編號：供應:2016-12-2920:12:12（有效期：長期有效）型號：高筋水面王品牌：億泰規(guī)格：25千克/袋關鍵詞：水餃專用面粉，菏澤小麥粉，饅頭專用面粉，高筋面粉發(fā)布商家：菏澤億泰糧油食品有限公司

產(chǎn)品名稱：億泰高筋水面王小麥粉 ，菏澤牡丹甲天下 億泰面粉進萬家
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億泰高筋水面王小麥粉 菏澤牡丹甲天下 億泰面粉進萬家 
1、特高筋粉:【水份14%,粗蛋白質13.5%以上】，通常用來做面筋,油條。 
2、高筋粉：【水份14%,粗蛋白質11.5%以上】，多用來做面包、面條等。高筋面粉的蛋白質含量平均在13.5%，而通常蛋白質含量在11.5%以上者就可以稱為高筋面粉.蛋白質含量高, 麩質也較多,因此筋性亦強,

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