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中文名	硬脂酸甲酯
英文名	Methyl stearate
別名	硬脂酸甲酯 十八酸甲酯 十八碳酸甲酯 硬酯酸甲酯C18
英文別名	Me-ST Methyl stearate methyl octadecanoate Methyl n-octadecanoate Stearic acid methyl ester
CAS	112-61-8
EINECS	203-990-4
化學式	C19H38O2
分子量	298.508
InChI	InChI=1/C19H38O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h3-18H2,1-2H3
InChIKey	HPEUJPJOZXNMSJ-UHFFFAOYSA-N
密度	0.863g/cm3
熔點	37-39℃
沸點	355.5°C at 760 mmHg
閃點	169.3°C
水溶性	Soluble in chloroform. Insoluble in water.
蒸汽壓	3.11E-05mmHg at 25°C
溶解度	不溶于水，易溶于和氯仿，溶于醇和
折射率	1.444
存儲條件	-20°C
外觀	Paste,顏色 Off-white to cream or light yellow
物化性質	化學性質 可溶于甲醇、醇、DMSO等有機溶劑，來源于黨參。
MDL號	MFCD00009005
風險術語	40 - 少數報道有致癌后果。
安全術語	S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
WGK Germany	1
RTECS	WI4460000
TSCA	Yes
海關編號	2915 70 50
上游原料	甲醇 硬脂酸
下游產品	硬脂酰苯甲酰甲烷
參考資料  查看更多	1. 景鑫鑫 頡敏華 吳小華 等. 不同凍藏溫度對去青皮鮮核桃采后生理及貯藏品質的影響[J]. 食品與發(fā)酵工業(yè) 2019(10).2.羅蘭,陳紅莉,唐輝,張心躍,唐萍.棉油皂腳酸化油脂肪酸的分子蒸餾法優(yōu)化分離及其組分檢測[J].中國...

硬脂酸甲酯 - 性質

硬脂酸甲酯是一種有機化合物。它是一種無色到微黃色的液體，具有刺激性的氣味。硬脂酸甲酯可以溶解在非極性溶劑中，如和烷烴，但在水中幾乎不溶。在常溫下，硬脂酸甲酯是穩(wěn)定的，不易分解。
硬脂酸甲酯是一種常用的化學品，主要用于工業(yè)領域作為潤滑劑、塑化劑和溶劑的原料。它也可作為某些香料的成分，具有一定的香氣。
在使用硬脂酸甲酯前，也需要充分了解其危害性和正確的操作方法。

Zui后更新：2024-04-1022:29:15

硬脂酸甲酯 - 用途與合成方法

硬脂酸甲酯是一種有機化合物，常用作潤滑劑、防腐劑和塑料軟化劑。它可以在工業(yè)中用于制備潤滑油、蠟和油漆。
硬脂酸甲酯的合成方法一般采用酯化反應。具體步驟如下：
1. 準備材料：硬脂酸和甲醇。
2. 將硬脂酸與甲醇以一定的物質摩爾比例混合。
3. 加入酸性催化劑（如）作為催化劑，提高反應速度。
4. 在適當溫度下進行反應，一般在150-200攝氏度下進行。
5. 反應過程中，甲酸酯形成。隨著反應的進行，產物逐漸純化。
6. 反應結束后，通過蒸餾或其他方法分離硬脂酸甲酯及副產物。