風(fēng)味提升板塊回應(yīng)“健康中國2030”戰(zhàn)略與消費(fèi)升級的雙重驅(qū)動。在“減油減鹽減糖”成為食品研發(fā)主流方向的當(dāng)下，天然風(fēng)味改善劑需求激增。展會匯聚食品調(diào)味料、食用香精香料、天然甜味劑等創(chuàng)新原料及解決方案，幫助企業(yè)在保證口感的同時滿足健康訴求。

運(yùn)動營養(yǎng)板塊聚焦全民健身時代的精準(zhǔn)補(bǔ)給需求。針對不同人群提供蛋白質(zhì)、氨基酸、功能性碳水化合物等原料創(chuàng)新，以及體重管理、肌肉增長、運(yùn)動恢復(fù)等細(xì)分領(lǐng)域的解決方案不斷涌現(xiàn)。全球體重管理相關(guān)市場規(guī)模預(yù)計到2027年將超2942億美元。

2027年上海健康天然原料、食品配料展Hi & Fi Asia-China

2027年第二十八屆上海健康天然原料展

?展會時間：2027年6月22-24日

展會地點(diǎn)：上海國家會展中心（虹橋）

展館地址：上海市青浦區(qū)崧澤大道333號

▲此圖為fia食品配料展整體規(guī)模圖

展會介紹

隨著健康需求向全生命周期延伸，健康食品市場持續(xù)迸發(fā)蓬勃活力，健康賽道勢在必行。我們能深刻感受到業(yè)內(nèi)外人士參展熱情高漲，也為展會規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。因此，2027年第二十八屆健康天然原料、食品配料展覽會（簡稱FiA）將在6月22-24日國家會展中心（上海）橫跨4.1/2.1/1.1 3館進(jìn)行展出。其中不乏眾多耳熟能詳?shù)膰鴥?nèi)外知名品牌。

GIVAUDAN、KERRY、LONZA、AB-BIOTICS、恒天然、樂斯福諾斯Gnosis、BGG、GoldenOmega、HSF、薩賓莎、Amicogen、Novonesis、愛聯(lián)康、中糧、益海嘉里、安琪酵母、華熙生物、蒙牛、福瑞達(dá)、保齡寶、百龍創(chuàng)園、萊茵生物、金禾集團(tuán)、華康、英軒、魯華生物、明月海藻、煙臺雙塔、東曉生物、生合生物、康普、湖北瑞邦、健肽、海南華研、盛美諾、善恩康、湖北和格、潤普、星光首創(chuàng)、上海諾德、萊蕪泰禾、佳禾、國信協(xié)聯(lián)、浙江上方、英聯(lián)酶制劑、上海勵成、天天好、東方蛋白、康境海洋、輝文、健源、依倫香精、歐帝瑪、和合、恒頂?shù)?/p>

聯(lián)合同期健康營養(yǎng)展、有機(jī)產(chǎn)業(yè)博覽會、淀粉及衍生物展以及食品加工包裝系列展，打造大健康全產(chǎn)業(yè)鏈年度盛會。預(yù)計展示面積將達(dá)200,000平米，匯聚來自世界各地的120,000余名海內(nèi)外專業(yè)觀眾及2500+家參展商。

熱門賽道

▲此圖為fia食品配料展熱門賽道主題

展商名錄

本屆上海fiac食品配料展會集結(jié)國際巨頭（杜邦、巴斯夫、帝斯 曼、明治、Symrise（德之馨）、韓國希杰等）+國內(nèi)龍頭（華熙生物、湯臣倍健原料事業(yè)部、山東福洋、諸城潤生等）+細(xì)分專精源頭工廠，覆蓋原料生產(chǎn)、代工定制、配方研發(fā)全品類。

健康新風(fēng)尚，聚焦三大原料版塊：

健康天然原料 煥發(fā)新生機(jī)
展會將匯聚眾多頂尖的健康原料供應(yīng)商，他們憑借對新天然原料的不懈探索與提取技術(shù)的持續(xù)革新，為健康食品飲料、時尚茶飲、營養(yǎng)保健品等行業(yè)帶來了源源不斷的優(yōu)質(zhì)原料活力。這些創(chuàng)新原料不僅滿足市場對健康與美味并重的需求，更引領(lǐng)了行業(yè)的新風(fēng)尚。

?  植物提取物 開啟新藍(lán)海
在健康原料領(lǐng)域，植物提取物憑借豐富的活性成分與卓越的健康效益，引領(lǐng)著行業(yè)的新潮流。本次展會也將聚集眾多植物提取物品牌，展示蕞新科研成果與商業(yè)應(yīng)用實(shí)例，為參觀者帶來新商機(jī)與合作機(jī)遇，共拓市場新藍(lán)海。

? 功能性原料 創(chuàng)新應(yīng)用，引領(lǐng)未來
華南地區(qū)以其食品加工、保健品、化妝品等行業(yè)的深厚底蘊(yùn)，對功能性原料的需求日益增強(qiáng)。深圳健康原料與食品配料展正是這一創(chuàng)新潮流的見證者與推動者，它匯聚了功能性原料的蕞新成果，展現(xiàn)了其在滿足市場多元化需求方面的卓越能力，引領(lǐng)我們共同探索健康未來的無限可能。

五展聯(lián)動，全力打造食品及健康全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)苿邮称芳敖】诞a(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。此外，展會現(xiàn)場還將有各大國內(nèi)外協(xié)會機(jī)構(gòu)帶來多近百場精彩活動——展現(xiàn)中外技術(shù)成果，聚焦行業(yè)熱點(diǎn)話題，探討產(chǎn)業(yè)前沿趨勢。

六大黃金賽道深度聚焦
本屆展會特別聚焦益生菌、風(fēng)味提升、運(yùn)動營養(yǎng)、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、口服美容、新食品原料六大熱門板塊。國際巨頭AB-BIOTICS、GIVAUDAN、KERRY、恒天然、LONZA與國內(nèi)領(lǐng)軍 企業(yè)中糧、華熙生物、安琪酵母等將同臺競技，展示從天然提取物到功能性配料的創(chuàng)新成果。現(xiàn)場特設(shè)體驗(yàn)品鑒區(qū)與技術(shù)路演，讓觀眾親身感受腸道微生態(tài)干預(yù)、運(yùn)動營養(yǎng)靶向補(bǔ)給等前沿技術(shù)。

展望未來：

當(dāng)數(shù)千家展商的產(chǎn)品被數(shù)十萬專業(yè)觀眾審視，當(dāng)未來營養(yǎng)科技與可持續(xù)供應(yīng)鏈從展臺走向餐桌，健康天然原料產(chǎn)業(yè)正以清晰的路徑重塑食品工業(yè)的新基建。2027年6月22日至24日，上海國家會展中心，誠邀全球食品健康同仁共赴這場未來營養(yǎng)與可持續(xù)創(chuàng)新的年度盛宴。在這里，您將預(yù)見下一個十年的黃金賽道，對接蕞精準(zhǔn)的全球資源，共同開啟健康天然原料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。