CAS號：119-53-9（常見合成品，即苯偶姻）；另有天然安息香樹脂（Styraxbenzoin）為植物分泌物，成分復雜，無單一CAS。

分子式：C??H??O?（指苯偶姻）

性狀：白色至淡黃色結晶或粉末，具有特征性甜香。

合規(guī)狀態(tài)：允許使用。需符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760），主要作為食品用香料。

主要用途：用于配制香草、焦糖、堅果等香精，應用于糖果、巧克力、口香糖、烘焙食品及飲料。

用法用量：

基本原則：必須使用“食品級”規(guī)格，且jinxianGB2760規(guī)定的食品類別。

參考用量：通常按食品總質量的0.001% – 0.1% 添加。具體限量需嚴格參照GB2760對應類別規(guī)定。

主要用途：

日化香精：作為香水、皂用及洗滌劑香精的定香劑與調(diào)香組分。

粉末涂料：作為消泡劑（防縮孔劑），防止涂層表面產(chǎn)生針孔。

用法與用量：

香精復配：在日化香精配方中，參考用量約為香精總重的0.1% – 1%。

粉末涂料：作為消泡劑時，添加量通常為涂料總質量的0.1% – 0.5%。

主要用途：

光引發(fā)劑：作為紫外光（UV）固化涂料、油墨及膠粘劑的光敏劑，引發(fā)樹脂聚合。

有機合成：作為重要中間體，用于合成聯(lián)苯酰（二二酮）、安息香及熒光增白劑。

用法與用量：

UV固化體系：作為光引發(fā)劑時，參考用量通常為樹脂總質量的0.5% – 5%。

合成反應：作為中間體時，用量按化學計量調(diào)整，通常占反應體系質量的1% – 10%。

用途：主要作為芳香整理劑成分，用于織物后整理（如家用紡織品、服裝），賦予織物持久香氣；亦作為UV固化涂層或印花漿料的光敏劑。

用法用量：

芳香整理：在整理工作液中，添加量通常為工作液質量的0.1% – 1%。

光固化涂層：在UV固化涂層漿料中，參考用量一般為漿料總量的0.5% – 2%。

穩(wěn)定性：易氧化（尤其在光照下），需密封、避光、陰涼保存，遠離強氧化劑、強堿。

安全操作：食品級需嚴格控制重金屬及溶劑殘留。本品對皮膚、眼睛有刺激性，操作時應佩戴防護手套、護目鏡，避免直接接觸。