技術(shù)

緒言

人生有許多夢(mèng)想，而我的夢(mèng)想之一就是為農(nóng)民農(nóng)村農(nóng)業(yè)服務(wù)，這套農(nóng)業(yè)叢書(shū)的出版，讓我的這個(gè)夢(mèng)想得以實(shí)現(xiàn)。

我的童年是在農(nóng)村讀過(guò)的，換句話說(shuō)，我擁有綠色的童年。正是那時(shí)的歷練與陶冶，使我在此后的城市生活中做到了處變不驚，勝不驕，敗不餒。多少年來(lái)，始終縈繞在我心頭的是揮不去的濃濃鄉(xiāng)情。

我大學(xué)畢業(yè)去單位報(bào)到，領(lǐng)導(dǎo)看見(jiàn)我的名字二話沒(méi)說(shuō)就將我分到了農(nóng)村救濟(jì)科；我進(jìn)入報(bào)界，主編同樣不假思索地讓我在鄉(xiāng)村欄目任職；后又派我到《農(nóng)村天地》雜志社工作八年。我的工作離不開(kāi)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)，朋友也是農(nóng)民居多。不謙虛地說(shuō)，就是城里人不屑或者說(shuō)是不會(huì)的農(nóng)活我也會(huì)干幾樣，比如水稻育苗，葡萄嫁接等。

身后有余忘縮手，眼前無(wú)路想回頭。就在我為出版這叢書(shū)四處搬兵、網(wǎng)羅人才時(shí)，得到《吉林日?qǐng)?bào)》社農(nóng)村部主任張力軍、副主任石威，群工部主任孟繁杰，記者林啟龍、王繼富的積極響應(yīng)與幫助，在此表示誠(chéng)摯的謝意。

俗話說(shuō)，人多力量大，眾人拾材火焰高。我的大學(xué)同學(xué)肖軍在關(guān)鍵時(shí)刻，給我以鼎力支持，找來(lái)了任東波等幾名農(nóng)大的專家一同助我一臂之力，我的老領(lǐng)導(dǎo)、曾經(jīng)是《農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《農(nóng)村未來(lái)》、《農(nóng)村畜牧獸醫(yī)》雜志主編、主任的周振和、呂緯也加入可這個(gè)團(tuán)隊(duì)，使我的力量大增。從而保證了這套叢書(shū)的質(zhì)量，在具有科學(xué)性實(shí)用性的同時(shí)，技術(shù)上也有了一定的高新度。

我希望這套叢書(shū)能為推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)盡微薄之力，當(dāng)然由于時(shí)間倉(cāng)促，難免有不足之處，敬請(qǐng)廣大讀者及朋友批評(píng)指正。

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