白桃香精廠家
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白桃香精(White Peach Flavor/PrunuspersicaFlavor)是由多種食用香料(如γ-癸內(nèi)酯、δ-癸內(nèi)酯、、乙酸乙酯、己酸烯丙酯等)、溶劑(丙二醇、乙醇、植物油等)及助溶劑調(diào)配或天然桃汁/桃醛類重組而成的食品用/日用用香精混合物,無(wú)統(tǒng)一CAS登記號(hào),也無(wú)固定的單一分子式。部分商貿(mào)資料將白桃特征內(nèi)酯成分γ-癸內(nèi)酯CAS706-14-9標(biāo)注為白桃香精的參考編號(hào),僅供參考。
CAS號(hào):無(wú)(混合物屬性無(wú)單一CAS號(hào);商業(yè)參考編號(hào)有時(shí)標(biāo)706-14-9〈γ-癸內(nèi)酯γ-Decalactone〉或104-67-6〈δ-癸內(nèi)酯δ-Decalactone〉,均非白桃香精本身專屬CAS;主要成分參考——γ-癸內(nèi)酯 CAS 706-14-9,δ-癸內(nèi)酯 CAS104-67-6, Benzaldehyde CAS 100-52-7,乙酸異戊酯 Isoamyl acetate CAS123-92-2,丙二醇 Propylene glycol CAS 57-55-6)
分子式:無(wú)固定分子式(混合物)。主要特征香成分類參考分子式——γ-癸內(nèi)酯C??H??O?,δ-癸內(nèi)酯 C??H??O?, C?H?O,乙酸異戊酯 C?H??O?,溶劑丙二醇C?H?O?。
各行業(yè)的用途及參考用法用量
食品添加劑領(lǐng)域
用途:作為食品用香精(GB 30616食品用香精),用于軟飲料(果汁、氣泡水、茶飲)、冰淇淋及雪糕、乳制品(酸奶、調(diào)制乳、奶昔)、糖果(硬糖、軟糖、壓片糖)、烘焙食品(桃子蛋糕、餅干、夾心餡料)、果凍、布丁、果醬、蜜餞、口香糖、固體飲料等,賦予白桃特征甜潤(rùn)桃香。
用法:水溶性香精適用于水系產(chǎn)品(飲料、酸奶),油溶性適用于烘焙油脂、糖果;耐熱型可用于高溫烘焙(建議后期投料或包裹添加以減少揮發(fā)損失)。
參考用量(按終產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì),依香精濃度及水/油溶性調(diào)整):軟飲料及茶飲約0.03%~0.15%,冰淇淋及乳制品約0.02%~0.1%,糖果約0.05%~0.2%,烘焙食品(餡料/面糊)約0.05%~0.2%,果凍及布丁約0.03%~0.12%,固體飲料約0.1%~0.5%。在GB2760中食品用香精按"生產(chǎn)需要適量使用"原則管理,具體添加量須符合該批次香精供應(yīng)商推薦的Zui大允許添加量(單體香料組分亦須滿足GB2760中對(duì)應(yīng)限量)。
工業(yè)(日化香精)領(lǐng)域
用途:作為日化用香精組分,用于香皂、沐浴露、洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、護(hù)膚霜、潤(rùn)唇膏、空氣清新劑、香薰制品、蠟燭、織物柔順劑等,賦予白桃甜香香韻(常搭配玫瑰、荔枝或茉莉香基調(diào))。
參考用量(按日化成品總質(zhì)量計(jì)):香皂及洗護(hù)產(chǎn)品約0.05%~0.5%,空氣清新劑及香薰液約0.1%~2%,蠟燭及熏香約0.2%~1.5%。具體依香精供應(yīng)商推薦倍數(shù)稀釋使用。
化工領(lǐng)域
用途:作為特征果香型改性劑用于部分水性/油性涂料、膠黏劑、油墨的氣味掩蓋或賦香(消除溶劑異味),或作為香精單體(γ-癸內(nèi)酯等)復(fù)配原料用于調(diào)香實(shí)驗(yàn)室研究。
參考用量:作為氣味掩蓋/賦香助劑時(shí)一般為材料總質(zhì)量的0.005%~0.05%(高濃度反而突出溶劑或化學(xué)底味),依體系容忍度調(diào)整;若用于香精開(kāi)發(fā)則按調(diào)香配方投料。
紡織行業(yè)
用途:作為芳香整理劑(白桃香型),用于棉、麻、絲、合成纖維織物的微膠囊香氛整理或浸軋/噴霧整理,賦予織物白桃果香或作氣味掩蓋;也用于家紡產(chǎn)品(枕頭、被褥、坐墊)加香處理。
參考用量:一般為整理液質(zhì)量的0.1%~1%(視香精香比及微膠囊包埋率而定),通常與固著劑同浴使用并經(jīng)焙烘或風(fēng)干固定。微膠囊型留香優(yōu)于直加型,受溫度、水洗次數(shù)影響留香,需通過(guò)小試確定工藝參數(shù)。
以上用量均為工業(yè)或食品配方中的常規(guī)參考范圍,實(shí)際投料請(qǐng)嚴(yán)格按照該批次香精供應(yīng)商提供的推薦使用量、溶劑類型(水/油/丙二醇/三醋酯)、適用體系及Zui大允許添加量執(zhí)行,并符合GB2760(食品用香精)或QB/T(日化香精)相關(guān)要求。白桃香精含酯類、內(nèi)酯類易水解成分及有機(jī)溶劑,儲(chǔ)存需密封、避光、低溫(4℃~25℃),遠(yuǎn)離氧化劑及強(qiáng)酸強(qiáng)堿;含乙醇/丙二醇溶劑時(shí)注意防火防爆及操作場(chǎng)所通風(fēng)。
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明膠、溫輪膠、威蘭膠、聚維酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纖維素、D-氨基葡萄糖鹽、氨糖、左旋肉堿、殼聚糖、殼寡糖、酪蛋白、干酪素、酪蛋白酸鈉、酪朊酸鈉、氯化膽堿、甜菜堿、酵母浸粉、蛋白胨、低聚果糖、低聚木糖、甘露寡糖、菊粉、D-異抗壞血酸鈉、異VC鈉、ε-聚賴氨酸、ε-聚賴氨酸鹽、乳酸鏈球菌素、納他霉素、BHA、
一般項(xiàng)目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品添加劑銷(xiāo)售;飼料原料銷(xiāo)售;肥料銷(xiāo)售;化妝品批發(fā);化妝品零售;化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品)【分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)】;化工產(chǎn)品銷(xiāo)售(不含許可類化工產(chǎn)品);專用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);生物基材料銷(xiāo)售;日用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口。(除
山東新雄生物科技有限公司是一家坐落于山東省青島市的高新技術(shù)企業(yè),注冊(cè)資本達(dá)2000萬(wàn)元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)與生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù),業(yè)務(wù)范圍廣泛,涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品、化工產(chǎn)品、專用化學(xué)產(chǎn)品、生物基材料、日用化學(xué)產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),致力于新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。其主營(yíng)產(chǎn)品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等)、維生素及輔酶、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味...