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香橙素（CAS：480-20-6）產品基礎信息

一、中英文別名

（一）中文別名

二氫酚、圣草酚、香橙黃酮、3,5,7,4'-四羥基二氫黃酮

（二）英文別名

Aromadendrin、Dihydrokaempferol、4'-Hydroxyaromadendrin、Taxifoliol

二、基礎信息

（一）核心標識信息

CAS號：480-20-6

分子式：C??H??O?

分子量：288.25

EINECS編號：207-545-5

質量：288.0634

PSA：118.22

LogP：1.86

折射率：1.685

閃點：238.5℃

沸點：597.2℃

熔點：224-226℃

密度：1.593g/cm3（25℃）

蒸汽壓：2.31E-15mmHg（25℃）

（二）理化性質

主要成分：香橙素屬于天然二氫黃酮類單體有機化合物，為植物次生代謝黃酮活性單體，分子自帶多元酚羥基結構，具備抗氧化、自由基清除、抑菌抗炎、絡合金屬離子、光敏穩(wěn)定性能，適配天然提取物配制、醫(yī)藥中間體合成、日化抗氧化助劑、食品保鮮添加劑、天然有機黃酮教研實驗使用，灰分、重金屬、有機溶劑殘留、異構雜質可控，酚羥基活性穩(wěn)定，適配弱醇、弱酸性體系配伍相融。

外觀形態(tài)：常溫常壓下為類白色、淺淡黃色結晶粉末，粉體細膩干爽、無褐變雜點、無受潮結塊粘連，氣味微弱淡雅，無刺激性異味。陰涼避光密閉儲存穩(wěn)定性優(yōu)異，強光、高溫環(huán)境易氧化變色；微溶于冷水，易溶于熱水、甲醇、醇、二甲基甲酰胺極性有機溶劑，難溶于，幾乎不溶于烷烴、、苯類非極性溶劑；醇水溶液呈弱酚酸性，酚羥基可發(fā)生酯化、絡合、氧化改性反應。

熱穩(wěn)定特性：常溫至180℃香橙素分子骨架完整，抗氧化、抑菌、配位活性無衰減，適配日化低溫復配、食品常溫保鮮、液相配制工況；224-226℃晶體熔融；280℃以上分子逐步斷鍵氧化，酚羥基失效，黃酮骨架裂解碳化；高溫極易氧化褐變，全程禁止高溫敞口加熱、高溫濃縮萃取作業(yè)。

沸點特性：常壓沸點較高，升溫伴隨氧化分解，無法穩(wěn)定沸騰蒸餾；避光醇溶溶液、密封干粉組分穩(wěn)定，抗氧化抑菌、原料改性、絡合顯色性能恒定，適配日化配料、天然藥劑配制、有機黃酮化合物常態(tài)化實驗作業(yè)。

密度：1.593g/cm3（25℃）有機黃酮結晶粉體，堆積密度適中，醇溶速度平穩(wěn)，抗氧化當量穩(wěn)定，相較于黃酮醇類物質耐熱性更好、氧化穩(wěn)定性更強，配伍植物提取物兼容性優(yōu)異，密封避光存放晶型、酚羥基活性、有效含量批次統(tǒng)一。

溶解性：易溶于甲醇、醇、DMF極性有機溶劑；微溶于溫水；難溶于；完全不溶于脂肪烴、芳香烴、類非極性溶劑；弱酸體系分子結構穩(wěn)定，強堿環(huán)境快速開環(huán)降解變色，遇鐵、銅重金屬離子生成有色絡合物沉淀，適配醇相配制體系、天然提取復配體系、有機黃酮化學實驗體系使用。

功能特性：日化肌膚自由基清除抗氧化修護、食品油脂抗氧化防腐保鮮、水體重金屬離子酚基絡合螯合、醫(yī)藥抗炎抑菌中間體合成、天然二氫黃酮有機教研五大功效，酚活性溫和、水溶性適中、抑菌廣譜、配伍植物原料無拮抗反應，適配美妝日化、食品防腐、生物醫(yī)藥、環(huán)保水處理、高校有機化學教研多場景使用。

酸堿度：本品醇水溶液pH值5.0～6.5，呈弱酚酸性，多元酚羥基微量電離所致，常溫對玻璃、PTFE、不銹鋼材質無腐蝕性，適配常規(guī)試劑容器儲存配制。

穩(wěn)定性：低溫避光密封惰性環(huán)境性質穩(wěn)定，黃酮分子骨架不易氧化降解；禁忌強光直射、高溫加熱、強堿調配、重金屬混存環(huán)境，易氧化發(fā)黃、分子開環(huán)，抗氧化抑菌性能徹底衰減失效。

（三）純度分級說明

工業(yè)級：香橙素有效組分≥98.0%，溶劑殘留、灰分、異構雜質可控，基礎油脂抗氧化、原料抑菌性能達標，適配工業(yè)植物復配、工業(yè)油脂保鮮、有機黃酮化工實訓實驗。

純：香橙素有效組分≥99.0%，重金屬、灼燒殘渣極低，氧化雜質少，液相純度高，適配中端日化原料復配、天然活性制劑配制、醫(yī)藥中間體粗合成科研實驗。

分析純級：香橙素有效組分≥99.5%，痕量雜質極低，單體純度高，無同分異構體干擾，適配黃酮定量色譜檢測、藥理對照實驗、有機改性合成實驗，為高黃酮類科研試劑。

（四）其他關鍵信息

銷售規(guī)格：避光防潮密封避光試劑瓶分裝，分析純/工業(yè)級/純三品級可選，一瓶起售，小批量按需采購，密封避光防氧化褐變、防潮解失效，適配日化原料廠、食品添加劑企業(yè)、醫(yī)藥研發(fā)實驗室、高校科研院所采購，低溫避光專屬發(fā)貨。

儲存條件：2-25℃陰涼避光密封通風儲存，環(huán)境濕度管控48%以下，防塵隔絕強堿、氧化性試劑、重金屬鹽物料，遠離食品原料分區(qū)隔離存放，全程避光阻光，防止粉體光照氧化變色。

用途：美妝護膚原料自由基抗氧化修護劑；動植物油脂、食用輔料天然防腐抗氧化助劑；醫(yī)藥抗炎、保肝活性中間體合成原料；水環(huán)境重金屬酚羥基螯合捕捉劑；高校二氫黃酮結構氧化還原、配位反應教學實驗試劑；植物標品色譜對照試劑；保健品活性添加原料；工業(yè)配料、研發(fā)實驗、合規(guī)食品添加使用，嚴禁直接生食、高濃度大面積黏膜接觸。

制備工藝：高純品以柑橘果皮、杉木植物提取物為原料，醇回流萃取、層析柱分離提純、重結晶精制、低溫避光烘干、無菌密封分裝制得淺淡黃色高純結晶粉體；工業(yè)級采用天然植物粗提、脫色濃縮、篩分精制工藝制備，脫除植物多糖、纖維素雜質，劃分三級純度適配日化復配、食品防腐、教研實訓場景。

危險性：低毒有機黃酮化合物，常規(guī)防塵防護即可作業(yè)。粉體揚塵吸入輕微刺激呼吸道；眼部接觸粉體干澀泛紅產生刺激；皮膚高濃度長期接觸輕微致敏干燥；誤食常規(guī)劑量毒性極低，過量攝入會影響代謝；遇強堿快速降解變色；強氧化劑可使其氧化醌式變色；本品不可燃，無爆炸風險；高溫熱解釋放碳基含氧有機煙氣。作業(yè)通風防塵取用，佩戴防塵口罩、常規(guī)勞保手套、護目鏡，避光專區(qū)存放，廢液稀釋中和后合規(guī)無害化排放。

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