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鵝肥肝 鵝掌 鵝翅 鵝珍

報價
¥198.00元每千克
聯(lián)系電話
86 010 51229081
產(chǎn)地/廠家
山東臨朐
品種
法國朗德鵝
體重
20000(g)
產(chǎn)地/廠家山東臨朐品種法國朗德鵝
體重20000(g)成活率90(%)
飼料轉(zhuǎn)化率768(%)屠宰率678(%)
肉品質(zhì)67868日產(chǎn)蛋數(shù)67867(個)
產(chǎn)蛋總重67867(kg)平均蛋重67867(g)
蛋殼強度6786產(chǎn)蛋期料蛋比6786
羽絨產(chǎn)量678678(g)含絨量6786786(%)

鵝肥肝

目錄

【食品】 【原料】 【做法】

編輯本段【食品】

  是法國美食的代表,和魚子醬、黑松露一起被譽為世界三大美食。在歐美,鵝肥肝是十分名貴的高檔食品,常用來宴請親朋好友,招待貴賓。鵝肥肝不僅營養(yǎng)豐富,而且質(zhì)地細嫩,口味鮮美,濃郁,奇特,有一種獨特的香味,是國際上公認的滋補身體的名貴美食。

編輯本段【原料】

  法國新鮮鵝肝,鹽、胡椒、白蘭地酒,什錦香料、柳橙、橄欖油、蘋果醋。

編輯本段【做法】

  做法 1、新鮮鵝肝適當?shù)卣{(diào)味,什錦香料、白蘭地酒,腌8小時、慢火隔水烤約60~80分鐘。2、取出鵝肝,待冷卻切片置於盤內(nèi),柳橙一個,取部分果肉裝盤,柳橙汁拌橄欖油、蘋果醋、淋於冷鵝肝周圍即可。特色讓舌尖先覺醒,再讓唇齒同呼應,語言成了多馀,再呼一口氣。這就是,就是和鵝肝醬共舞時刻!只有柳橙淡淡的清香,惹起味中味的遐想!

統(tǒng)一社會信用代碼
110106603104371
成立日期
2007年08月06日
法定代表人
王平

主營產(chǎn)品

IBP牛仔骨 ; 鵝肝 ; 進口海鮮 ; 牛小排 ; 安格斯牛肉 ; 金槍魚 ; 三文魚 ; 進口牛肉 ; 進口羊排

經(jīng)營范圍

零售:預包裝食品、散裝食品;[每年1-5月驗照]

公司簡介

    北京冰天凍地凍品行是阿毛凍品行在北京新設的凍品行。2003年3月28日,正式掛牌。這標志著我們長期遵循'以市場需求為導向,以優(yōu)質(zhì)服務為標準,以相互合作共取雙贏'的經(jīng)營理念中,經(jīng)歷了六年的摸爬滾打、艱辛積累,走上了一條從小規(guī)模、散經(jīng)營到以客戶需求為導向的'全球化采購,網(wǎng)絡化行銷,規(guī)范化管理,標準化運作'的規(guī)范經(jīng)營之路。公司通過整合各種資源,在全球...

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聯(lián)聯(lián)系人王平
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