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GB 4806.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品》檢測(cè)公司-y?Nl???-龍族H雙腿漲灌PLAY慎入

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GB 4806.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品》完整標(biāo)準(zhǔn)解讀

一、標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)檔案

  1. 標(biāo)準(zhǔn)全稱:GB 4806.5-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品

  2. 發(fā)布 / 實(shí)施:2016-10-19 發(fā)布,2017-04-19強(qiáng)制實(shí)施

  3. 替代舊標(biāo)準(zhǔn):取代 GB 19778-2005《包裝玻璃容器鉛、鎘、砷、銻溶出允許限量》食品玻璃相關(guān)章節(jié)

  4. 標(biāo)準(zhǔn)定位GB 4806 系列無(wú)機(jī)硬質(zhì)材質(zhì)強(qiáng)制國(guó)標(biāo),執(zhí)行邏輯:先滿足GB 4806.1通用安全底線,再執(zhí)行本玻璃專項(xiàng)指標(biāo);國(guó)內(nèi)所有食品接觸玻璃(鈉鈣玻璃、高硼硅耐熱玻璃)唯一法定判定依據(jù)。

  5. 歸口:國(guó)家衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局

二、適用范圍

適用產(chǎn)品

所有硅酸鹽熔融成型、直接 / 間接接觸食品的玻璃制品:

  1. 餐具:玻璃杯、玻璃碗、平盤、碟子、咖啡杯;

  2. 包裝容器:飲料瓶、果醬瓶、罐頭玻璃瓶、密封儲(chǔ)物罐;

  3. 烹飪器具:高硼硅玻璃湯鍋、燉鍋、微波爐烤盤、玻璃奶鍋;

  4. 商用餐飲玻璃器皿、食品分裝玻璃瓶。

不適用產(chǎn)品

  1. 陶瓷制品(GB 4806.4);

  2. 金屬基底搪瓷(GB 4806.3);

  3. 水晶鉛玻璃(禁止用于食品接觸);

  4. 僅裝飾、不接觸食品的玻璃擺件。

三、四大產(chǎn)品分類(限值區(qū)分核心)

標(biāo)準(zhǔn)按深度、容積、用途劃分,單位、浸泡條件完全不同

  1. 扁平制品:內(nèi)部深度≤25mm(平盤、淺碟),單位:mg/dm2

  2. 空心制品:深度>25mm,細(xì)分:

  3. 杯類:水杯、咖啡杯;

  4. 小空心(<1.1L):飯碗、普通玻璃杯;

  5. 大空心(1.1L~3L):大容量湯碗;

  6. 貯存罐:容積≥3L 大型腌漬、儲(chǔ)物玻璃缸;

  7. 烹飪器皿:可明火 / 烤箱 / 微波爐加熱的玻璃鍋、烤盤(限值Zui嚴(yán)格);

  8. 口緣專項(xiàng):器皿口沿向外 20mm 外部彩色裝飾,單獨(dú)設(shè)鉛鎘限值。

四、強(qiáng)制感官與原料要求

1. 感官要求

  1. 食品接觸面光滑均勻,無(wú)裂紋、缺口、飛邊、密集氣泡、析晶;

  2. 內(nèi)外裝飾牢固,無(wú)掉色、脫落;

  3. 4% 乙酸浸泡后,浸泡液無(wú)渾濁、無(wú)染色、無(wú)異味、無(wú)沉淀;

  4. 破損、裂紋玻璃直接判定不合格。

2. 原料硬性規(guī)定

玻璃原料、著色劑、助劑必須符合 GB 9685;禁止使用高鉛水晶玻璃制作食品接觸器具;彩色裝飾顏料嚴(yán)控鉛鎘添加量。

五、核心理化:鉛、鎘遷移限值(4% 乙酸模擬酸性食品)

1. 常規(guī)常溫玻璃(70℃,24h 浸泡)

表格

制品類型鉛 Pb鎘 Cd
扁平制品(盤 / 碟)≤0.8 mg/dm2≤0.07 mg/dm2
杯類(水杯、咖啡杯)≤0.5 mg/L≤0.25 mg/L
小空心制品<1.1L(碗)≤1.5 mg/L≤0.50 mg/L
大空心 1.1L~3L≤1.0 mg/L≤0.30 mg/L
貯存罐≥3L≤0.5 mg/L≤0.25 mg/L
口緣外部彩飾(口唇接觸)≤4.0 mg/L≤0.40 mg/L

2. 烹飪器皿專屬嚴(yán)苛限值(高溫場(chǎng)景,98℃、120min 浸泡)

高溫會(huì)加速重金屬溶出,指標(biāo)大幅收緊

  • 鉛 Pb ≤0.5 mg/L

  • 鎘 Cd ≤0.05 mg/L

  • 六、遷移試驗(yàn)統(tǒng)一規(guī)則

    1. 統(tǒng)一模擬液:僅使用4%乙酸(模擬醋、番茄、熱湯等酸性食品);

    2. 兩類浸泡條件

    3. 普通餐具、包裝瓶:70℃恒溫浸泡 24h;

    4. 玻璃鍋、微波爐烤盤等烹飪器皿:98℃±2℃,浸泡 120min(極限高溫加速測(cè)試);

    5. 樣品配比、空白對(duì)照、結(jié)果換算遵循 GB 31604.1、GB 5009.156;

    6. 檢測(cè)方法:GB 31604.49 電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)鉛、鎘。

    七、通用基礎(chǔ)安全指標(biāo)(全品類統(tǒng)一)

    1. 總遷移量、消耗量、重金屬兜底限值遵循 GB 4806.1 通用要求;

    2. 本標(biāo)準(zhǔn)無(wú)BPA、BADGE、甲醛管控(無(wú)環(huán)氧樹脂、密胺樹脂,無(wú)需檢測(cè)該類項(xiàng)目);

    3. 附加性能推薦檢測(cè):耐熱沖擊、內(nèi)應(yīng)力、玻璃內(nèi)表面耐水性(鈉鈣玻璃必測(cè))。

    八、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)強(qiáng)制要求

    1. 必備文字:食品接觸用、產(chǎn)品類型(玻璃餐具/ 玻璃燉鍋)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB 4806.5-2016;

    2. 生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式;

    3. 使用警示:

    4. “出現(xiàn)裂紋、破損請(qǐng)勿繼續(xù)使用”;

    5. 烹飪玻璃需標(biāo)注適用加熱方式(微波爐 / 烤箱 / 不可明火);

    6. 可印制國(guó)標(biāo)刀叉食品接觸標(biāo)識(shí)。

    九、配套關(guān)聯(lián)國(guó)標(biāo)

    1. GB 4806.1-2016:頂層通用安全底線,所有玻璃強(qiáng)制達(dá)標(biāo);

    2. GB 4806.3/4:搪瓷、陶瓷,同為無(wú)機(jī)材質(zhì),但釉層配方、限值、試驗(yàn)條件完全獨(dú)立,不可混用;

    3. GB 31604.49:鉛、鎘重金屬遷移檢測(cè)方法;

    4. GB 9685-2016:玻璃著色劑、助劑準(zhǔn)入清單。

    十、與陶瓷 GB 4806.4、搪瓷 GB 4806.3 關(guān)鍵區(qū)別

    1. 材質(zhì)本質(zhì)

    2. 玻璃:?jiǎn)我痪|(zhì)硅酸鹽熔融體,無(wú)釉坯分層;

    3. 陶瓷:陶土坯 + 表面釉層;

    4. 搪瓷:金屬鋼板基底 + 玻璃釉面;

    5. 風(fēng)險(xiǎn)差異玻璃整體均勻,僅表面微量析出;陶瓷 / 搪瓷釉層為重金屬高風(fēng)險(xiǎn)區(qū);

    6. 限值差異同等規(guī)格下,玻璃鉛鎘限值普遍嚴(yán)于普通陶瓷;烹飪玻璃限值遠(yuǎn)嚴(yán)于陶瓷湯鍋。

    十一、行業(yè)實(shí)操檢測(cè)要點(diǎn)

    1. 玻璃外部口沿彩色印花是重點(diǎn)檢測(cè)區(qū)域,口唇長(zhǎng)期接觸,限值單獨(dú)放寬但仍有管控;

    2. 高硼硅耐熱玻璃鍋必須按98℃/120min高溫條件測(cè)試,不可用常溫24h 條件替代;

    3. 無(wú)色透明普通鈉鈣玻璃鉛鎘風(fēng)險(xiǎn)極低,帶大面積彩色印花玻璃易超標(biāo);

    4. 出口玻璃需同時(shí)滿足本國(guó) GB 4806.5 與歐盟 EN 12875、美國(guó) FDA 陶瓷玻璃限值。



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    關(guān)鍵詞

    GB , 4806.5-2016測(cè)試 , GB , 4806.5-2016檢測(cè)公司

    更新時(shí)間
    鉆石會(huì)員
    第1年
    統(tǒng)一社會(huì)信用代碼
    91441900MAK5DQBU5B
    成立日期
    2017年12月13日
    注冊(cè)資本
    1

    主營(yíng)產(chǎn)品

    歐盟PPWR,美國(guó)TPCH,貨物運(yùn)輸鑒定報(bào)告,MSDS,SDS,TDS,ROHS,REACH,PFAS,鹵素,CE,FCC,CPC,CPSIA,CP65檢測(cè)咨詢服務(wù)

    經(jīng)營(yíng)范圍

    技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));信息技術(shù)咨詢服務(wù);環(huán)保咨詢服務(wù);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);認(rèn)證咨詢;實(shí)驗(yàn)分析儀器銷售;科技中介服務(wù);企業(yè)管理咨詢;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);電子產(chǎn)品銷售;塑料制品銷售;標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。

    公司簡(jiǎn)介

    本司是一家綜合性第三方檢測(cè)、認(rèn)證與技術(shù)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu),業(yè)務(wù)覆蓋輕工、紡織、電子電器、食品、化工、材料、礦產(chǎn)、機(jī)械等眾多行業(yè),致力于為企業(yè)提供產(chǎn)品檢測(cè)、合規(guī)認(rèn)證、技術(shù)咨詢、企業(yè)管理咨詢一站式解決方案。公司堅(jiān)持以客戶為導(dǎo)向,秉持高效快捷、服務(wù)周全、嚴(yán)格保密的服務(wù)原則,助力企業(yè)應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外法規(guī)要求,滿足出口報(bào)關(guān)、電商平臺(tái)入駐、市場(chǎng)準(zhǔn)入、生產(chǎn)合規(guī)等多元化需求。檢測(cè)服務(wù)能力環(huán)保有害物質(zhì)檢測(cè):可開展歐盟 REACH?SVHC、RoHS2.0、中國(guó) Ro...

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