羊肉二維碼追溯系統(tǒng)開發(fā)，羊肉二維碼追溯系統(tǒng)開發(fā)方案，羊肉二維碼追溯系統(tǒng)開發(fā)聯(lián)系茂茂： 可電可微

　　　冬季大多數(shù)人可能吃的Zui多的就是“涮羊肉”，天氣寒冷，氣溫驟降，吃點(diǎn)羊肉可以很好的起到“暖身”的作用，而且羊肉當(dāng)中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、血紅素鐵，在寒冷的冬天也可以起到很好的抵抗病毒的作用，特別是作為紅肉，其中含有比較豐富的鐵元素，經(jīng)常食用也可以預(yù)防貧血的發(fā)生，在寒冷的冬季經(jīng)常吃點(diǎn)再合適不過了。

　　至于羊肉“葷腥”，現(xiàn)在市面上的肉可謂是五花八門，各種品牌，各種部位非常齊全，尤其一直以來在我們中國人的餐桌上永遠(yuǎn)是離不開肉的，就會(huì)有不法商家對(duì)肉制品進(jìn)行摻假仿冒，今天主要想和大家聊聊“造假”羊肉，羊肉是造假比較多的，尤其很多人愛吃烤羊肉串，但其實(shí)也不知道究竟吃的是啥肉，市面上很多用豬肉和鴨肉來冒充羊肉，其實(shí)，細(xì)心判別完全是可以區(qū)分的。

　　但是羊肉造假的問題，不是消費(fèi)者用心辨別就能解決的，還是要從源頭出發(fā)，解決和實(shí)現(xiàn)對(duì)羊肉"從牧場(chǎng)到餐桌"的全程質(zhì)量監(jiān)控，建立完善、可追溯的羊肉質(zhì)量安全體系。

　　平臺(tái)集成設(shè)計(jì)了一套基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的羊肉產(chǎn)品全程質(zhì)量溯源系統(tǒng)(包括養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)、屠宰加工管理子系統(tǒng)、運(yùn)輸管理子系統(tǒng)、銷售管理子系統(tǒng)、二維條形碼閱讀子系統(tǒng))。

　　主要工作：

　　1、將RFID(無線射頻識(shí)別)、二維條形碼和GSM(全球移動(dòng)通信系統(tǒng))等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行了研究并集成應(yīng)用，解決了系統(tǒng)實(shí)施的關(guān)鍵技術(shù)問題;

　　2、實(shí)現(xiàn)了從羊養(yǎng)殖、屠宰到肉類產(chǎn)品加工、運(yùn)輸各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品生產(chǎn)追溯。

　　3、羊肉產(chǎn)品全程質(zhì)量溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)實(shí)施后,監(jiān)管部門和消費(fèi)者可以通過短信、電話、網(wǎng)絡(luò)及具有條碼識(shí)別功能的智能手機(jī)等多種渠道追溯羊肉生產(chǎn)的關(guān)鍵點(diǎn),實(shí)現(xiàn)全程產(chǎn)品質(zhì)量溯源。

　　【系統(tǒng)平臺(tái)介紹】

　　牲畜出生后利用RFID電子標(biāo)簽作為標(biāo)識(shí)載體賦予標(biāo)簽唯一標(biāo)識(shí)碼，同時(shí)，養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)將牲畜的基本信息，如牲畜出生記錄、飼料使用記錄、免疫記錄、檢疫記錄和獸藥使用記錄等輸入到養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)中，并上報(bào)至信息管理中心。

　　屠宰加工管理子系統(tǒng)主要功能是將屠宰場(chǎng)的基本信息、屠宰前檢疫信息和豬肉檢疫信息等屠宰加工信息輸入到屠宰加工管理子系統(tǒng)中，并上報(bào)至信息管理中心。

　　運(yùn)輸管理子系統(tǒng)主要功能是將運(yùn)輸商信息、運(yùn)輸車輛信息、出發(fā)地與目的地信息等輸入到運(yùn)輸管理子系統(tǒng)中，并上報(bào)至信息管理中心。

　　銷售管理子系統(tǒng)的主要功能是將畜產(chǎn)品基本信息、銷售商信息等存儲(chǔ)到銷售管理子系統(tǒng)中，并上報(bào)信息管理中心。

　　二維條形碼閱讀子系統(tǒng)的主要功能是利用二維碼為消費(fèi)者提供畜產(chǎn)品信息查詢。

　　一、系統(tǒng)平臺(tái)特點(diǎn)本項(xiàng)目通過采用RFID電子耳標(biāo)、智能數(shù)據(jù)采集終端PDA，羊肉溯源管理系統(tǒng)及二維碼溯源秤建立信息化管理平臺(tái)。

　　1、RFID標(biāo)簽是畜產(chǎn)品信息準(zhǔn)確、完整、及時(shí)和快捷傳送的保障，畜產(chǎn)品供應(yīng)商通過RFID標(biāo)簽?zāi)軌驅(qū)⑾嚓P(guān)信息實(shí)時(shí)地傳送給畜產(chǎn)品銷售商，從而使畜產(chǎn)品的溯源更加快速、實(shí)時(shí)和準(zhǔn)確。

　　2、系統(tǒng)采用的RFID標(biāo)簽可讀寫，從牲畜養(yǎng)殖到畜產(chǎn)品銷售全過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的信息可實(shí)時(shí)寫入同一標(biāo)簽，而且標(biāo)簽使用后可以回收重復(fù)利用，從根本上降低了畜產(chǎn)品溯源的成本。

　　3、消費(fèi)者能夠非常便利地通過在線系統(tǒng)，查詢畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)信息或向相關(guān)部門上報(bào)發(fā)現(xiàn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題;一旦出現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，通過該系統(tǒng)可以找到畜產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售全過程出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，并及時(shí)采取相應(yīng)的措施，如畜產(chǎn)品召回、畜產(chǎn)品銷毀等。

　　二、信息管理系統(tǒng)組成

　　信息系統(tǒng)由信息管理中心以及養(yǎng)殖管理子系統(tǒng)、屠宰加工管理子系統(tǒng)、運(yùn)輸管理子系統(tǒng)、銷售管理子系統(tǒng)和二維條形碼閱讀子系統(tǒng)五個(gè)子系統(tǒng)組成，各子系統(tǒng)的關(guān)系如圖所示。

　　信息管理中心是存儲(chǔ)畜產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全過程各個(gè)環(huán)節(jié)上報(bào)信息的數(shù)據(jù)中心。一方面，信息管理中心接收并儲(chǔ)存養(yǎng)殖、屠宰加工、運(yùn)輸和銷售四個(gè)子系統(tǒng)上報(bào)的數(shù)據(jù);另一方面，信息管理中心為消費(fèi)者信息查詢子系統(tǒng)提供各類畜產(chǎn)品的相關(guān)信息。

　　三、信息系統(tǒng)的功能模塊

　　1、RFID采集器

　　(1)數(shù)據(jù)采集模塊

　　(2)終端業(yè)務(wù)處理模塊

　　(3)數(shù)據(jù)查詢模塊

　　(4)通訊模塊

　　(5)RFID控制模塊

　　(6)系統(tǒng)配置模塊

　　(7)日志模塊

　　2、信息管理中心

　　(1)數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)模塊：主要負(fù)責(zé)RFID采集器和后臺(tái)管理中心的網(wǎng)絡(luò)鏈接和數(shù)據(jù)傳輸

　　(2)數(shù)據(jù)庫模塊：數(shù)據(jù)庫管理

　　(3)數(shù)據(jù)展示模塊：負(fù)責(zé)RFID采集器采集到的數(shù)據(jù)

　　(4)業(yè)務(wù)流程模塊：負(fù)責(zé)處理個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的業(yè)務(wù)流程

　　(5)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)模塊：主要對(duì)RFID采集器的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)

　　(6)數(shù)據(jù)分析模塊

　　(7)二維碼生成模塊

　　(8)系統(tǒng)配置模塊

　　(9)日志模塊

　　(10)其它接口模塊

　　【操作流程】

　　一、牧場(chǎng)

　　牲畜出生后將佩戴RFID電子耳標(biāo)，作為牲畜個(gè)體身分的標(biāo)識(shí)，在養(yǎng)殖過程中通過利用PC或RFID手持設(shè)備讀取標(biāo)簽的唯一ID號(hào)碼并添加內(nèi)容，詳細(xì)記錄牲畜品種、飼料信息、防疫信息、用藥信息、環(huán)境信息、生長情況、牧戶信息等等寫在牲畜耳標(biāo)上，并上傳到平臺(tái)數(shù)據(jù)庫。同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)羊只個(gè)體發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況實(shí)現(xiàn)電子化的跟蹤處理，便于養(yǎng)殖戶對(duì)牲畜的日常管理。

　　1、農(nóng)戶基礎(chǔ)信息管理

　　(1)農(nóng)戶信息登錄：用于向數(shù)據(jù)庫中添加已簽署協(xié)議的農(nóng)戶信息;

　　(2)農(nóng)戶信息變更：用于農(nóng)戶基礎(chǔ)信息發(fā)生變更時(shí)，提供修改功能;

　　(3)農(nóng)戶信息刪除：用于將解約農(nóng)戶信息進(jìn)行抹消。

　　2、養(yǎng)殖信息管理

　　系統(tǒng)提供從帶標(biāo)日期，到屠宰日期的全程養(yǎng)殖追溯。

　　(1)受孕數(shù)據(jù)采集：農(nóng)戶自行登記受孕羊只信息，自動(dòng)更新羊只電子檔案;

　　(2)出生數(shù)據(jù)采集：農(nóng)戶自行登記羔羊出生信息，提醒公司人員進(jìn)行帶標(biāo)操作;

　　(3)死亡數(shù)據(jù)采集：農(nóng)戶自行登記羊只死亡信息，自動(dòng)通知公司人員進(jìn)行確認(rèn)操作;

　　(4)病害數(shù)據(jù)采集：農(nóng)戶自行登記病害羊只信息。

　　3、防疫免疫監(jiān)控

　　對(duì)所有羊只的免疫及治療記錄提供追溯式查詢，可查詢所有過程的全部經(jīng)手人，以及用藥記錄等。

　　二、屠宰場(chǎng)

　　1、各牧戶把羊集中到屠宰場(chǎng)，屠宰場(chǎng)根據(jù)耳標(biāo)上的RFID，讀取后繼續(xù)添加屠宰場(chǎng)的信息，如屠宰地點(diǎn)，屠宰負(fù)責(zé)人，時(shí)間等等。

　　添加追溯記錄信息，包括入場(chǎng)時(shí)間，品種，性別，年齡，耳標(biāo)號(hào)，入場(chǎng)體重，入場(chǎng)檢疫信息登記(來源地、入場(chǎng)檢疫證號(hào)、入場(chǎng)檢疫員姓名、編號(hào)、非疫區(qū)證明編號(hào)、車輛消毒證號(hào))。入場(chǎng)后需要記錄采食飼料信息、生長信息、飼養(yǎng)期間防檢疫免疫記錄(檢疫記錄、疫苗注射記錄)、疾病治療信息(獸藥等投入品的來源、名稱、使用對(duì)象、時(shí)間和用量)等信息。

　　2、屠宰加工對(duì)羊進(jìn)行宰殺，分割篩選。采用某個(gè)牧戶飼養(yǎng)的牲畜為一批屠宰對(duì)象，對(duì)分割下來羊肉的各部分裝入帶有某一部分肉的名稱，屠宰師傅等相關(guān)RFID信息的盒子中。采集舊耳標(biāo)信息及盒子上的RFID標(biāo)簽信息，統(tǒng)一錄入到數(shù)據(jù)庫中。

　　三、物流運(yùn)輸

　　掃描產(chǎn)品二維碼后添加完善信息，添加倉庫、運(yùn)輸車、產(chǎn)品圖片等相關(guān)信息。

　　四、超市、消費(fèi)者終端

　　消費(fèi)者掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼獲取溯源信息。

　　精準(zhǔn)的O2O營銷入口，可視化的大數(shù)據(jù)，以商品二維碼為核心，幫助企業(yè)搶占移動(dòng)時(shí)代的流量入口，實(shí)現(xiàn)商品與消費(fèi)者的直接連接，為企業(yè)提供基于紅包、卡券、積分、禮品等豐富的活動(dòng)營銷解決方案，同時(shí)提供防偽溯源、渠道管控、精準(zhǔn)互動(dòng)等企業(yè)管理應(yīng)用，深度應(yīng)用于種子、農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域。

羊肉質(zhì)量安全追溯體系搭建：

　　茂茂團(tuán)隊(duì)是微信官方認(rèn)證第三方平臺(tái)開發(fā)商。專注于為企業(yè)和商家客戶提供基于騰訊微信公眾平臺(tái)系統(tǒng)程序和APP等開發(fā)服務(wù)。憑借過硬的產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)，贏得全國幾十個(gè)行業(yè)上萬用戶的好評(píng)。

　　定制開發(fā)微信版和App版各類營銷系統(tǒng)： 分銷商城， 一元奪寶系統(tǒng)， 拼團(tuán)系統(tǒng)，小黑裙系統(tǒng)，話費(fèi)充值分銷系統(tǒng)，齊豐美帶代理商進(jìn)貨返利系統(tǒng)，防偽標(biāo)簽以及防偽防竄貨系統(tǒng)，一點(diǎn)公益，二碼公益，三得公益，人人公益，你我公益，微信投票系統(tǒng)，三三復(fù)制系統(tǒng)，消費(fèi)返利等系統(tǒng)，更有企業(yè)產(chǎn)品防偽溯源系統(tǒng)、一品一碼系統(tǒng)、渠道管控系統(tǒng)，一碼通系統(tǒng)、二維碼防偽防竄貨解決方案定制，羊肉二維碼追溯系統(tǒng)開發(fā)，羊肉二維碼追溯系統(tǒng)開發(fā)方案，羊肉二維碼追溯系統(tǒng)開發(fā)聯(lián)系茂茂： 可電可微