CAS號：9072-19-9（常見參考值，不同提取來源、純度或結構差異可能對應不同編號）

分子式：無固定單一分子式（其為化多糖聚合物，聚合度與取代度不固定；常以通式(C?H??O?)?·xSO?H 表示，部分資料也采用重復單元簡式 C?H??O?S 進行指代）

食品添加劑：可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑或食品配料，用于乳制品、飲料、烘焙食品、調味品、冷凍飲品、果凍等，參與調節(jié)體系黏度、分散穩(wěn)定性及提供相關組分構成。具體添加量需符合GB 2760 等相關標準，常見參考添加量約為食品總質量的 0.05%–1.0%；例如作為增稠劑約 0.1%–1.0%，作為穩(wěn)定劑約0.05%–0.5%，作為乳化劑約 0.1%–0.8%，部分類別可按生產(chǎn)需要適量使用。

工業(yè)領域：可作為黏合劑、絮凝劑、分散劑等，用于紙張、墻紙、膠水等工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)，或用于廢水處理中以輔助懸浮顆粒的沉降分離。參考添加量：在工業(yè)產(chǎn)品中一般為產(chǎn)品總質量的0.1%–1%；在廢水處理中一般為廢水質量的 0.01%–0.1%，需根據(jù)水質與污染物情況調整。

化工領域：可作為化工中間體、改性劑、反應助劑或吸附相關材料組分，用于高分子材料合成、復合材料制備或特定化學反應體系中。參考添加量一般為反應物料或產(chǎn)品總質量的0.5%–10%，具體需根據(jù)合成路徑、配方設計與工藝條件進行確定。

紡織行業(yè)：可作為織物整理劑或印染助劑的組分，用于纖維與織物的整理加工（如與手感調整、親水性相關的整理，或作為印花漿料的增稠組分等）。參考添加量：在織物整理液中，濃度可控制在織物重量的0.1%–2.0%（o.w.f.），具體需結合纖維材質、助劑配方及加工工藝確定。