棗花蜜呈琥珀色、深色，因品種不同，蜜汁透明或略濁，有光澤。質(zhì)地粘稠，棗花蜜不易結(jié)晶，需要長

時間在低溫條件下才能看到緩慢結(jié)晶過程。

氣味濁香，有特殊的濃郁氣味（棗花香味）。味道甜膩，甜度大，略感辣喉，回味重。

甜香可口，尤為女士偏愛。

棗花蜜內(nèi)含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質(zhì)。主要有：

糖　類：果糖含量極高。

維生素：以維生素C的含量特別高。

礦物質(zhì)：含有較多的鐵和銅。

根據(jù)資料證明棗花蜜具有抗菌消炎，促進組織再生，潤肺腸，補脾益腎，

解毒保肝，強心造血，調(diào)劑血壓血糖，調(diào)節(jié)神經(jīng)、改善睡眠，護膚美容，養(yǎng)生延年，抗衰強身的特殊功

效。

好山好水才能出好蜜，我們雅望蜂蜜基地地處大別山六安萬佛湖，5A景區(qū)萬佛湖被譽為“江淮明珠人間

福地”環(huán)湖皆山，一碧萬頃，鷗鳥翔集，自然生態(tài)環(huán)境決定我們雅望蜂蜜的品質(zhì)。