全球冷食裝備創(chuàng)新策源地正在上海成型

上海并非僅以金融與航運立于世界城市之列，其制造業(yè)底層能力、長三角供應(yīng)鏈縱深以及對消費終端場景的敏銳感知，共同塑造了冷食裝備產(chǎn)業(yè)的試驗場地位。黃浦江兩岸聚集著國內(nèi)密集的食品機械研發(fā)中試基地，松江、嘉定、臨港則分布著從鈑金沖壓到智能溫控模組的完整配套集群。2027年中國·上海軟冰淇淋機、手工冰淇淋機、冰淇淋展示柜、移動售賣車展覽會，不是一次簡單的產(chǎn)品陳列，而是冷食工業(yè)化邏輯與在地化消費實踐碰撞后形成的系統(tǒng)性接口。博華國際展覽有限公司連續(xù)十二年深耕食品裝備領(lǐng)域，此次將展館設(shè)于國家會展中心（上海），依托虹橋樞紐輻射長三角兩小時產(chǎn)業(yè)圈，使展商能直接對接華東地區(qū)87%以上的連鎖甜品品牌、社區(qū)商業(yè)運營商及文旅項目方。參展設(shè)備不再僅標注“制冷效率”或“出料速度”，而是以“單日300杯穩(wěn)定出品下的糖漿流變適應(yīng)性”“-18℃至+5℃動態(tài)溫區(qū)切換響應(yīng)時間”等真實工況參數(shù)作為技術(shù)門檻，倒逼制造端從部件級精度向整機系統(tǒng)可靠性躍遷。

軟冰淇淋機：從功能實現(xiàn)到風(fēng)味還原的范式轉(zhuǎn)移

行業(yè)正告別“能打發(fā)即合格”的粗放階段。新一代軟冰淇淋機的核心突破在于乳脂體系與空氣注入的協(xié)同控制——奶油基底中脂肪球膜的完整性、氣泡直徑分布區(qū)間、冷凍結(jié)晶速率三者必須形成閉環(huán)反饋。展會現(xiàn)場將集中呈現(xiàn)具備在線粘度傳感模塊的機型，其通過微壓差傳感器實時監(jiān)測混合液流變特性，自動調(diào)節(jié)螺旋泵轉(zhuǎn)速與刮刀頻率，確保同一臺設(shè)備在更換巧克力、芒果、抹茶三種基料時，膨脹率波動控制在±0.8%以內(nèi)。這種能力直接關(guān)聯(lián)終端復(fù)購率：某華東連鎖品牌實測數(shù)據(jù)顯示，當膨脹率偏差超過±2.5%，消費者對“綿密感”的負面評價上升41%。國產(chǎn)機型已開始采用醫(yī)用級不銹鋼內(nèi)膽拋光工藝，表面粗糙度Ra值≤0.4μm，顯著降低蛋白類基料掛壁殘留，清洗頻次減少30%，這并非單純提升衛(wèi)生等級，而是為高頻次換料提供物理基礎(chǔ)。

手工冰淇淋機：小批量定制背后的熱力學(xué)重構(gòu)

手工冰淇淋機不再等同于“小型化商用機”。其本質(zhì)是將傳統(tǒng)凝凍工藝拆解為可編程的熱力學(xué)路徑：預(yù)冷段需在90秒內(nèi)將基料從4℃降至-2℃而不觸發(fā)早期結(jié)晶；凝凍段要求刮刀與筒壁間隙維持在0.12mm±0.01mm，且隨溫度下降動態(tài)補償熱變形；硬化段則依賴多層風(fēng)道設(shè)計實現(xiàn)-35℃冷風(fēng)均勻穿透模具。展會將展出搭載雙模態(tài)冷凝系統(tǒng)的機型，夏季高濕環(huán)境下仍能保持蒸發(fā)器表面露點溫度低于環(huán)境5℃，避免結(jié)霜導(dǎo)致的制冷衰減。這類設(shè)備已支撐起一批精品工作室的商業(yè)模式轉(zhuǎn)型——不再依賴門店堂食流量，而是為高端烘焙坊、精品咖啡館提供代工服務(wù)，單批次小量產(chǎn)單位壓縮至3升，訂單交付周期縮短至48小時。技術(shù)壁壘的抬升，正加速淘汰僅靠外觀設(shè)計與營銷話術(shù)支撐的低效產(chǎn)能。

冰淇淋展示柜：從被動儲藏到主動體驗的界面革命

展示柜的進化方向徹底脫離“低溫保鮮”單一維度。前沿產(chǎn)品集成LED光譜調(diào)制模塊，在-12℃柜內(nèi)模擬晨間自然光色溫（5600K），使香草冰淇淋表面泛出柔和暖調(diào)光澤；配備超聲波霧化加濕系統(tǒng)，維持柜內(nèi)相對濕度在85%±3%，防止榴蓮等高揮發(fā)性基料香氣逸散；更關(guān)鍵的是內(nèi)置多點紅外溫度陣列，實時繪制柜內(nèi)三維溫度云圖，當某區(qū)域溫度偏離設(shè)定值超0.5℃時，自動觸發(fā)局部風(fēng)量調(diào)節(jié)。這些功能直指消費心理深層機制：視覺誘因貢獻78%的首次購買決策，而氣味留存時長決定二次傳播強度。某文旅街區(qū)商戶反饋，啟用新型展示柜后，冰淇淋拍照分享率提升2.3倍，這背后是光學(xué)、熱學(xué)、流體力學(xué)在毫米級空間內(nèi)的精密耦合。

移動售賣車：城市毛細血管中的冷食基礎(chǔ)設(shè)施

移動售賣車已進入模塊化重構(gòu)階段。底盤不再統(tǒng)一采用廂式貨車改造，而是按場景分化：社區(qū)型車輛強調(diào)垂直空間利用率，冷藏機組嵌入車頂，騰出底部全敞開式操作臺；景區(qū)型車輛強化防塵與抗振，壓縮機采用磁懸浮軸承，運行噪音低于52分貝；夜市型車輛則集成光伏板與儲能電池，支持連續(xù)72小時無外接電源作業(yè)。展會特設(shè)“動線壓力測試區(qū)”，模擬早高峰地鐵口3分鐘內(nèi)200人流動密度下，單人操作能否完成取杯、注料、加料、支付全流程。測試結(jié)果揭示一個被長期忽視的事實：操作動線每增加0.5米，單位時間產(chǎn)能下降17%，這促使廠商重新設(shè)計滑軌式原料倉布局與觸控屏物理按鍵分區(qū)。移動終端正從“可移動的店鋪”蛻變?yōu)槌鞘泄部臻g中自主呼吸的冷食節(jié)點，其價值衡量標準已轉(zhuǎn)向單位面積產(chǎn)出效能與社區(qū)服務(wù)半徑覆蓋質(zhì)量。

2027上海冰淇淋設(shè)備展HOTELEXSHANGHAI，全稱中國（上海）國際冰淇淋設(shè)備展覽會，將于2027年3月30日至4月2日在上海國家會展中心舉辦。這一展會并非孤立存在的行業(yè)活動，而是HOTELEX系列展中專精化程度高、技術(shù)滲透深的垂直板塊之一。自2015年首次設(shè)立冰淇淋設(shè)備專區(qū)以來，該板塊參展企業(yè)數(shù)量年均增長17.3%，2025年已吸引來自意大利、德國、韓國及中國本土的127家核心制造商與系統(tǒng)集成商，覆蓋軟冰機、硬質(zhì)冰淇淋生產(chǎn)線、低溫速凍隧道、智能灌裝單元、全自動甜筒卷制設(shè)備等全鏈路裝備。

上海博華國際展覽有限公司作為主辦方，其業(yè)務(wù)邏輯始終錨定產(chǎn)業(yè)真實需求。該公司不提供泛泛而談的展位租賃，而是以“設(shè)備—工藝—終端場景”三維匹配模型開展招商：例如為乳制品企業(yè)匹配具備乳脂在線檢測模塊的連續(xù)式凝凍機；為精品咖啡館連鎖品牌篩選可嵌入吧臺、支持多口味切換的桌面級軟冰機；為出口型代工廠對接符合歐盟CE與美國UL雙認證的整線方案供應(yīng)商。這種服務(wù)不是被動響應(yīng)詢盤，而是前置介入客戶產(chǎn)線升級決策節(jié)點——2026年已有23家參展商通過博華組織的技術(shù)對接會，直接促成設(shè)備采購合同，平均簽約周期縮短至47天。

上海新國際博覽中心的區(qū)位價值被長期低估。它地處浦東腹地，距浦東國際機場僅18公里，虹橋綜合交通樞紐32公里，周邊形成冷鏈倉儲集群與食品包材供應(yīng)鏈閉環(huán)。更關(guān)鍵的是，展館W系列展廳層高12米，承重達5噸/平方米，可承載整套含螺旋速凍機與-40℃冷凍隧道的大型產(chǎn)線實景演示。2025年展會期間，意大利Bertinetti公司在此完成全球首臺模塊化移動冰淇淋工廠的72小時連續(xù)運行測試，全程接入上海本地鮮奶供應(yīng)鏈與社區(qū)團購訂單系統(tǒng)，驗證了設(shè)備在華東高濕度環(huán)境下的穩(wěn)定性閾值——這類實證場景，無法在虛擬展廳或標準展臺中復(fù)現(xiàn)。

當前行業(yè)存在明顯錯配：中小規(guī)模冷飲制造商仍在使用2010年代主流的單機控制模式，而頭部品牌已全面部署基于OPCUA協(xié)議的設(shè)備物聯(lián)系統(tǒng)。博華在2027屆展會中設(shè)置“智能產(chǎn)線沙盤區(qū)”，將展出三類真實工況模型：一是社區(qū)店級微型產(chǎn)線（占地≤8㎡，支持掃碼定制口味與糖度）；二是區(qū)域中央廚房級產(chǎn)線（日產(chǎn)能3噸，集成MES排產(chǎn)與原料批次追溯）；三是出口合規(guī)型產(chǎn)線（自動適配東南亞高溫高濕、中東低濕度等12類氣候參數(shù)）。這些模型全部采用真實設(shè)備部件搭建，非概念渲染圖。參展觀眾可現(xiàn)場導(dǎo)入自有配方參數(shù)，實時生成設(shè)備選型建議報告——該功能由博華聯(lián)合上海理工大學(xué)食品工程實驗室開發(fā)，算法訓(xùn)練數(shù)據(jù)來自國內(nèi)217家冷飲企業(yè)的實際運行日志。

冰淇淋設(shè)備采購決策正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變。過去依賴銷售代表經(jīng)驗推薦，如今采購方普遍要求提供設(shè)備全生命周期成本分析：包括每升冰淇淋的制冷能耗折算、關(guān)鍵軸承更換頻次記錄、PLC固件升級兼容性清單。博華為此推出“設(shè)備健康檔案”服務(wù)，為每臺參展設(shè)備生成唯一ID，接入其歷史維保數(shù)據(jù)、第三方檢測報告與用戶實測能效比。2026年某華東乳企采購的凝凍機，在展會現(xiàn)場調(diào)取檔案后發(fā)現(xiàn)，同型號設(shè)備在華南地區(qū)用戶中出現(xiàn)過三次冷卻液泄漏故障，隨即調(diào)整了密封結(jié)構(gòu)驗收標準。這種基于真實運行數(shù)據(jù)的風(fēng)險預(yù)判能力，正在重塑采購信任機制。

值得關(guān)注的是，2027屆展會首次設(shè)立“國產(chǎn)替代驗證區(qū)”。該區(qū)域不陳列宣傳冊與獎杯，只展示三組對比實驗：國產(chǎn)伺服電機驅(qū)動的刮刀系統(tǒng)與進口方案在-25℃工況下的壽命衰減曲線；國產(chǎn)溫控模塊與進口品牌在連續(xù)72小時滿負荷運行中的溫度波動標準差；國產(chǎn)不銹鋼料缸內(nèi)壁粗糙度Ra值與冰淇淋氣泡均勻度的相關(guān)性數(shù)據(jù)。所有數(shù)據(jù)由國家食品接觸材料檢測中心現(xiàn)場采樣出具。這種直面技術(shù)細節(jié)的呈現(xiàn)方式，迫使參展商從“參數(shù)對標”轉(zhuǎn)向“工況驗證”，也倒逼采購方提升設(shè)備評估的專業(yè)深度。

對于計劃參展的企業(yè)，博華提供的不僅是空間與流量，更是技術(shù)語言轉(zhuǎn)化能力。其策劃團隊包含食品工藝工程師、自動化系統(tǒng)集成師與餐飲運營顧問，能將設(shè)備技術(shù)參數(shù)轉(zhuǎn)化為終端場景價值：一臺每小時產(chǎn)能120kg的硬質(zhì)冰淇淋機，對應(yīng)的是單店日均300杯銷售支撐能力，或是連鎖品牌新開20家門店所需的設(shè)備交付周期壓縮方案。這種轉(zhuǎn)化不是話術(shù)包裝，而是建立在對142個典型門店動線模型、87種原料組合熱力學(xué)特性數(shù)據(jù)庫之上的精準映射。

2027年上海冰淇淋設(shè)備展的價值，不在規(guī)模擴張，而在問題顯影。當行業(yè)開始討論“如何讓設(shè)備適應(yīng)新茶飲的流心結(jié)構(gòu)”“怎樣降低植物基冰淇淋的空氣注入能耗”“能否用視覺識別替代傳統(tǒng)溫度探針”，這場展會就成為技術(shù)演進的刻度尺。博華的性，恰恰在于它拒絕制造信息泡沫，堅持用真實產(chǎn)線、真實數(shù)據(jù)、真實問題構(gòu)建對話場域。采購決策者需要的不是更多展位，而是更少歧義的技術(shù)確認路徑——這正是2027年展會的核心供給。

響應(yīng)餐飲連鎖、甜品門店、戶外市集等場景對冰淇淋設(shè)備高效穩(wěn)定、智能便捷、品質(zhì)出眾的核心需求，商用冰淇淋設(shè)備領(lǐng)域正迎來全面升級。

本期嚴選軟冰淇淋機、手工冰淇淋機、專業(yè)展示柜、移動售賣車等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，覆蓋持續(xù)出杯、精準控溫、場景適配等關(guān)鍵訴求，為冰淇淋商業(yè)運營筑牢品質(zhì)與效率雙保障。

（以下展商按首字母順序排列）

01 漢密爾頓餐飲設(shè)備（寧波）有限公司

捷侖堡制冷設(shè)備（上海）有限公司，成立于2014年，于同年創(chuàng)立了漢密爾頓品牌，漢密爾頓致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的冰激凌，雪冰機，奶油/奶蓋機，以品質(zhì)贏得客戶，以服務(wù)贏得口碑，對于品質(zhì)的追求和服務(wù)的執(zhí)著，讓我們的產(chǎn)品，成功出口至意大利，美國，法國，英國，韓國，日本等多個國家，在國內(nèi)也贏得了海底撈，喜茶，西貝莜面村，好時冰激凌，吉野家，上海迪士尼等多個品牌的青睞，在餐飲全面升級的時代來臨之際，漢密爾頓面向全國多個區(qū)域誠邀經(jīng)銷商合作，讓我們一起攜手合作，贏得未來！

 漢密爾頓軟冰激凌機ND-9526 

強勁的產(chǎn)能：配有加長型制冷缸，確保機器在繁忙時段也能連續(xù)生產(chǎn)。

可選花嘴：可生產(chǎn)不同造型的冰淇淋，滿足客戶需求。

時刻保鮮：保鮮模式下，可以讓奶漿槽和冷凍缸內(nèi)原料處于7℃以下，時刻保持原料新鮮。

強力解凍：因外在因素或操作失誤導(dǎo)致凍缸，可快速解凍制冷缸內(nèi)原料，重新恢復(fù)生產(chǎn)。

空氣膨化率：使用可調(diào)節(jié)式膨化桿，拋開難以清洗的膨化泵，食品衛(wèi)生更加安全，膨化率能達到的理想的30%-40%。

操作維護簡便：采用微電腦控制，顯示屏觸摸操作，故障信息一目了然。

料缸攪拌裝置：通過攪拌漿料避免導(dǎo)致分層結(jié)塊。

機身全304不銹鋼：美觀大方經(jīng)久耐用。

02 黃石格爾電器有限公司

十余年深耕商用設(shè)備領(lǐng)域，黃石格爾電器早已不是單純的設(shè)備制造商，更是商戶成長的同行者。

我們見證過無數(shù)店鋪靠優(yōu)質(zhì)設(shè)備提升口碑，也幫助過眾多企業(yè)通過高效設(shè)備擴大規(guī)模。每一臺設(shè)備，都承載著我們助力商戶成功的初心。

如果你正為事業(yè)發(fā)展尋找可靠設(shè)備伙伴，不妨選擇格爾電器，讓我們一起以優(yōu)質(zhì)設(shè)備為基石，共創(chuàng)更好未來！

03 卡比詹尼（中山）機械制造有限公司

CARPIGIANI卡比詹尼成立于1946年，引領(lǐng)全球冰淇淋設(shè)備發(fā)展潮流。1989年，卡比詹尼并入世界三大餐飲設(shè)備集團之一的阿里（Ali）集團。

多年來卡比詹尼一直不斷致力于新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計，生產(chǎn)制作手工冰淇淋、軟冰淇淋、酸奶冰淇淋、奶昔、沙冰和奶油等設(shè)備；并首創(chuàng)全球的冰淇淋大學(xué)和博物館、世界手工冰淇淋巡回賽等。Carpigiani中國公司于2007年在中國廣東中山市成立，并在上海設(shè)立分公司。

 軟冰淇淋機 193 

軟冰淇淋機193：

雙缸臺式軟冰機，可以制作意式軟冰淇淋、軟冰淇淋、雪芭和酸奶冰淇淋。得益于193內(nèi)置的獨立雙冷凍缸，可以制作和供應(yīng)不同的配方和產(chǎn)品。Hard-O-Tronic?電子控制系統(tǒng)讓您可以便捷的改變軟冰產(chǎn)品的粘稠度。并根據(jù)您選擇的不同產(chǎn)品類別進行改變。

意式手工冰淇淋機 Ready 1420 

意式手工冰淇淋機 Ready 1420：

綜合卡比詹尼技術(shù)解決方案，通過冷熱制作程序?qū)Σ煌N類原料進行加工處理，制作出新鮮而優(yōu)質(zhì)的意式手工冰淇淋。1臺機器完成意式手工冰淇淋所有生產(chǎn)過程：巴氏消毒，奶漿，老化和凝凍生產(chǎn)。一體成型的冷凍缸和前面板保證了良好的清潔和衛(wèi)生。

04 寧波翔馳電器有限公司

寧波翔馳電器有限公司（SANKOOL）是一家專業(yè)生產(chǎn)商用立式冷藏展示柜與加熱柜的制造商，主要產(chǎn)品包括立式冷藏展示柜，臺面冷藏展示柜，蛋糕陳列柜，立式加熱柜等。

成立于2007年，擁有超過15年的行業(yè)經(jīng)驗積累，以及一個面積達40000平方米的現(xiàn)代化管理的花園工廠，翔馳正在為本行業(yè)的企業(yè)之一。

SANKOOL擁有專業(yè)的研發(fā)團隊和先進的檢測設(shè)施，這些保證了我們強大的產(chǎn)品創(chuàng)新和質(zhì)量提升能力。我們的產(chǎn)品擁有包含CE/GS/CCC/CB/ETL/PSE/ROSH等在內(nèi)的全球所有主要認證，以滿足全球不同市場的需求。

通過提供優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的產(chǎn)品以及客戶至上的服務(wù)，翔馳期望與全球志同道合的合作伙伴們一同成長。

05 青島海力商用電器有限公司

青島海力商用電器有限公司成立于2009年，生產(chǎn)基地位于青島萊西市姜山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，總占地面積55畝，廠房面積共計3.5萬平方米。注冊商標為“立奧?”(HLEAVO?，LEAVO?，)，是國家高新技術(shù)企業(yè)，是專業(yè)商用制冷、制熱設(shè)備設(shè)計、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)商。

公司當前擁有豐富的產(chǎn)品線：冰淇淋展示柜、蛋糕展示柜、速凍柜、不銹鋼柜等產(chǎn)品系列，可以為冰淇淋，烘焙渠道及銷售終端提供一站式冷鏈設(shè)備解決方案。是哈根達斯、碰碰涼、伊利、蒙牛、雀巢等國內(nèi)外品牌的商用冷鏈設(shè)備供應(yīng)商。

公司先后通過了IS09001、1S014001質(zhì)量和環(huán)境體系認證，以及3C、CE、UL等產(chǎn)品認證，并擁有國家專利90項，其中6項發(fā)明專利，公司配備有標準的實驗室和專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備。

公司秉承自強不息，追求的企業(yè)精神，團結(jié)協(xié)作，務(wù)實創(chuàng)新的企業(yè)作風(fēng)，致力于成為行業(yè)具有競爭力的成套商用制冷、制熱設(shè)備服務(wù)商，鑄就一個員工滿意、客戶認可、對社會有貢獻的企業(yè)！

 冰淇淋展示柜 

06 青島科博制冷設(shè)備有限公司

青島科博制冷設(shè)備有限公司，成立于2005年，是一家專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋展示柜及蛋糕展示柜的意大利獨資企業(yè)。2012年公司正式進國市場，致力于為客戶提供專業(yè)系統(tǒng)的門店解決方案。2017年公司加入意大利CLABO集團，開啟全球戰(zhàn)略新時代。

公司旗下的EasyBest品牌展示柜，均采用意大利先進的制冷技術(shù)、意大利優(yōu)質(zhì)的制冷配件及意大利時尚外觀設(shè)計，嚴格按照生產(chǎn)，公司先后通過了CCC、及ISO9001的產(chǎn)品與企業(yè)認證。

冰淇淋展示柜JOVE 

冰淇淋展示柜MIRA 

07 青島萬迅達電器有限公司

創(chuàng)始團隊從事意大利手工冰淇淋行業(yè)十余年，是國內(nèi)早一批Gelato從業(yè)者，參加過意大利、德國、新加坡、中國香港等眾多的國際冰淇淋展會，上海、廣州、北京、成都等國內(nèi)各地冰淇淋展會更是多次參與，服務(wù)國內(nèi)超過90%的冰淇淋連鎖品牌。對冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢及冰淇淋設(shè)備的應(yīng)用有成熟的理解。

通過對國內(nèi)上萬家Gelato門店的多維度服務(wù)，積累了豐富的資源及經(jīng)驗，我們立志，做中國人自己的Gelato設(shè)備，并于2020年12月成立青島萬迅達電器有限公司。萬迅達是一個年輕的工業(yè)實體，集制冷系統(tǒng)研發(fā)、冰淇淋冷凍展示柜和甜品冷藏展示柜的設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體，自有品牌“WDONE”。目前我們已獲得CE、CB、IEC、ISO9001等多個產(chǎn)品質(zhì)量認證，設(shè)備也暢銷東南亞、澳大利亞、歐美等海外市場。

我們傾注匠心，將豐富的經(jīng)驗積淀融入產(chǎn)品的設(shè)計生產(chǎn)中，為我們的伙伴帶去的使用體驗。

 萬迅達M4-Z可折疊冰淇淋車 

萬迅達M4-Z可折疊冰淇淋車，是專為戶外高溫售賣冰淇淋設(shè)計的移動解決方案，化繁為簡，讓專業(yè)的冰淇淋經(jīng)營隨時隨地輕松開啟。

其核心是為萬迅達M4-D嵌入式桶柜量身打造了一套靈活的“移動外衣”。創(chuàng)新的折疊設(shè)計，能實現(xiàn)“一拉一推，快速收納”，折疊后體積銳減70%，解決了收納與搬運的核心痛點。車身輕量化并配備萬向輪，移動極其順暢。搭載高效制冷系統(tǒng)，確保-15℃及以下的穩(wěn)定低溫，使冰淇淋在戶外烈日下也品質(zhì)如一；小巧占地不足0.6㎡，卻能承載4桶共計14kg的冰淇淋，兼具高效與容量。

此設(shè)計徹底打破了空間限制，讓您可以靈活出入戶外市集、主題樂園、婚禮慶典、品牌快閃等多樣場景，從固定的“等客來”到主動的“找客去”，萬迅達M4-Z移動冰淇淋車，助您以小的成本，開啟一個充滿潛力的流動營收新場景。

08 上海羽桀貿(mào)易有限公司

上海羽桀貿(mào)易有限公司專注于進口高端冰淇淋設(shè)備品牌。意大利IFI展示柜，以優(yōu)雅設(shè)計與精準溫控，完美呈現(xiàn)冰淇淋的視覺與口感魅力；Valmar冰淇淋機，打造絲滑細膩的質(zhì)感；Normann速凍柜，鎖住每一份新鮮與風(fēng)味。我們以專業(yè)設(shè)備與匠心精神，致力于為消費者提供冰淇淋體驗，品質(zhì)與美味并存。

 valmar smarty冰淇淋機 

SMARTY 7TTI是一款一體機，有兩個生產(chǎn)缸可獨立工作(加熱缸位于上方，冷卻缸則位于下方)，每批次可添加1.5-7.5kg混合物，可生產(chǎn)2-10.5L冰淇淋。該新型智能系統(tǒng)極大地提高了批量冷凍的質(zhì)量標準，是以空氣膨脹率可高達40%，故冰淇淋成品呈乳脂狀，且不易融化，其中摻入的空氣可使口味更加濃稠絲滑。

09 百世貿(mào)食品科技有限公司

百世貿(mào)食品科技有限公司是一家綜合性一站式冰淇淋系統(tǒng)綜合服務(wù)商，于2013年成立,是一家以冰淇淋機器為主導(dǎo)，集設(shè)計、開發(fā)和銷售軟冰淇淋機、軟冰淇淋粉、周邊配套包材和整體服務(wù)于一體的服務(wù)型工廠。百世貿(mào)擁有Softicecream設(shè)備和Soft icecream原料的專業(yè)研發(fā)技術(shù)和生產(chǎn)工廠?！患覔碛凶灾髦R產(chǎn)品，高新技術(shù)，提供多方位專業(yè)服務(wù)的商用軟冰淇淋機制造商，目前百世貿(mào)產(chǎn)品覆蓋了中國全部省市及自治區(qū)，在中國臺灣，泰國，新加坡，美國，波蘭均設(shè)有百世貿(mào)辦事處。

我們的使命是：傳遞美味，傳遞愛。

 商用臺式軟冰機S111 

S111是百世貿(mào)臺式單頭旗艦款冰淇淋機，它以精巧的設(shè)計、穩(wěn)定的性能與優(yōu)異的出品效果，在同級產(chǎn)品中脫穎而出。

產(chǎn)品外觀與結(jié)構(gòu)

采用簡約利落的不銹鋼機身，可定制塑化面板，輕松融入各類店鋪風(fēng)格。

高效制冷系統(tǒng)

搭載高性能壓縮機與穩(wěn)定的制冷系統(tǒng)，具有快速制冷與持續(xù)穩(wěn)定出料的能力，尤其適合高峰時段持續(xù)供應(yīng)。

柔滑細膩的冰淇淋口感

采用齒輪氣泵膨化技術(shù)，能夠在攪拌過程中注入適量空氣，使冰淇淋體積蓬松、質(zhì)地輕盈，出品更具“綿密絲滑”口感。不論搭配牛乳粉、水果泥或創(chuàng)意口味粉，都能穩(wěn)定呈現(xiàn)高質(zhì)量成品。

智能操作，簡單便捷

數(shù)字顯示控制面板：實時監(jiān)控機內(nèi)溫度與運轉(zhuǎn)狀態(tài)，參數(shù)可調(diào)節(jié)。

一鍵清洗功能：方便日常保養(yǎng)，節(jié)省人力時間。巴氏殺菌配置可保證長時間免清洗。

10 浙江中曼制冰系統(tǒng)有限公司

SPACEMAN（斯貝思曼）始創(chuàng)于1997年，是由一支擁有四十多年航空航天精密儀器設(shè)計制造經(jīng)驗的團隊創(chuàng)辦的食品制冷設(shè)備專業(yè)制造商。二十多年來SPACEMAN（斯貝思曼）始終專注于冰淇淋機及冷凍飲料機的研發(fā)，設(shè)計及制造，致力于打造世界品質(zhì)的制冷設(shè)備及配套服務(wù)，以為廣大用戶提供優(yōu)品質(zhì)和性價比的產(chǎn)品為使命。

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SPACEMAN（斯貝思曼）是的冷凍設(shè)備制造商，專注于高品質(zhì)軟冰淇淋機和奶昔機的設(shè)計與生產(chǎn)。憑借40多年的航空航天精密制造經(jīng)驗，SPACEMAN提供高效、節(jié)能、操作簡便的設(shè)備，滿足全球130多個國家的需求。其產(chǎn)品以性能、可靠品質(zhì)和貼心服務(wù)著稱，致力于為客戶提供安全、綠色的食品生產(chǎn)解決方案。