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魚腥草提取物（Houttuynia cordataExtract / Heartleaf Houttuynia Herb Extract）

魚腥草提取物為植物多組分混合物（含揮發(fā)油如癸酰乙醛/魚腥草素、黃酮類如槲皮素、多酚、多糖、有機(jī)酸等），無統(tǒng)一單一CAS號(hào)和固定分子式。貿(mào)易與技術(shù)資料中常標(biāo)注的參考信息如下：

食品添加劑方面

用途：作為食品用天然呈色組分（淺黃至淡棕色）及特征草本風(fēng)味調(diào)節(jié)組分（具特殊辛香氣味），用于植物飲料、涼茶、烘焙制品（糕點(diǎn)、餅干）、糖果、果凍、鹵制調(diào)味品等配方中。新鮮魚腥草（蕺菜）在中國部分地區(qū)有食用習(xí)慣，干燥全草提取物應(yīng)用須核實(shí)是否符合所在地食品原料管理規(guī)定。

參考用量：粉末狀提取物一般按食品總質(zhì)量的0.01%～0.3%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）添加（液體飲料約 0.01%～0.1%，烘焙及固體食品約0.05%～0.3%）；液體提取物或揮發(fā)油餾分按配方液體體積的0.005%～0.05%（因特征風(fēng)味較強(qiáng)，宜從低量起試）。具體依產(chǎn)品風(fēng)味接受度、色澤及工藝要求調(diào)整，并應(yīng)符合相關(guān)食品原料管理規(guī)定。

工業(yè)領(lǐng)域

用途：作為植物源成分用于木材或竹材防腐處理液配制（利用多酚及揮發(fā)油滲透吸附特性）、生物降解材料輔助成分、天然驅(qū)避助劑基質(zhì)組分（工業(yè)倉儲(chǔ)防蟲包、驅(qū)蟲片配料）、金屬表面處理液緩蝕輔助組分（利用有機(jī)酸及多酚在金屬表面形成吸附膜）、工業(yè)清洗助劑基質(zhì)、天然膠黏劑或飼料用植物源風(fēng)味組分。

參考用量：木材防腐或竹材處理液中約0.5%～3.0%（按處理液質(zhì)量分?jǐn)?shù)）；可降解材料或金屬表面處理液中約 0.2%～1.5%；驅(qū)避基質(zhì)中約1.0%～5.0%；飼料風(fēng)味組分中約 0.05%～0.2%，具體視產(chǎn)品要求及工藝試驗(yàn)確定。

化工領(lǐng)域

用途：作為天然抗氧化輔助組分用于油脂及乳液體系穩(wěn)定化處理；或作為乳化穩(wěn)定助劑、表面活性助劑復(fù)配組分、涂料及膠黏劑配制組分（提供淺黃褐色調(diào)）、環(huán)保型水處理劑配方組分、日化調(diào)香底物（利用其特征揮發(fā)油組分）。

參考用量：按體系總質(zhì)量的0.05%～1.0%，其中抗氧化或乳化輔助常用 0.05%～0.3%，高分子材料穩(wěn)定化常用0.1%～1.0%，具體依相容性及工藝需求通過小試確定。

紡織行業(yè)

用途：在植物染色工藝中作為天然媒染輔助助劑（可賦予棉、麻、絲等纖維淺黃至黃綠色調(diào)），參與染料在纖維上的附著與色澤穩(wěn)定；或作為織物后整理工藝中的植物源助劑組分（利用多糖、黃酮及揮發(fā)油組分的吸附與留香特性）。

參考用量：用于天然染色與媒染工藝時(shí)，按處理液質(zhì)量分?jǐn)?shù)約0.5%～3.0%（或按織物質(zhì)量 1.0%～5.0% o.w.f.），通常配合媒染劑使用；用于織物整理工藝時(shí)，整理液中建議質(zhì)量濃度約5～30 g/L，具體依織物克重、處理時(shí)間及目標(biāo)效果調(diào)整。

以上內(nèi)容僅為各行業(yè)典型用途及參考用量范圍，實(shí)際投料須依據(jù)具體配方、工藝試驗(yàn)及相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)確定。魚腥草提取物含特征性含羰基揮發(fā)油成分，涉及食品或日化應(yīng)用時(shí)應(yīng)注意其特殊氣味對(duì)終產(chǎn)品感官的影響，出口產(chǎn)品須核實(shí)是否符合目的地監(jiān)管目錄要求。