實施HACCP體系有以下優(yōu)越性:
1.強調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風(fēng)險,克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法(通過檢測,而不是預(yù)防食物安全問題)的限制;
2.有完整的科學(xué)依據(jù);
3.由于保存了公司符合食品安全法的長時間記錄,而不是在某一天的符合程度,使的調(diào)查員效率更高,結(jié)果更有效,有助于法規(guī)方面的人士開展調(diào)查工作;
4.使可能的、合理的潛在危害得到識別,即使以前未經(jīng)歷過類似的失效問題。因而,對新操作工有特殊的用處;
5.有更充分的允許變化的彈性。例如,在設(shè)備設(shè)計方面的改進,在與產(chǎn)品相關(guān)的加工程序和技術(shù)開發(fā)方面的提高等;
6.與質(zhì)量管理體系更能協(xié)調(diào)一致;
7.有助于提高食品企業(yè)在全球市場上的競爭力,提高食品安全的信譽度,促進貿(mào)易發(fā)展。
世通集團堅持客觀、公正、科學(xué)、求實、保密的原則,保證工作質(zhì)量,信守對企業(yè)的承諾,使受咨詢方切實感受到價有所值的服務(wù)和管理提升的現(xiàn)實。
我們將憑借多年的專業(yè)背景、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及強大的咨詢力量,一如既往地為社會各界提供高質(zhì)量的咨詢服務(wù),我們將與您一起成長、一起飛躍、一起創(chuàng)造美好的未來!
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HACCP , 食品質(zhì)量管理體系認證 , 山東ISO認證機構(gòu)
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ISO管理體系認證、檢驗檢測、計量校準、企業(yè)管理咨詢、培訓(xùn)服務(wù)
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