食品醫(yī)藥凝膠強度測試儀 明膠Bloom值測定符合藥典標準

一、產(chǎn)品概述

GELT-01H食品醫(yī)藥凝膠強度測試儀是一款專為食品與醫(yī)藥行業(yè)研發(fā)的高精度質(zhì)構分析儀器。該設備嚴格對標《中國藥典》2025版通則0634《凝膠強度測定法》、QB/T1995-2024工業(yè)明膠凝凍強度測定標準以及GB/T28304-2012等國內(nèi)外規(guī)范。作為凝膠類產(chǎn)品質(zhì)量控制的核心設備，GELT-01H廣泛應用于明膠、卡拉膠、魔芋膠、果凍、軟膠囊殼、軟膏基質(zhì)及組織工程支架等材料的力學性能評估，為企業(yè)從原料篩選、配方研發(fā)到生產(chǎn)過程質(zhì)控提供科學、客觀的數(shù)據(jù)支撐。

二、測試原理

凝膠強度的測定基于標準化穿刺法。測試時，將制備好的凝膠樣品置于專用測試杯中并放置在儀器平臺上。儀器驅(qū)動標配的Φ12.7mm圓柱形探頭，以恒定速度（通常為0.5 mm/s）垂直向下壓入凝膠表面，直至達到規(guī)定的穿刺深度（標準為4mm）。在此過程中，高靈敏度傳感器實時采集力值變化，自動識別并記錄凝膠破裂瞬間的Zui大作用力（峰值力）。系統(tǒng)根據(jù)各標準規(guī)定的計算公式，自動換算得出凝膠強度（Bloom值）或彈性、咀嚼性、回復性等多項物性指標，并同步生成力-位移曲線以供深度分析。

三、技術參數(shù)

力值范圍：0–1000g（可擴展至0–5000 g或50N-500N）

力值分辨率：0.1g（0.001 N）

力值誤差：≤0.5%（優(yōu)于藥典≤1%的要求）

測試速度：0.08–20mm/s（無級變速，預置0.5 mm/s等標準速度）

穿刺深度：0–40mm（可定制，標準測試深度為4 mm）

位移精度：0.01mm（閉環(huán)控制）

探頭規(guī)格：標配Φ12.7mm圓柱形不銹鋼探頭（符合藥典及ISO標準）

數(shù)據(jù)采集頻率：每秒300次以上

數(shù)據(jù)存儲：≥1000組測試數(shù)據(jù)

電源：AC220V/50Hz；

四、核心優(yōu)勢

高精度力學系統(tǒng)：采用進口高靈敏度力傳感器與伺服電機精密滾珠絲杠驅(qū)動系統(tǒng)，重復性偏差＜1%。zhuoyue的硬件配置能夠精準區(qū)分微小強度差異，滿足高端藥用明膠分級及低強度眼科凝膠的測試需求。

全方位合規(guī)設計：全面符合GMP及FDA 21 CFR Part11數(shù)據(jù)完整性要求。系統(tǒng)支持四級用戶權限管理、電子簽名及審計追蹤（AuditTrail）功能，所有操作及參數(shù)修改均有跡可循，輕松應對藥監(jiān)飛行檢查。

多功能適配與拓展：除標配的藥典標準探頭外，還支持快換接口，可靈活選配球形、針形、錐形探頭，兼容TPA雙循環(huán)測試模式。一機即可滿足從食品軟糖彈性分析、軟膏粘附性測試到注射型水凝膠穿刺阻力評估等多場景、多維度的質(zhì)控需求。

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