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殼寡糖（CAS：148411-57-8）一瓶起售

一、中英文別名

（一）中文別名

低聚殼聚糖、幾丁寡糖、氨基低聚葡聚糖

（二）英文別名

Chitosanoligosaccharide、Oligochitosan、Chito-oligosaccharides

二、基礎(chǔ)信息

（一）核心標(biāo)識(shí)信息

CAS號(hào)：148411-57-8

分子式：(C?H??NO?)n，聚合度2-10聚合寡糖

平均分子量：300～2000

EINECS編號(hào)：604-601-3

質(zhì)量：無(wú)固定單體質(zhì)量

PSA：無(wú)固定數(shù)值

LogP：無(wú)適用數(shù)值

折射率：1.545

閃點(diǎn)：不可燃，氨基多糖類天然高分子有機(jī)物

沸點(diǎn)：高溫碳化，無(wú)固定常壓沸點(diǎn)

熔點(diǎn)：188℃（聚合鍵分解熔融）

密度：1.45g/cm3（25℃）

蒸汽壓：可忽略不計(jì)（25℃）

（二）理化性質(zhì)

主要成分：殼寡糖由甲殼素脫?；蠖ㄏ蛎附庵苽涞牡头肿影被烟蔷酆衔?，由氨基葡萄糖單體以β-1,4糖苷鍵聚合而成，聚合度區(qū)間可控，屬于水溶性陽(yáng)離子天然多糖衍生物，具備抑菌抗氧化、肌膚修護(hù)、植物免疫誘抗、螯合重金屬、細(xì)胞活性養(yǎng)護(hù)、糖苷聚合教研實(shí)驗(yàn)性能，適配農(nóng)用免疫調(diào)節(jié)劑、日化保濕修護(hù)原料、食品抗氧化保鮮劑、水體重金屬螯合劑、生物細(xì)胞養(yǎng)護(hù)添加劑、氨基多糖聚合教研實(shí)驗(yàn)使用，殘留單糖、高分子殼聚糖、無(wú)機(jī)鹽、灰分、重金屬雜質(zhì)可控，陽(yáng)離子活性氨基含量高，水溶性遠(yuǎn)優(yōu)于高分子殼聚糖，生物吸收利用率高，可發(fā)生螯合、?；?、酸堿解離、糖苷水解反應(yīng)。

外觀形態(tài)：常溫常壓下為白色類白色結(jié)晶性粉末，高純品粉體細(xì)膩蓬松、無(wú)微黃雜點(diǎn)、無(wú)結(jié)塊團(tuán)聚、無(wú)焦粒，略帶極淡特征糖類氣味。密封干燥儲(chǔ)存性質(zhì)穩(wěn)定，高濕環(huán)境輕微吸潮，不易霉變結(jié)塊；極易溶于純水、弱酸水溶液，不溶于醇、、、烷烴類有機(jī)溶劑；水溶液澄清透亮，帶弱陽(yáng)離子活性，可吸附陰離子雜質(zhì)、重金屬離子，成膜性優(yōu)良，常溫糖苷鍵穩(wěn)定性強(qiáng)，不易自發(fā)水解斷鏈。

熱穩(wěn)定特性：常溫至165℃寡糖聚合鏈、氨基官能團(tuán)結(jié)構(gòu)完整，抑菌保鮮、螯合吸附、促生長(zhǎng)、修護(hù)活性無(wú)衰減，適配常溫配料、水溶調(diào)配、田間噴施工況；188℃聚合糖苷鍵斷裂、物料熔融分解；320℃以上完全碳化裂解，釋放碳氧化物、氮氧化物煙氣，生物活性徹底失效；干燥避光常溫環(huán)境穩(wěn)定性優(yōu)異，高溫濃強(qiáng)酸、水解酶環(huán)境可可控降解為氨基葡萄糖單體。

沸點(diǎn)特性：無(wú)常壓穩(wěn)態(tài)沸騰沸點(diǎn)，升溫直接糖苷斷鍵碳化，無(wú)法精餾提純，采用蝦蟹殼源甲殼素脫酰、專一酶解降解、膜分離提純、脫色除雜、低溫噴霧干燥工藝精制；水溶儲(chǔ)備液組分穩(wěn)定，生物活性、螯合性能、抑菌性能恒定，適配日化調(diào)配、農(nóng)用制劑配制、氨基多糖有機(jī)實(shí)驗(yàn)作業(yè)。

密度：1.45g/cm3（25℃）低分子氨基寡糖粉體，水溶溶解速度快，穿透細(xì)胞能力強(qiáng)，陽(yáng)離子螯合能力突出，和水性助劑、多元醇、水溶肥料配伍性，相較于高分子殼聚糖，無(wú)需助溶、冷水可溶、生物活性更強(qiáng)，適配高端日化、農(nóng)用生物制劑、食品保鮮用料，密封干燥存放聚合度、氨基含量、生物活性批次統(tǒng)一。

溶解性：極易溶于冷水、熱水、稀有機(jī)酸水溶液；完全不溶于醇類、酮類、類、非極性疏水有機(jī)溶劑；中性水環(huán)境結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，弱酸環(huán)境活性提升，濃強(qiáng)酸高溫環(huán)境糖苷鍵水解裂解，強(qiáng)堿環(huán)境氨基發(fā)生改性沉淀，適配水溶制劑配制、重金屬螯合實(shí)驗(yàn)、寡糖酶解教研實(shí)驗(yàn)體系使用。

功能特性：農(nóng)作物抗病抗逆免疫誘抗劑、肌膚屏障保濕修護(hù)活性原料、食品果蔬長(zhǎng)效抗氧化保鮮劑、水體重金屬離子螯合吸附劑、陽(yáng)離子氨基多糖教研五大功效，水溶性優(yōu)異、生物低毒可降解、螯合靶向性強(qiáng)、廣譜抑菌、細(xì)胞親和性高，適配生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、修護(hù)類美妝生產(chǎn)、生鮮食品保鮮、污水重金屬治理、高校天然多糖有機(jī)教研多場(chǎng)景使用。

酸堿度：本品5%水溶液pH值6.0～7.1，呈中性偏弱酸，氨基微弱水解電離，常溫水溶液對(duì)玻璃、PP、不銹鋼、PTFE器皿無(wú)腐蝕性，日化、農(nóng)業(yè)、實(shí)驗(yàn)室通用器皿可直接配制儲(chǔ)存。

穩(wěn)定性：密封避光干燥常溫環(huán)境性質(zhì)穩(wěn)定，β-1,4糖苷鍵與活性氨基不易自發(fā)變質(zhì)降解；禁忌高溫烘烤、高濕霉變存放、濃強(qiáng)酸長(zhǎng)時(shí)間浸泡、水解酶混配環(huán)境，易聚合鏈斷裂、活性流失、色澤加深，抑菌、螯合、促生長(zhǎng)修護(hù)性能逐步衰減失效。

（三）純度分級(jí)說(shuō)明

工業(yè)級(jí)：殼寡糖有效組分≥98.0%，高分子殼聚糖、單糖雜質(zhì)可控，適配農(nóng)用葉面肥助劑、工業(yè)污水螯合、粗放保鮮用料。

純：殼寡糖有效組分≥99.0%，重金屬、灰分雜質(zhì)極低，聚合度均勻、生物活性穩(wěn)定，適配食品保鮮、中端日化配料、科研預(yù)實(shí)驗(yàn)。

分析純/生化級(jí)：殼寡糖有效組分≥99.7%，異構(gòu)寡糖、殘?zhí)请s質(zhì)痕量可控，聚合度標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、氨基活性穩(wěn)定，適配細(xì)胞培養(yǎng)、糖苷水解標(biāo)定、多糖配位實(shí)驗(yàn)，為專用高純氨基寡糖生化試劑。

（四）其他關(guān)鍵信息

銷售規(guī)格：避光防潮無(wú)菌密封試劑瓶分裝，分析純/工業(yè)級(jí)/純?nèi)芳?jí)可選，一瓶起售，小批量按需采購(gòu)，避光隔潮防水解、保留生物活性，適配生物農(nóng)資企業(yè)、美妝原料廠、食品保鮮企業(yè)、高?？蒲性核少?gòu)，常溫避光專屬發(fā)貨。

儲(chǔ)存條件：2-25℃陰涼避光密封通風(fēng)儲(chǔ)存，環(huán)境濕度管控40%以下，防塵隔絕強(qiáng)氧化劑、濃強(qiáng)酸、消殺藥劑物料，生物多糖專區(qū)獨(dú)立存放，遠(yuǎn)離熱源明火，嚴(yán)禁敞口吸潮霉變。

用途：果蔬農(nóng)作物抗病害、促生根免疫誘抗水溶原料；修護(hù)水乳、面膜親水保濕、調(diào)理肌膚菌群配料；生鮮果蔬、烘焙食品天然防腐抗氧化保鮮助劑；工業(yè)尾水鉛銅重金屬陽(yáng)離子螯合吸附用料；高校氨基多糖酶解、糖苷聚合、金屬配位有機(jī)教學(xué)實(shí)驗(yàn)試劑；實(shí)驗(yàn)室低聚糖類色譜標(biāo)定專用生化試劑；工業(yè)配料、農(nóng)業(yè)施用、體外日化添加、科研教研使用，嚴(yán)禁靜脈注射、超大劑量口服食用。

制備工藝：高純分析級(jí)以精制脫酰甲殼素專一生物酶解、超濾分級(jí)、層析除雜、低溫噴霧干燥、無(wú)塵密封分裝制得高純白色結(jié)晶粉體；工業(yè)級(jí)采用蝦蟹殼粗制殼聚糖可控降解、濃縮除雜、篩分調(diào)質(zhì)工藝制備，脫除蛋白殘?jiān)?、無(wú)機(jī)鹽雜質(zhì)，劃分三級(jí)純度適配農(nóng)業(yè)施用、食品保鮮、教研實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景。

危險(xiǎn)性：低毒可生物降解天然氨基寡糖，常規(guī)防護(hù)作業(yè)。粉體揚(yáng)塵少量吸入輕微刺激呼吸道黏膜；眼部接觸粉體輕微摩擦結(jié)膜；完好皮膚接觸無(wú)腐蝕、無(wú)致敏、無(wú)刺激；不可燃有機(jī)粉體，高溫受熱碳化；遇強(qiáng)氧化劑可氧化變色；高溫裂解產(chǎn)生氮氧化物、碳氧化物刺激性煙氣；對(duì)水生生物無(wú)害，可自然微生物降解。作業(yè)佩戴常規(guī)防塵口罩、護(hù)目鏡、無(wú)塵勞保手套，生物多糖專區(qū)防潮避光存放，廢液可中和降解無(wú)害化處理。

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