丁酸異戊酯 食用香料 醫(yī)藥掩味劑 增塑劑-成人h動漫精品一區(qū)二區(qū),歐美亂熟人妻色情影視
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- CAS
- 106-27-4
- 外觀
- 無色至淡黃色透明液體
- 標(biāo)準(zhǔn)
- 國標(biāo)
丁酸異戊酯（Isoamyl Butyrate），CAS106-27-4，分子式C?H??O?，分子量 158.24，是一種無色透明液體，具有強(qiáng)烈的菠蘿、香蕉香氣。其沸點(diǎn) >200°C，密度約 0.86g/cm3，閃點(diǎn) >110°C，屬于可燃液體。
該產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)在于“高效果香香料”與“優(yōu)良溶劑”。在食品中，作為食用香料用于調(diào)配菠蘿、香蕉、蘋果等果味；在日化中，用于香皂、洗滌劑香精。
基礎(chǔ)信息
中文名：丁酸3-甲基丁酯
英文名：Isoamyl butyrate
別名：丁酸異戊酯
CAS號：106-27-4
分子式：CH?(CH?)?COOCH?CH?CH(CH?)?
分子量：158.24
物理化學(xué)性質(zhì)
性質(zhì) | 參數(shù)值 |
外觀 | 無色至淡黃色透明液體，有強(qiáng)烈的、令人愉悅的香蕉、梨、菠蘿等水果香氣和甜味。 |
沸點(diǎn) | 約 179℃ |
密度 | 0.862 g/mL(20℃) |
閃點(diǎn) | 約 65℃ (閉杯) |
溶解性 | 不溶于水，與醇、、、苯、氯仿、脂肪油等多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。 |
特性 | 是丁酸和異戊醇形成的酯。化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定。是重要的合成香料、食品添加劑、溶劑。具有濃郁、逼真的水果香氣，是Zui常用、Zui重要的果香型香料之一。低毒，可燃。 |
主要用途
食用香料 (核心應(yīng)用)：廣泛用于調(diào)配香蕉、梨、菠蘿、杏、桃、草莓、葡萄、蘋果、奶油、乳制品、糖果、烘焙食品、飲料、冰淇淋、調(diào)味品等食用香精。是香蕉香精的主體香料，提供典型的熟香蕉風(fēng)味。是FEMAGRAS (公認(rèn)安全) 物質(zhì)。
日化香精：用于皂用、洗滌劑、香水、化妝品、空氣清新劑，賦予果香、甜香、脂香。
溶劑：用作樹脂、、油脂、蠟的溶劑、增塑劑。
其他：用于煙草香精、醫(yī)藥掩味劑、有機(jī)合成中間體。
安全與儲存
危險(xiǎn)性：低毒，常規(guī)食用和日用安全。但對眼睛、皮膚、呼吸道有輕微刺激性?？扇?，遇明火、高熱有燃燒危險(xiǎn)。是環(huán)境危害物質(zhì)。
儲存：密封、避光，儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火種、熱源及氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿。
操作防護(hù)：常規(guī)操作無需特殊防護(hù)。
注意事項(xiàng)
香氣應(yīng)用：是高效、常用的果香香料，用量需嚴(yán)格控制。在Zui終食品中用量通常為10-100ppm。是水溶性香精的常用成分。與酸異戊酯、丁酸酯、己酸烯丙酯等有良好的協(xié)調(diào)性。
穩(wěn)定性：化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，但忌強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、高溫，以防水解、皂化。長期儲存需避光、密封，定期檢測酸值。
法規(guī)：是允許使用的食品用合成香料，在各國法規(guī)中均有明確的使用范圍和限量(通常按生產(chǎn)需要適量使用)。在化妝品中也為準(zhǔn)用香精原料。
泄漏處理：用砂土或其他惰性材料吸附，收集于專用容器中。用大量水沖洗污染區(qū)。處理時需佩戴防護(hù)裝備。
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