杏味酸而甜，深受人們青睞。杏口感細(xì)膩，香氣如花怡人，還有新鮮的熱帶水果風(fēng)味，這一切都通過凍干工藝得到保留。

凍干杏應(yīng)用，甜咸皆宜。其鮮黃色在奶油乳酪和糖果中特別吸人眼球，而且也可作為菜肴的配料，如加冕雞專用干腌料。凍干杏與肉桂、孜然等香料以及巧克力都很相稱。您也可以試試搭配豬肉、羊肉以及山羊奶酪，鮮美可口。

凍干杏的規(guī)格多樣，可以按您的要求提供凍干片、丁、碎、粉，同時應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛-烘焙，糖果，巧克力，飲料，麥片，零食等。