展會(huì)簡(jiǎn)介：2026成都HOTELEX輕餐烘焙展，7月2-4日落地成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦，隸屬第十二屆HOTELEX成都酒店餐飲博覽會(huì)核心專(zhuān)題展，西南輕餐烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈專(zhuān)業(yè)展會(huì)。展會(huì)聚焦烘焙智能設(shè)備、西式面點(diǎn)、預(yù)制輕餐、烘焙原輔料、包裝器具、連鎖烘焙門(mén)店配套六大品類(lèi)，面向烘焙加工廠(chǎng)、連鎖餅店、輕餐創(chuàng)業(yè)者、供應(yīng)鏈采購(gòu)、餐飲加盟商、新零售渠道商，開(kāi)展烘焙實(shí)操展演、新品品鑒、品牌招商、供需對(duì)接，賦能西南烘焙輕餐門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。

西咪展覽深耕成都輕餐烘焙展臺(tái)搭建，熟知世紀(jì)城餐飲專(zhuān)區(qū)水電消防施工標(biāo)準(zhǔn)，適配烘焙烤箱和面機(jī)組承重、后廚操作臺(tái)耐高溫防油、烘焙原料恒溫保鮮、門(mén)店實(shí)景復(fù)刻、客流品鑒招商參展需求，適配成都盆地夏秋濕潤(rùn)氣候，打造原木藝文、簡(jiǎn)約商用、網(wǎng)紅輕奢、極簡(jiǎn)門(mén)店四類(lèi)展臺(tái)風(fēng)格，五大專(zhuān)屬設(shè)計(jì)搭建服務(wù)要點(diǎn)如下：

一、烘焙門(mén)店實(shí)景設(shè)計(jì)。貼合輕餐烘焙煙火美學(xué)調(diào)性，打造原木烘焙、簡(jiǎn)約商用、網(wǎng)紅輕奢、日式極簡(jiǎn)四大展臺(tái)版式，依托品牌VI定制麥香棕、奶霧白、烘焙暖灰、燕麥色專(zhuān)屬色系，融入實(shí)木肌理、開(kāi)放式烘焙后廚、櫥窗展柜、弧形餐臺(tái)造型，還原線(xiàn)下門(mén)店實(shí)景。適配客商打卡引流、餅店主選型、加盟商考察簽約，異形櫥窗造型合規(guī)報(bào)審，適配烘焙實(shí)操、原料展示、門(mén)店招商全場(chǎng)景。

二、烘焙專(zhuān)屬功能分區(qū)。結(jié)合輕餐烘焙參展屬性，劃分品牌迎賓區(qū)、后廚設(shè)備實(shí)操區(qū)、原料恒溫儲(chǔ)藏區(qū)、成品面包西點(diǎn)陳列區(qū)、器具包裝區(qū)、靜音招商洽談區(qū)。大型烘焙設(shè)備機(jī)位承重加固，面粉油脂原料做防腐密閉收納，西點(diǎn)成品配置恒溫防塵展柜，后廚操作區(qū)加高防油防濺圍擋，分區(qū)動(dòng)線(xiàn)通透，實(shí)現(xiàn)烘焙制作、成品品鑒、商務(wù)洽談互不干擾。

三、暖光顯色水電適配施工。選用耐高溫防潮暖光無(wú)頻閃燈具，高顯色還原面包、西點(diǎn)烘焙原色質(zhì)感，無(wú)光波干擾烘焙溫控、發(fā)酵電控設(shè)備運(yùn)行。全域后廚設(shè)備強(qiáng)弱電獨(dú)立布線(xiàn)，加裝耐高溫穩(wěn)壓防護(hù)裝置，預(yù)留排水、排氣、設(shè)備專(zhuān)用用電點(diǎn)位，適配烤箱、醒發(fā)箱、和面機(jī)全天通電實(shí)操，符合展館食品展區(qū)水電安全規(guī)范。

四、耐溫防油環(huán)保用材。全場(chǎng)采用展館認(rèn)證B1級(jí)食品級(jí)環(huán)保阻燃板材，適配成都濕潤(rùn)氣候，板材防潮防霉、耐高溫油污、方便消殺清潔。后廚操作臺(tái)做耐高溫、防滲油加厚處理，地面防滑耐油污，全場(chǎng)圓弧防撞邊角，避免客商磕碰劃傷。施工低味環(huán)保，全程配合展館食品消防核驗(yàn)、餐飲用電用水報(bào)備，適配烘焙設(shè)備、食品原料長(zhǎng)期合規(guī)陳列。

五、屬地餐飲閉環(huán)服務(wù)。西咪擁有成都本地食品展專(zhuān)項(xiàng)施工班組，熟悉烘焙設(shè)備進(jìn)場(chǎng)吊裝、后廚排氣點(diǎn)位報(bào)批、食品展臺(tái)造型報(bào)備流程，模塊化預(yù)制門(mén)店構(gòu)件，提速現(xiàn)場(chǎng)施工。一站式完成烘焙展臺(tái)實(shí)景設(shè)計(jì)、后廚加固、水電點(diǎn)位布設(shè)、燈光調(diào)試、展期保潔消殺、無(wú)損撤場(chǎng)全服務(wù)，深耕西南烘焙商圈資源，助力品牌對(duì)接門(mén)店采購(gòu)、加盟創(chuàng)業(yè)者，拓展西部渠道訂單。