L-薄荷醇（L-Menthol），CAS2216-51-5，分子式C??H??O，分子量 156.27，是一種無(wú)色針狀結(jié)晶，具有強(qiáng)烈的薄荷香氣和清涼感。其熔點(diǎn)約 42-45°C，沸點(diǎn) >200°C，密度約 0.89g/cm3，閃點(diǎn) >110°C，屬于可燃固體。

該產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)在于“高效清涼劑/香料”與“優(yōu)良滲透性”。在日化中，作為清涼劑用于牙膏、漱口水、護(hù)膚品；在醫(yī)藥中，用于外用止痛/止癢藥；在食品中，作為香料用于糖果、口香糖。

 基礎(chǔ)信息

中文名：L-薄荷醇

英文名：L-Menthol

別名：左旋薄荷腦

CAS號(hào)：2216-51-5

分子式：C??H??O

分子量：156.27

 物理化學(xué)性質(zhì)

 主要用途

香料與調(diào)味劑 (核心應(yīng)用)：作為天然等同香料和調(diào)味劑，廣泛用于：

食用香精：糖果、口香糖、巧克力、冰淇淋、飲料、酒精飲料、牙膏、漱口水、煙草，提供清新、涼爽的薄荷風(fēng)味。是FEMAGRAS物質(zhì)。

日化香精：牙膏、漱口水、洗發(fā)水、沐浴露、肥皂、空氣清新劑、剃須膏。

醫(yī)藥與個(gè)人護(hù)理：

局部外用：作為清涼劑、止癢劑、局部輕微麻醉劑，用于清涼油、風(fēng)油精、薄荷膏、止痛膏、肌肉勞損膏、鼻吸入劑、喉糖、咳嗽藥水、防曬霜、止汗劑、痔瘡膏。

促滲劑：增強(qiáng)其他藥物經(jīng)皮吸收。

工業(yè)：用作、樹(shù)脂的增塑劑、防粘劑、防凍劑、合成薄荷酮等香料的原料。

 安全與儲(chǔ)存

危險(xiǎn)性：低毒，常規(guī)使用安全。但對(duì)眼睛、皮膚、粘膜有刺激性，高濃度可引起灼痛。是潛在致敏物，可致接觸性皮炎。吸入高濃度粉塵或蒸氣可致頭痛、惡心。是環(huán)境危害物質(zhì)，對(duì)水生生物有毒?？扇?。必須在良好通風(fēng)條件下操作。

儲(chǔ)存：嚴(yán)格密封、避光，儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火種、熱源及氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿。

操作防護(hù)：常規(guī)操作無(wú)需特殊防護(hù)，但處理粉塵或純品時(shí)建議佩戴口罩和手套。

 注意事項(xiàng)

清涼機(jī)制：是TRPM8離子通道激動(dòng)劑，產(chǎn)生物理清涼感，而非實(shí)際降低溫度。過(guò)量或高濃度使用可導(dǎo)致皮膚刺激、冷灼傷。

穩(wěn)定性：易升華，需嚴(yán)格密封儲(chǔ)存。化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，但忌強(qiáng)氧化劑。

法規(guī)：是允許使用的食品用香料和藥品輔料，在各國(guó)法規(guī)中均有明確地位。在化妝品中，歐盟SCCS認(rèn)為在特定濃度下使用是安全的，但需注意嬰幼兒避免在面部和胸部使用含高濃度薄荷醇的產(chǎn)品，以防引發(fā)呼吸反射暫停。

泄漏處理：用潔凈工具收集，可按一般工業(yè)固廢處置。用大量水沖洗污染區(qū)。處理時(shí)需佩戴口罩。