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反油酸（分析純/工業(yè)級(jí)/純）CAS：112-79-8 一瓶起售

一、中英文別名

（一）中文別名

反式油酸、9-反式十八碳烯酸、十八碳-9-反烯酸

（二）英文別名

Elaidic acid、trans-9-Octadecenoic acid、trans-Oleicacid、9E-Octadecenoic acid

二、基礎(chǔ)信息

（一）核心標(biāo)識(shí)信息

CAS號(hào)：112-79-8

分子式：C??H??O?

分子量：282.46

EINECS編號(hào)：204-006-6

質(zhì)量：282.2559

PSA：37.30

LogP：7.59

折射率：1.456

閃點(diǎn)：162℃

沸點(diǎn)：360℃（常壓）

熔點(diǎn)：44～46℃

密度：0.873g/cm3（25℃）

蒸汽壓：0mmHg（25℃）

（二）理化性質(zhì)

主要成分：反油酸屬于長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，為油酸的反式異構(gòu)體，分子含單個(gè)反式碳碳雙鍵與末端羧基，兼具烯烴不飽和特性與羧酸酸性特征，可發(fā)生酯化、加成、氫化、皂化、氧化等經(jīng)典脂肪酸反應(yīng)，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性優(yōu)于順式油酸。主要雜質(zhì)為順式油酸、飽和硬脂酸、脂肪酸同系物、微量水分及油脂類(lèi)雜質(zhì)，高純品級(jí)雜質(zhì)含量極低，雙鍵構(gòu)型規(guī)整、組分單一、酸值穩(wěn)定、反應(yīng)活性均勻，適配精細(xì)有機(jī)合成、脂質(zhì)材料研發(fā)、生化科研、精密實(shí)驗(yàn)等高精場(chǎng)景。

外觀形態(tài)：常溫常壓下為白色結(jié)晶性固體或無(wú)色蠟狀絮狀晶體，溫度高于熔點(diǎn)時(shí)轉(zhuǎn)為無(wú)色透明油狀液體，高純物料色澤潔白均勻、無(wú)發(fā)黃結(jié)塊、無(wú)渾濁雜質(zhì)、無(wú)異味。常溫干燥密閉避光環(huán)境下性狀穩(wěn)定，長(zhǎng)期敞口存放接觸空氣易緩慢氧化酸敗，高溫強(qiáng)光環(huán)境下氧化速率加快；不溶于水，可溶于醇、、、氯仿、苯、石油、植物油等多數(shù)有機(jī)溶劑，脂溶性優(yōu)異、體系配伍性廣，是脂質(zhì)合成、表面活性劑制備、生化教研、精細(xì)油脂化工領(lǐng)域的核心反式不飽和脂肪酸原料。

熱穩(wěn)定特性：常溫至150℃分子碳鏈、反式雙鍵與羧基骨架結(jié)構(gòu)完整，理化性能、反應(yīng)活性、體系穩(wěn)定性無(wú)明顯衰減，適配常溫合成、低溫酯化、密閉加熱、油脂改性工況；44℃以上逐步熔融轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)，晶體結(jié)構(gòu)解離；360℃常壓下平穩(wěn)沸騰，熱穩(wěn)定性良好，可減壓精餾提純，常規(guī)中低溫加熱、回流、精制工況不易碳化、分解、變質(zhì)；380℃以上有氧環(huán)境下逐步氧化裂解，釋放碳氧化物煙氣；干燥避光密閉儲(chǔ)存條件下耐老化、耐輕微氧化，中性、弱酸性體系中可長(zhǎng)期穩(wěn)定存放，強(qiáng)高溫、強(qiáng)氧化、強(qiáng)堿環(huán)境下易發(fā)生雙鍵斷裂、羧基皂化、分子裂解失效。

沸點(diǎn)特性：高沸點(diǎn)穩(wěn)態(tài)長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，常壓沸點(diǎn)穩(wěn)定、常溫?fù)]發(fā)度極低、高溫?zé)o突沸現(xiàn)象，減壓精餾提純安全性高、同分異構(gòu)體分離效果好。采用精制油酸為原料，經(jīng)異構(gòu)化轉(zhuǎn)化、多級(jí)減壓精餾、脫除順式異構(gòu)體、脫色除雜、穩(wěn)定調(diào)質(zhì)、惰性密封封裝工藝制備，有效剔除飽和脂肪酸、輕質(zhì)油脂、氧化雜質(zhì)，產(chǎn)品構(gòu)型純正、酸值精準(zhǔn)、批次一致性強(qiáng)。

密度：0.873g/cm3（25℃）輕質(zhì)長(zhǎng)鏈脂肪酸，熔融液態(tài)狀態(tài)下與各類(lèi)有機(jī)溶劑、油脂體系、表面活性劑合成體系配伍性極強(qiáng)，混溶均勻無(wú)分層、無(wú)析出、無(wú)絮凝，酯化、皂化反應(yīng)轉(zhuǎn)化率穩(wěn)定、副反應(yīng)少，適配脂質(zhì)衍生物合成、工業(yè)油脂改性、生化試劑配制核心用途，干燥避光密閉存放可長(zhǎng)期保持分子構(gòu)型與理化性能穩(wěn)定。

溶解性：不溶于冷水、熱水；易溶于無(wú)水醇、、氯仿、、苯、、石油、動(dòng)植物油脂等有機(jī)溶劑；適配非水相酯化合成體系、脂質(zhì)改性實(shí)驗(yàn)、不飽和脂肪酸結(jié)構(gòu)教研實(shí)驗(yàn)體系使用。

功能特性：反式不飽和脂肪酸合成中間體、油脂改性功能原料、脂質(zhì)生化科研試劑、表面活性劑基材、脂肪酸結(jié)構(gòu)教研試劑五大功效，分子構(gòu)型穩(wěn)定、反應(yīng)活性可控、脂溶性優(yōu)異、實(shí)驗(yàn)重復(fù)性好、改性效果突出，廣泛適配精細(xì)油脂化工、脂質(zhì)材料研發(fā)、高校生物化學(xué)教研、精細(xì)有機(jī)合成等場(chǎng)景。

酸堿度：弱酸性長(zhǎng)鏈有機(jī)脂肪酸，10%醇分散體系pH值4.0～5.5，無(wú)強(qiáng)腐蝕性，溫和工況下不腐蝕玻璃、石英、不銹鋼、PE、PTFE設(shè)備器皿，可穩(wěn)定用于酯化合成、油脂復(fù)配、生化實(shí)驗(yàn)各類(lèi)溫和加工工況。

穩(wěn)定性：干燥避光、常溫密閉惰性儲(chǔ)存條件下分子反式雙鍵與碳鏈結(jié)構(gòu)高度穩(wěn)定，不易水解、變質(zhì)、失活；禁忌長(zhǎng)期高溫暴曬、敞口接觸空氣、強(qiáng)氧化劑混配、強(qiáng)堿高溫皂化環(huán)境接觸，易觸發(fā)雙鍵氧化、異構(gòu)翻轉(zhuǎn)、酸敗變質(zhì)，導(dǎo)致物料純度下降、反應(yīng)活性衰減。

（三）純度分級(jí)說(shuō)明

工業(yè)級(jí)：反油酸有效組分≥98.0%，順式油酸、飽和脂肪酸、水分雜質(zhì)含量可控，適配普通油脂改性、工業(yè)脂肪酸衍生物合成、粗放助劑復(fù)配用料。

純：反油酸有效組分≥99.0%，微量異構(gòu)體、氧化雜質(zhì)極低，構(gòu)型純正、酸值穩(wěn)定、溶解性均勻，適配中端精細(xì)脂質(zhì)合成、常規(guī)生化預(yù)研、科研預(yù)實(shí)驗(yàn)用料。

分析純：反油酸有效組分≥99.5%，痕量水分、金屬離子、異構(gòu)雜質(zhì)嚴(yán)格可控，熔點(diǎn)、酸值、純度參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)精準(zhǔn)，適配精密生化研究、脂質(zhì)結(jié)構(gòu)分析、高端脂肪酸衍生合成、定量實(shí)驗(yàn)檢測(cè)等高精場(chǎng)景，屬于高純不飽和脂肪酸科研試劑。

（四）其他關(guān)鍵信息

品級(jí)規(guī)格：品級(jí)分為分析純、純、工業(yè)級(jí)，采用避光防潮脂肪酸專(zhuān)用試劑瓶密封分裝，低溫環(huán)境下為白色結(jié)晶固體，升溫后為無(wú)色油狀液體，一瓶起售，支持小批量按需采購(gòu)，密閉避光隔溫儲(chǔ)存可完整保全分子構(gòu)型、酸值與反應(yīng)活性，適配油脂化工企業(yè)、生化科研機(jī)構(gòu)、精細(xì)材料工廠、高校及科研實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)使用。

儲(chǔ)存條件：2-28℃陰涼密閉干燥避光專(zhuān)用區(qū)域儲(chǔ)存，環(huán)境相對(duì)濕度管控在55%以下，防塵隔離強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)堿、高溫?zé)嵩醇盎钚曰の锪希?dú)立分區(qū)存放，遠(yuǎn)離明火、暴曬、高溫加熱設(shè)備，嚴(yán)禁敞口存放氧化酸敗、構(gòu)型異變、純度衰減，嚴(yán)禁與禁忌化學(xué)品混存混放。

用途：精細(xì)油脂化工核心中間體，用于合成反式脂肪酸酯、表面活性劑、脂質(zhì)助劑、特種油脂衍生物；生化領(lǐng)域用于脂質(zhì)代謝研究、脂肪酸構(gòu)型機(jī)理實(shí)驗(yàn)、生物活性分析；工業(yè)領(lǐng)域用作油脂改性劑、乳化劑原料、精細(xì)化工助劑；高校生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、脂質(zhì)結(jié)構(gòu)教學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑；高端精細(xì)脂質(zhì)材料深加工基礎(chǔ)原料。全程需在通風(fēng)環(huán)境密閉操作，規(guī)范防護(hù)作業(yè)，嚴(yán)禁高溫敞口焚燒、廢液廢渣隨意直排。

制備工藝：高純品級(jí)采用精制順式油酸為原料，經(jīng)溫控催化異構(gòu)化、構(gòu)型轉(zhuǎn)化、多級(jí)減壓精餾、異構(gòu)體精準(zhǔn)脫除、低溫脫色穩(wěn)定、惰性氣氛密封分裝制得高純晶體/油狀物料；工業(yè)級(jí)采用工業(yè)級(jí)油酸原料異構(gòu)合成，經(jīng)粗制精餾、調(diào)質(zhì)除雜、穩(wěn)定處理、防潮避光封裝而成，分級(jí)適配工業(yè)生產(chǎn)、助劑復(fù)配、科研實(shí)訓(xùn)各類(lèi)場(chǎng)景。

危險(xiǎn)性：低毒可燃長(zhǎng)鏈脂肪酸，具備輕微刺激性，需規(guī)范防護(hù)作業(yè)。高溫?fù)]發(fā)蒸汽過(guò)量吸入可輕微刺激呼吸道，引發(fā)咽喉干澀不適；眼部直接接觸可造成結(jié)膜干澀、異物刺激；皮膚長(zhǎng)期大量接觸可出現(xiàn)脫脂干燥、輕微泛紅現(xiàn)象；本品可燃，高溫、明火條件下可引燃燃燒，熱分解釋放碳氧化物有毒煙氣；與強(qiáng)氧化劑混配存在氧化放熱、加速酸敗風(fēng)險(xiǎn)；廢液不可隨意直接外排，避免環(huán)境累積污染。作業(yè)需佩戴護(hù)目鏡、耐有機(jī)溶劑手套及透氣防護(hù)口罩，物料專(zhuān)區(qū)陰涼避光存放、遠(yuǎn)離火源熱源，作業(yè)區(qū)域保持通風(fēng)，廢液經(jīng)合規(guī)無(wú)害化處置。