參數(shù):

品牌:科樂

產(chǎn)品名稱:多功能掛面機

型號:GM-X22 /GM-X26 /GM-X30 /

外形尺寸:4000*600*2000(MM)

可生產(chǎn):面條，寬面，圓面，掛面，干面

適用范圍:休閑食品廠設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備，面食加工店

產(chǎn)量：150公斤/小時

電動率：1.5（220或380）KW

外形尺寸：2.0-2.7米（機器的長度和寬度可根據(jù)客戶要求定做）

產(chǎn)品介紹：

使用與保養(yǎng)說明

尊敬的用戶,感謝你選購本公司產(chǎn)品,使用前請詳細閱讀下列說明.增進對機器的進一步了解,掌握基本使用方法及常見問題的排除能力,使機器發(fā)揮性能,延長使用壽命.

安裝:

1. 機器須安裝在平整硬化的地面,按地線標志接地線.

2. 開機前減速機必須加油,磨合期后更換潤滑油.

3. 檢查各部位堅固件在運輸中有無松動.

4. 接電源試反正轉(zhuǎn),點擊啟動開關(guān),若機器反轉(zhuǎn),置換刀閘線頭.

5. 檢查各部位油孔是否暢通,用適宜的潤滑油加注.

6. 仔細清除面料中的雜物.

操作指南

1. 拌面:面粉配水比例約為10:2.5,根據(jù)面粉含水量增減,加入原料后,啟動拌面開關(guān),直至面料呈均勻顆粒狀,即可使用(注:面料熟化5-8分鐘更佳).

2. 調(diào)整:用手輪調(diào)整軋輥間隙,調(diào)整原理見下表格,在調(diào)整過程中,調(diào)緊或放松手輪的量,有時不易一次調(diào)準,關(guān)鍵要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調(diào)整.

3. 操作:把拌好的面料放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板(或掛鉤)就可開機運轉(zhuǎn),第三組下來的面用手引導下一組,多組依次類推.

安裝方法

1. 將挑條器下方角鐵與面條機主機上的孔用螺栓連接.

2. 用配帶的長鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪連接,并將中間的壓鏈論調(diào)至松緊合適.

調(diào)試方法

1. 開機前用手拉動鏈條掛鉤,使左右掛鉤對稱.

2. 開機試軋面,根據(jù)面條懸掛的長短情況,停機調(diào)整鏈條.

3. 如果面條前面長,將鏈條掛鉤向上調(diào)整,幅度為(前面長度－后面長度)÷2,即面條長度差距的一半位置,如果面條后面長,將掛面勾向下調(diào),幅度相同,使面桿前后長短一致即可.

保修事項

尊敬的用戶,如果您在使用中遇到了問題,憑保修卡與就近經(jīng)銷商或本廠聯(lián)系,您將得到迅速而滿意的解決.本廠免費為您提供咨詢服務,對您購買的產(chǎn)品,保修一年,常年供應零配件,終身維修,可徹底解決您的后顧之憂!

1. 在保修期內(nèi),發(fā)現(xiàn)確因制造而產(chǎn)生的問題,本廠給予免費修理或更換零件.

2. 由于使用不當,造成的機器,人身的傷害,用戶自理.