雙螺桿膨化機是我廠結(jié)合國內(nèi)外各同類產(chǎn)品優(yōu)點美國溫格爾膨化機,瑞士布勒膨化機,以我公司強大的設(shè)備優(yōu)勢自主設(shè)計制造的一種大長徑比膨化機。產(chǎn)量高耗能低,節(jié)能高效,該機采用大變速箱變速,運轉(zhuǎn)非常平穩(wěn),故障率極低。 螺桿加長后,物料適應(yīng)性更為廣泛,同時由于物料在機腔內(nèi)存留時間長,可以更好的熟化和混合,同時螺桿轉(zhuǎn)速相應(yīng)加快,在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時,達到提高產(chǎn)量的目的。用變頻調(diào)速,實現(xiàn)低速啟動平穩(wěn)運轉(zhuǎn)。適合各種寵物飼料,水產(chǎn)飼料,貂狐貍飼料,休閑食品,谷物膨化,鮑魚飼料等。原料適應(yīng)廣泛,屬于多功能大型膨化加工設(shè)備。設(shè)備特點: 1.該機的喂料、旋切、主驅(qū)動部分均采用變頻調(diào)速系統(tǒng),其具有動力強勁、運行平穩(wěn)、節(jié)省能源的特點。 2.螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成,使用壽命長,適用原料廣泛,產(chǎn)品更具多樣性。 3.該機的自動潤滑系統(tǒng),大大降低了機械能耗,延長了使用壽命。 4.喂料系統(tǒng)采用雙螺旋強制喂料,喂料均勻。 5.旋切部分采用變頻調(diào)控,客戶可根據(jù)個人愛好對產(chǎn)品外觀進行變換。 6.該機器具有自潔功能。 7.外表采用不銹鋼包裹。 設(shè)備優(yōu)勢及售后服務(wù) 1 操作簡單 兩人完全可以操作(含包裝) 2 清理簡單 螺桿具有自清潔功能3 主機 變頻控制 省電節(jié)能高效 4 設(shè)計合理 耐用螺桿2年內(nèi)不用更換螺桿 磨損度低 全心全意服務(wù) 1產(chǎn)品保修一年 配件常年優(yōu)惠提供 2 售后人員承諾24小時內(nèi)到廠維修 3 提供配方技術(shù)更新等技術(shù)支持 4設(shè)備更新?lián)Q代后聯(lián)絡(luò)二手設(shè)備客戶幫忙處理二手設(shè)備 5 常年提供臨近有需求的客戶 6可根據(jù)您的需求進行專門的設(shè)計制造及應(yīng)用試驗,并提供針對性的培訓(xùn) 7 為您進行設(shè)備配置、工藝流程設(shè)計、廠房優(yōu)化布局。 8在廠區(qū)內(nèi)為您現(xiàn)場指導(dǎo),并進行現(xiàn)場演示。 9 代辦運輸,派技術(shù)人員上門安裝調(diào)試、培訓(xùn)人員。 10業(yè)務(wù)人員為您提供相應(yīng)的市場信息、設(shè)備組合、工藝技術(shù)、原輔料、包裝等方面的專業(yè)咨詢。 11 設(shè)備保修壹年,終身維護,長期優(yōu)惠,供應(yīng)零配件
擠壓膨化技術(shù)的機理
含有一定水分的物料,在積壓機的套筒內(nèi)受到螺桿的推動作用和卸料磨具及套筒內(nèi)截流裝置的凡響阻止作用,另外還受到來自外部和物料與螺桿、套筒內(nèi)部磨檫熱的加熱作用,使物料處于3~8MPa和120~200℃的高溫下,根據(jù)需要可達到更高的溫度。由于壓力超過了擠壓溫度下的飽和蒸汽壓物料在擠壓筒內(nèi)便產(chǎn)生水分的沸騰和蒸發(fā)。在如此高的溫度、剪切力和壓力下,物料呈現(xiàn)熔融狀態(tài)。當(dāng)物料被強行擠出模具口時,壓力驟然降為常壓,此時水分便發(fā)生閃蒸,產(chǎn)生類似“爆炸”的情況,產(chǎn)品隨之膨脹。水分從物料中蒸發(fā),帶走了大量的熱量,這樣物料瞬間從擠壓過程中的高溫降至80℃的相對低溫。由于溫度的降低,物料從擠壓時的狀態(tài)而固化成型,并保持了膨化后的形狀。
擠壓膨化食品的成分主要以淀粉為主。因此膨化狀態(tài)的形成主要是靠淀粉完成的,在高溫高壓狀態(tài)下,淀粉顆粒首先發(fā)生糊化,近而在高溫和高剪切的作用下分子之間相互結(jié)合和交聯(lián),形成網(wǎng)狀的結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)經(jīng)擠壓、降溫和固化后成為膨化食品結(jié)構(gòu)的骨架,其他原料中的成分填充于其中。因此原料中淀粉的含量直接影響到產(chǎn)品的膨化程度,在原料中沒有淀粉存在的情況下,則基本上不產(chǎn)生膨化效果
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食品機械設(shè)備,通用設(shè)備制造
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